大廚教你做手工牛肉丸，掌握技巧肉丸能彈跳，做法秘訣大公開

在中國博大精深的飲食文化中，河北菜以其悠久的歷史、豐富的食材和獨特的烹飪技法著稱，而「河北十大經典名菜」更是其中的佼佼者，它們不僅承載著地域文化的精髓，也是中華美食藝術的生動體現。今天，就讓我們一同走進這些菜肴背後的故事，感受那份跨越時空的美味傳承。1.

又到了吃榴槤的季節，超市的水果區隨處能見用榴槤堆的小山，街頭水果店裡也時不時飄來一陣特別的榴槤味。在大部分人印象中，榴槤價格昂貴，小小一個動不動就要上百塊，裡面的果肉卻沒多少，當之無愧的「貴族水果」。讓人沒想到的是，今年的榴槤價格，低到了前所未有的水平。

隨著時令水果大量上市，全國水果整體價格呈現出逐步下行走勢。在北京新發地農產品批發市場，水果批發商表示，「五一」過後，各種應季水果陸續上市，價格以下行為主，尤其是山東、河北、江蘇等地的甜瓜、西瓜，近期大量上市，價格下降明顯。北京新發地市場商戶 王振山：甜瓜上個月4元左右一斤，現在是2.3元、2.4元一斤。北京...

5月10日，「中國李鄉」茂名信宜市錢排鎮舉辦首屆龍舟賽。6支龍舟隊伍在錢排河劈波斬浪，展開激烈角逐。5月10日，「中國李鄉」茂名信宜市錢排鎮舉辦首屆龍舟賽。來自當地各村、機關單位幹部群眾組成的6支龍舟隊伍在風景如畫的錢排河劈波斬浪，展開激烈角逐。現場鑼鼓喧天，熱鬧非凡，參賽選手揮汗如雨，奮楫向前，兩岸觀眾歡...

5月10日，第八個中國品牌日如約而至。隨著消費者對生活品質的提高與健康需求提升，品牌引領地位日益提升，昆崙山礦泉水以對品質的極致追求與守護，以向上面貌展現中國高品質礦泉水品牌的實力與擔當。　　堅守黃金水源地　　隨著我國居民對健康飲水的關注度越來越高，對高品質飲用水的需求也愈發強烈。昆崙山礦泉水持續助力...

「榴槤降價」「100元3個榴槤」……近日，關於榴槤價格的相關話題備受關注還有不少網友發短視頻展示柳州街頭攤點的榴槤售價「100元3個」那麼，柳州真的能實現「榴槤自由」嗎？記者走訪我市水果銷售市場一探究竟在柳州海吉星的水果行內，不少門店都將榴槤擺放在了顯眼的位置，一旁還有葡萄、山竹等當季水果，價簽顯示500克榴...

為加快眉山兒童友好城市建設，塑造統一、特色、鮮明的眉山兒童友好城市形象，進一步凝聚兒童友好理念和社會共識，市婦兒工委辦公室聯合市委宣傳部、市發改委、市教體局、市住建局、市婦聯等單位於2024年3月發布徵集通知，面向社會公開徵集具有眉山特色的兒童友好城市LOGO標識和宣傳標語。活動開展以來，得到了全國各地設計...

近日，由柳州市外事辦和市商務局牽頭，廣西科技大學、柳州職業技術學院等高校，以及柳州螺螄粉生產企業等相關單位共同參與制定的《預包裝柳州螺螄粉外包裝英文譯寫規範》，經市市場監管局批准發布並正式實施。

由於經常熬夜，最近的皮膚狀態特別的差！不僅黑眼圈嚴重，而且膚色發黃髮黑，看上去就像老了許多歲！我有些慌了！塗再多的粉感覺也遮不住！以前就聽說過吃蒸蘋果好處特別多，能美容養顏，一直都不怎麼相信，我決定試一下。

每經記者：王晶    每經編輯：楊夏5月9日，第八個「中國品牌日」前夕，「2024第八屆中國上市公司品牌價值榜發布會」在深圳舉行。據悉，本屆發布會主題是「品牌活力 新質生長」，由成都傳媒集團和深圳報業集團作為指導單位，每日經濟新聞和深圳商報聯合主辦，清華大學經濟管理學院中國企業研究中心提供學術支持。會上隆...

新京報訊（記者耿子葉）5月12日，昌平區興壽鎮第四屆西瓜節開幕，京牌「炫彩」系列西瓜品種在現場發布。在接下來的夏季，市民可以品嘗到花皮橙粉肉、黑皮橙黃肉、黃皮紅肉等不同品種的「炫彩」西瓜。小女孩正在品嘗昌平興壽鎮西瓜。受訪者供圖 興壽鎮是昌平區農業大鎮，也是昌平的「東大門」，還被譽為京郊草莓第一鎮。近...

近日，廣西南寧迎來持續的強降雨天氣。隨著大雨的逐漸停止，在南寧的一些街道路面上，出現了很多非洲大蝸牛。不過在這裡需要提醒您的是，這些蝸牛可能攜帶病菌，千萬不要觸碰或食用。 非洲大蝸牛，又名....

2023年12月1日，《食品經營許可和備案管理辦法》（以下簡稱《辦法》），在優化食品經營許可事項方面精準細化調整了食品經營項目，首次新增食品經營管理類經營項目，並具體明確為食品銷售連鎖管理、餐飲服務連鎖管理和餐飲服務管理三項。該《辦法》的出台，使得集中用餐單位食堂承包經營者申請與其業務模式相匹配的食品經營...

#今天吃什麼##頭條創作挑戰賽#分享10道牛肉佳肴，滋補強身，解饞下飯，老少皆宜的家常菜牛肉，作為高蛋白、低脂肪的肉類代表，在健康飲食中佔據著重要的地位。它不僅含有豐富的鐵質和必需氨基酸，而且味道鮮美，深受食客喜愛。

#頭條創作挑戰賽##今天吃什麼#「全翅宴」饞到我了，12款雞翅下飯菜，美容養顏，風味絕絕子雞翅，因其肉質細嫩、滋味鮮美，一直是餐桌上的寵兒。無論是中式的紅燒、滷製，還是西式的烤制、炸制，雞翅都能以其多變的風味，滿足不同食客的口味需求。

昨天，以「品牌，讓世界更美好」為主題的2024世界品牌莫干山大會在湖州德清開幕，來自世界各地的4000餘位企業代表齊聚一堂，聚焦全球品牌話題，匯聚全球品牌觀點，發出全球品牌聲音。本屆大會設置開幕式暨主論壇、中外企業家草坪故事會、中國品牌價值評價信息發布暨論壇、世界500強品牌發展論壇、品牌國際傳播高峰論壇等數...

北京時間5月12日中國足球頂級聯賽 聯賽 第11輪，深圳新鵬城主場對陣青島西海岸。深圳新鵬城阿爾門特羅斯破門。青島西海岸布萊恩-里亞斯科斯破門，阿蘭破門。最終比分深圳新鵬城 1-2 青島西海岸。關鍵事件第15分鐘，西海岸直塞，阿蘭助攻，里亞斯科斯推射破門，西海岸1-0！

2024年沙特大滿貫賽落下帷幕，國乒包攬所有項目金牌，再次實現了大包大攬，在備受外界關注的男女單打決賽爭奪中，老將陳夢擊敗世界第一孫穎莎勇奪冠軍，而小將王楚欽擊敗德國悍將弗朗西斯卡之後獲得男單冠軍。

文\青輝菲律賓在仙賓礁有可能再次上演一出野心大戲！5月11號，菲律賓海岸警衛隊的發言人聲稱，他們在仙賓礁附近發現了中國大量的船隻，這其中包括海軍的戰艦和直升機以及四艘海警船。

新加坡總理李顯龍將於5月15日辭職。他將正式向總統建議，由副總理兼財政部長黃循財出任新總理。對於新加坡此次權力交接，新加坡國立大學政治系副教授庄嘉穎在接受新京報記者採訪時指出，這似乎發生在大環境從全球化向後全球化轉變的轉折點上。 庄嘉穎認為，李顯龍政府過去20年取得的成績，是其充分利用新自由主義全球化的...

新京報訊（記者蘇季）5月12日，北京信息科技大學在沙河校區舉辦校園開放日暨高招聯合諮詢會，記者從開放日現場了解到，2024年，北京信息科技大學為服務首都「四個中心」建設，立足學校辦學特色，成立了勤信榮譽學院，通過本研貫通培養、本碩博貫通培養，著力培養數智科技創新人才與行業領軍人才。勤信榮譽學院於今年9月份開...

新京報訊（記者劉洋）2024年高考臨近，5月12日，首都師範大學招生辦公室發布嚴正聲明，提醒家長及學生防範招生相關詐騙。據介紹，近日，該校發現有個別機構或個人冒充首都師範大學招生辦公室老師進行招生宣講，特此嚴正聲明表示，學校從未委託授權任何單位或個人從事招生諮詢工作。聲明稱，冒充人員進行招生宣講時，採取直...