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炒花菜時，最忌焯水或直接炒了，教你一招，鮮嫩入味，營養不流失【一畫美食】#炒花菜 #花菜
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徽菜征服南宋皇室的秘密：北方羊肉如何變身臭鱖魚？
從御膳房冷板凳到聯合國非遺，一道菜的千年進化論在中國飲食史的褶皺中，總有些味道如暗河般潛行，將文明的密碼藏在舌尖的震顫里。當宋高宗趙構在臨安行宮咀嚼著「歙州燉羊」時，不會想到這道御膳房的冷門菜肴，竟會在八百年後蛻變為徽菜的靈魂——臭鱖魚。
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不會包粽子！教你一個笨方法，一壓一折不漏米，好吃又簡單
導語：眼看著端午節就要到了，家家戶戶都開始準備包粽子。不少朋友說："看著別人包得又快又好，自己一上手就露餡，不是漏米就是夾生。"別著急！今天教大家一個超級簡單的牛角粽包法，就算你是第一次包粽子，跟著做也能包得漂漂亮亮。不夾生不漏米，味道比買
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四川河溝小龍蝦泛濫成災？徒手能抓兩桶，網友：泛濫但賣得不便宜
信息來源於@啊biu biu～ʕ•̫͡•ʔ，惠農網，《小龍蝦標準化生態養殖技術》，《應用生態學報》，《水產養殖禁用藥物清單》，《漁業科學》。 四川河溝小龍蝦泛濫成災？ 4月22日....
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同樣是鹽，深井鹽和海鹽原來區別這麼大，看完下次別再買錯了
上周去表姐家吃飯，看她往涼拌菜里撒了把粗顆粒的鹽，我順口問：「現在都流行用這種鹽了？」表姐邊拌菜邊說：「這是海鹽，你外甥女說吃著有大海的味道。」這幾天我發現不少朋友在逛超市買鹽時容易犯難：貨架上擺著....
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匯源果汁，突發聲明！
【導讀】面對「走向末路」等不實傳聞，匯源果汁發布嚴正聲明，強調經營正常並啟動法律維權 見習記者 庄佳 在中國飲料市場，匯源果汁始終以「國民果汁」的形象深入人心。近日，這家承載著一代人記憶的老牌企業，再次因資本動態引發市場關注。 嚴正聲明回應市場傳聞 5月11日，匯源果汁通過官方渠道發布《關於網路謠言的嚴正聲...
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白酒指數結束周線四連跌，洋河、捨得反彈乏力
每經記者：劉明濤 每經編輯：彭水萍五一節後首個交易周，A股展開強勁反彈，WIND白酒指數也結束周線四連跌，本周上漲2.06%，迎來反彈。不過細看白酒企業股價表現，2025年一季報凈利潤下滑的公司普遍反彈乏力，周漲幅不足1%，跑輸白酒指數。酒企迎來普漲行情，白酒指數周線結束連跌受益於市場整體反彈，本周酒企迎來溫和上漲...
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雲南咖啡品牌活動啟幕
【來源：昆明信息港_雲南】5月10日，2025中國品牌日昆明市地方特色活動暨雲南咖啡品牌活動在昆明市金碧街道啟幕。活動通過政企聯動、產研共融、全民體驗、技能競賽等形式，全方位展現區域咖啡產業發展成果。
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價值1千歐元，餐廳老闆將被拜仁球員拿走的鸚鵡雕塑贈與拜仁
北京時間5月11日，德甲第33輪，拜仁慕尼黑2-0門興格拉德巴赫。之後，拜仁慕尼黑舉行了奪冠慶典，而在領獎台的一側出現了一個鸚鵡的雕像。（）在接受採訪時，該餐廳老闆表示他會將這件雕像贈送給拜仁慕尼黑俱樂部。餐廳老闆邁克爾-凱弗表示：「我將在星期一寫信給教練以及埃貝爾，請他們儘可能長時間地將這隻鸚鵡留在拜仁。...
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搞工程的老闆跑來開麵館，才幹了幾天，直言錢打水漂，都不幹了
不得不說，這兩年的餐飲都還是非常瘋狂的，不知道是不是其他行業比餐飲還難做的緣故，這兩年入局餐飲的， 不僅僅是一些打工人，還有一些從其他行業跨行來的老闆，但每個行業都像是圍城，外行人看著好像都很不錯，但只有內行的人才知道，餐飲也不是那麼好乾的
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「走向末路，又被資本耍了」？被惡意抹黑、詆毀！匯源果汁，最新聲明
國中水務（600187）一則終止重大資產重組公告，引匯源果汁陷入「走向末路、又被資本耍了、悲劇」等輿論泥潭。 5月11日，面對「走向末路」等不實傳聞，匯源果汁發布嚴正聲明： 近日，我們注意到有多家媒體/自媒體在網路平台發布多篇針對匯源果汁的唱衰及不實言論，這些言論已嚴重貶損了匯源果汁品牌聲譽及合法權益，嚴重傷害...
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新府學高中部五月推薦菜&爆款菜 | 以味蕾丈量世界，用美食傳遞關懷
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不知從啥時候開始，現在「純糧酒」這詞兒成為了各大酒商的常用宣傳語，老百姓也認準 「純糧 = 好酒」，覺得只要原料是糧食就差不了。但行內人都知道，「純糧酒」 其實是民間說法，正經行業術語叫 「固態法白酒」。
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HPP果汁成飲料新潮流
界面新聞記者 | 李燁界面新聞編輯 | 許悅消費需求亟待擴張的現在，快消品也在通過技術上的突破尋求產品創新。在食品飲料行業，最新用上了新技術的產品是即飲果汁。
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舒女探店|香料炸彈！黃油雞+脆水球……武漢這家酒店讓我原地飛印度
極目新聞記者 舒平通訊員 杜晶晶一口入魂！在武漢就能解鎖地道印度風味？近日，武漢馬哥孛羅酒店SAVVY餐廳推出的印度美食節自助晚餐，讓無數食客直呼「彷彿瞬移到印度街頭」。5月10日，極目新聞記者實地探店，帶您一同領略這場舌尖上的異域狂歡。走進餐廳，酒店特邀印度主廚Rabiul Baksh正在忙碌備餐，空氣中濃郁的香料氣息...
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