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招牌土雞原料:土雞300克、藕100克、小蔥節15克、鹽3克、味精3克、複製醬油5毫升、刀口海椒15克、花椒面3克、姜米5克、蒜米5克、紅油50毫升、熟芝麻3克、姜蔥適量。製法:1、將土雞入水鍋汆去血水,加入姜蔥煮制20分鐘,關火後悶半小時
05月31日
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端午未至,粽香先濃。沿著常熟古城區槐柳巷往深處走,巷尾有家7平方米的小店,店外一頂帳篷,篷下一張方桌,桌上兩個大盆,一個盆放著粽葉,一個盆放著新鮮的腿肉、肥肉和入味的糯米,店內幾口高壓鍋騰起裊裊白霧,粽葉清香撲面而來。
05月30日
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味江干盤子原料:豬五花肉350 克、雞蛋4枚、蔥20 克、姜20 克、生粉250 克、鹽、料酒、紅曲米、菜油各適量。製法:1、豬五花肉去皮,改刀成1.5厘米寬、10 厘米長的條,納盆加入料酒、蔥、姜腌漬20分鐘。另將雞蛋磕入凈碗,加入生粉調
05月31日
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大家好,我是淺方營養師。上個月,一位50歲左右的女士找到我,說自己「吃得不多,體重卻紋絲不動」。翻看她的飲食記錄,我發現她每天早餐愛吃白麵包抹果醬,下午總要喝瓶甜飲料,晚上還常煮速凍水餃當主食。這些習慣讓她越減越難。
05月31日
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#頭條創作嘉年華#過端午節,十分懷念剛結婚那幾年,孩子他爺爺自己包的粽子。 過端午節的前幾天,我家老爺子就開始著手包粽子。 買粽葉,買江米,買蜜棗。 把米提前泡幾個小時,包時候一個粽子里包一個蜜棗和幾個花生籽。因為是自己包的,每個粽子都包的
05月31日
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名字像中國人取得,包裝設計也充滿中國特色。在中國市場一潛伏就是將近40年。味好美,成立於1889年。
05月31日
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今兒就跟大伙兒說說,洋蔥地里最怕接著種的幾樣菜,種錯了能把人腸子都悔青!第一類:蔥蒜韭菜要躲遠這個坑可多人往裡跳了!想著洋蔥收完了,地閑著也是閑著,接著種點大蒜、大蔥或者韭菜,都是「蔥家人」,肯定好伺候?大錯特錯!為啥?
05月31日
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迎面展示的為特種部隊菜單5號,重量達390克,拆開包裝袋後呈現6小包,有個可摺疊的一次性飯盒。將主食放入自熱帶,並倒入適量清水,八分鐘之後,這份熱氣騰騰的咖喱胡蘿蔔豌豆炒飯便可享用了。標配的還有一小包辣椒醬,餘下的配菜有兩小口酸菜、3顆鵪鶉
05月30日
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高手在民間的端午創意端午到啦,這可是個闔家團圓、熱熱鬧鬧的好日子,各種傳統美食紛紛登場。要說端午餐桌上的常客,那肯定少不了魚。不過我家鱸魚從不清蒸,今天我就要露一手,做一道很多人都沒吃過的豉汁焗鱸魚。
05月31日
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秘制香烤肘原料:豬肘子750克側耳根末50克老乾媽豆豉、青椒粒、姜米、蒜米、香料(八角、山柰、小茴、香葉)、雞粉、自製腌料(炒鹽8克、味精5克、花椒5克、五香粉5克)、熟芝麻、菜籽油各適量。
05月31日
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