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市中菜市場，60年中國社會各階層的變遷
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【雙語】你好！中國 | 兩大東北神菜，溜肉段和鍋包肉有啥區別？
在中國東北菜系中，溜肉段和鍋包肉堪稱兩大經典菜肴，它們都以豬肉為主要食材，外酥里嫩、酸甜可口，常讓外地食客混淆。然而從選材、刀工、掛糊、調味到烹飪技法，兩者存在諸多差異，背後更蘊含著不同的飲食文化密碼。In Northeast Chinese cuisine, Liu Rou Duan and Guo Bao Rou are two iconic dishe
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注意！燒烤時卡式爐突然爆炸，消防發出重要提示
· 點擊藍字，關注我們近日，陳先生與鄰居兩家人在野外燒烤時遇卡式爐爆炸，小小一罐炸傷7人，事件引起關注，相關話題也登上熱搜。燒烤時卡式爐爆炸7人受傷當事人稱僅第二次使用據報道，陳先生與鄰居兩家人五一假期在野外燒烤時，剛購入一個月、僅使用過兩次的卡式爐突然爆炸，導致7人不同程度受傷，部分傷者被嚴重燙傷並住...
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中關村東升科技園燃餐廳：農場風情美食之旅
前方記者、撰文、圖片攝影：張於惠子【農場氛圍的沉浸式體驗】踏入位於中關村東升科技園二層的燃餐廳，瞬間置身寧靜農場。餐廳內部設計巧妙融合自然元素和動物元素，木質桌椅散發著質樸氣息，與暖黃色燈光映襯，營造溫馨舒適的就餐氛圍。
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立夏後天要熱了嗎？5月中旬起，全國中東部氣溫將顯著上揚
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新民節氣·立夏｜一碗「七拼八湊」的飯，藏著上海人的時令密碼
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「鹵鵝哥」輕微骨裂可能是人太多被擠壓，未來考慮帶貨家鄉美食
極目新聞記者 鄧波因為「鹵鵝哥」的投喂，重慶市榮昌走紅網路，當地五一假期免費停車、開放政府機關食堂受到遊客追捧。5月5日下午，極目新聞記者再次見到了「鹵鵝哥」林江，他依舊很忙碌，行程滿滿，上午去榮昌北站投喂返程遊客，下午有三家媒體等著專訪他。林江在店鋪內與粉絲合影林江告訴極目新聞記者，雖然這段時間行程...
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餐飲巨頭的困局：價格一降再降，翻台率卻很難提升
本文來自微信公眾號：紅餐網，作者：盧子言，頭圖來自：AI生成最近，滬上阿姨和綠茶集團雙雙通過港交所上市聆訊，前者已經進入招股階段，並計劃於5月8日掛牌上市。這也意味著，繼古茗、蜜雪冰城、霸王茶姬後，2025年或將迎來第四家上市餐企。回望過去半年，餐飲IPO熱鬧非凡：目前除了滬上阿姨和綠茶集團外，老鄉雞、遇見小...
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看檔案室里四下無人，謝小米掏出了手機……
案情回放最近，謝小米接到一個重要任務，領導交代他寫一份專項工作報告。「謝小米，今天我出差，明天回來，報告提綱我已經擬好發給你了，你再充實充實！」主任拎著公文包走出了門。「好嘞，主任，明天肯定出一稿！」謝小米拍著胸脯保證。主任一走，謝小米立即打開涉密電腦，著手起草報告。沒一會兒，他就皺起眉頭，他發現要...
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小男孩趴羊身上直接開炫喝「純天然零添加」奶？疾控中心：暗藏近100種病菌！
極目新聞記者 張皓5月4日，有內蒙古網友在社交媒體上發布一個小男孩直接吮吸羊乳頭喝奶的視頻，引髮網友熱議，許多網友稱「天然純正」。羊奶真的能這樣直接喝嗎？來源：當事人社交賬號上述視頻顯示，一個小男孩躺在一隻羊的旁邊，用雙手抓起羊的一個乳頭，然後低下頭放入口中直接吮吸了起來，可能是用力過猛，隨後還從嘴裡...
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小泡菜撬動百億產業，眉山「中國泡菜城」有何高招？
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papi醬：一個中溜子的勝利
文 | 略大參考，作者 | 二毛，編輯 | 原野01 一棵冬青一個網紅的生命周期有多久？這個答案有很多：《國家廣電智庫》對抖音網紅的觀察是3個月；財經作家吳曉波認為這個群體的平均職業周期有六個月，一些頭部MCN機構給到的數據也大致如此；B站的網紅會紅得久一點，業內流傳的說法是一年半。papi醬給出了一個跳脫出行業平均數...
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新人在火鍋店辦婚宴，邀請140名賓客僅花費2.25萬元，賬單長2米
近日，山西太原市一對95後新人在火鍋店舉辦婚宴，邀請了140名親友參加，花費2.25萬元，現場還表演了一段舞獅。相關視頻上傳網路後，吸引了眾多網友的觀看，點贊有十幾萬。新娘趙小姐說，「在火鍋店辦婚宴是意外的決定，沒想到非常成功，親友都很開心
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圖說丨出圈
【圖說】原標題：出圈趙春青/圖 樂群/文據5月5日中新社報道，今年「五一」假期，不少遊客背包上多了一隻會「說」武漢方言的小鳥玩偶。這款玩偶名為「蒜鳥」，取自武漢方言「算了」的諧音，一捏它的小肚腩，它便會用武漢話說：「算了，算了，都不容易。」自2024年9月問世以來，該玩偶已經賣出超過10萬隻。河南話「中」、東北...
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離譜但好吃，用雪王檸檬水做檸檬雞爪，解饞又開胃，網友：太離譜
夏天來臨，天氣越發炎熱，雪王的檸檬水成為了很多人的夏日飲品，四塊錢一杯的檸檬水其實不僅可以當作奶茶飲品，還可以用來製作美味菜肴。最近我在喝檸檬水的時候，腦中突發奇想，既然檸檬水的味道這麼好，為何不用4塊錢一杯的檸檬水代替傳統腌料，製作了一盆
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在現制茶飲衝擊下，沖泡奶茶品類日漸式微。面對品牌老化，香飄飄正在努力激活品牌；面對業績承壓，香飄飄亟需即飲業務成為第二增長曲線拉動業績增長。曾經憑藉「杯子連起來繞地球」廣告語風靡全國的香飄飄（603711.SH），正經歷著傳統沖泡奶茶業務萎
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冠心病離世的人數越來越多！醫生再三強調：少吃豆腐，多吃這3樣
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