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羅大爺是大家口中的「健康達人」，他說高血糖不治不好，糖尿病可就麻煩了，這話雖然有點誇張，但也不無道理，糖尿病的危害大家都有所聽聞，而高血糖不加以控制，也可能逐漸走向糖尿病的路。
要是你有點高血糖，大家都知道，最重要的事就是控制飲食，別讓血糖再飆起來，不過，很多人不懂的是，吃得對不光能把血糖控制住，甚至還能減少得糖尿病的風險。
其實，很多時候，高血糖只是個信號，表示身體在提醒你，可能有點不對勁了，換句話說，保持高血糖的情況下，我們就像是站在糖尿病的邊緣，稍微不注意，就有可能掉進去。
很多人都知道，吃糖肯定不行，吃甜食是最直接讓血糖升高的原因之一，但其實，不止這些，很多看起來健康的食物也可能讓你的血糖在你不知不覺中悄悄升高。
那些低脂肪的加工食品，裡面常常加入了大量的糖分，尤其是甜點和飲料，吃一口可能不覺得甜，但它們就能讓你的血糖在不知不覺中「悄悄」升高。
除了這些，還得提提「白麵條」和「白米飯」這種看似普通的主食，很多人覺得主食怎麼會有問題，白米白面是精加工過的食品，缺少了很多纖維和營養素，吃了之後，它們會在腸道里迅速分解成糖分，進入血液，導致血糖急速上升。
尤其是像冬天這樣的季節，大家喜歡吃熱騰騰的米飯、麵條，胃口一開，吃得多了，血糖飆升的風險就更大了。
控制高血糖不僅僅是戒掉某些食物，還要注意調整飲食的結構，例如，有些人總覺得菜葉吃不飽，主食少吃不好，但實際上，蔬菜和纖維類食物的作用遠比想像中重要。
特別是像菠菜、胡蘿蔔、黃瓜這些低卡又豐富的蔬菜，冬天一定要多吃，它們不僅能提供必要的營養，而且能幫助減緩糖分的吸收，降低血糖波動。
你也許會覺得吃蔬菜沒意思，但當你慢慢習慣了，就會發現，它們能給你帶來更多的能量，而不會像甜食一樣讓血糖快速飆升。
另外，有很多人吃飯時喜歡喝一些含糖量很高的飲料——尤其是冬天的熱飲，像奶茶、巧克力熱飲等，它們的糖分真的不低。
喝了一杯，感覺暖和了，暫時舒服了，但你的血糖可是在悄悄上漲，如果你正在關注自己的血糖水平，最好還是選擇無糖的茶水或者溫水加點檸檬，既能保暖又不會讓血糖飆升。
高血糖不僅僅和飲食有關，和身體活動量也有很大的關係，如果不常運動，冬天又喜歡窩在家裡吃東西，看似沒事，但實際上，身體並沒有及時消耗掉這些過多的熱量和糖分，反而容易堆積成脂肪，進而影響血糖水平。
所以，冬天適當的運動不能少，即便是簡單的散步，或者在家做點伸展運動，也有助於保持血糖的穩定。
在冬季，高血糖患者尤其要注意飲食，因為寒冷的天氣往往會讓我們想吃一些高熱量、高糖分的食物，甚至是自己都沒有意識到的那些「隱形糖源」會悄悄影響我們的血糖。
你可能會以為，吃點糖果、蛋糕是最容易讓血糖飆升的食物，但其實有些食物看起來並不「甜」，它們對血糖的影響反而更大。
很多人認為「水果」就是天然健康食品，可以隨便吃，但實際上，冬季某些水果——尤其是一些常見的熱帶水果——對血糖的影響可比你想像的要大得多。
例如，香蕉、芒果這些水果，雖然它們富含維生素和礦物質，但它們的糖分含量非常高，尤其是香蕉，含有大量的葡萄糖和果糖。
對於血糖不穩定的人來說，吃了這些水果後，血糖升高的速度會非常快，如果你在冬季容易手冷腳冷，血糖波動大的話，最好少吃這些「糖分陷阱」。
這並不是說完全不能吃，而是要控制分量，比如一天一根小香蕉就夠了，避免一不小心吃多了，血糖像坐過山車一樣急速上升。
除了水果，冬季一些「溫補」的食物也可能帶來高血糖的隱患，比如冬天大家常吃的紅棗、桂圓、龍眼等，這些食物看似很健康，而且富含天然糖分和營養成分，但它們也是極易導致血糖波動的食品。
尤其是那些用來燉湯、泡茶的枸杞、桂圓等，它們的糖分含量相當高，若是長期大量食用，容易使胰島素分泌壓力加大，甚至可能引發血糖失控的風險。
雖然這些食物溫暖、滋補身體，但如果你已經有高血糖，冬天吃這些補品時，最好要小心，少量、適量。
說到這裡，不得不提一個大家冬季常常忽視的「零食」——堅果，堅果在冬天是許多人用來「禦寒」的零食，像是腰果、杏仁、開心果等，都是我們常常拿來隨手吃的。
堅果雖富含健康脂肪、蛋白質與膳食纖維，但熱量極高，食用過多不利於控糖，腰果尤甚，其糖分高於多數堅果，易使血糖快速攀升。
所以，雖然堅果是一個健康的小零食，但對於高血糖患者來說，最好每天控制在一小把，別一邊追劇一邊大吃堅果，否則血糖也會「偷偷漲」起來。
另外，不少人覺得冬天「喝熱飲」有助於保暖，這個觀念其實也有點誤區，比如，很多人喜歡喝一些濃郁的熱巧克力、拿鐵咖啡等。
這些飲品雖然可以給你帶來一時的溫暖感，但它們含糖量極高，甚至有的飲品中的糖分能達到一天的推薦攝入量。
如果你是高血糖患者，這些含糖飲品可能會在不知不覺中提高血糖水平，尤其是在寒冷的冬季，大家喝一杯又一杯，血糖不漲才怪呢。
你要是喝熱飲，可以選擇不加糖的茶水，或者是用無糖牛奶泡一杯低糖的咖啡，既能暖身又能避免不必要的血糖波動。
冬季雖然美食誘惑多，但作為高血糖患者，還是要特別小心那些我們看似健康或者平時不怎麼關注的食物。
這些食物雖然可以給你帶來暫時的滿足，但如果不控制，反而可能加重血糖波動，甚至可能導致糖尿病的發生，了解這些潛在的「隱形糖源」，就能更好地在冬季保持血糖穩定，避免出現不必要的健康風險。
以上內容僅供參考，若身體不適，請及時諮詢專業醫生
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參考資料：
[1]老年人健康飲食5要點[J].江蘇衛生保健,2020
