俗話說：「人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌」，意思是說人的生命是是靠飯食維持的，一頓不吃飯也不行。
早餐是人一天當中最重要的一餐，早餐吃的豐富，營養越好，越有利於身體健康。
一頓營養豐富的早餐，為身體提供營養和補充能量，如果總是在早餐的時候食用不正確的食物，反而會對健康造成影響。
有關早餐的一些問題，你需要知道
【早餐幾點鐘吃最合適？】
早晨一般建議在早上七點中到九點鐘之間都是可以的。因為這段時間人的腸胃和小腸活動最旺盛的時期，這段時間吃飯也非常有利於消化。而且早餐和午餐一般要間隔四個小時左右是比較好，建議在早上7:00起床吃早餐，對身體是有好處的。
【早餐是先刷牙還是先吃飯？】
在正常情況下，建議先刷牙再吃飯，因為刷牙只能吃出75%的異物，所以在口腔中含有異物和細菌，經過一夜的繁殖發酵，早晨起床之後口腔中會有酸味兒，如果先吃飯，會導致細菌和腐敗物進入胃腸道，不利於健康。
此外，如果在早餐的時候使用酸性食物，應刷牙再吃飯，食用酸性食物，牙釉質敏感性降低，如果刷牙會造成輕微的牙釉質損傷，出現牙齒問題。
早餐不能喝「大米粥」？
從維護腸道健康方面來講，不建議早餐頻繁的吃大米粥。
有許多人在早餐的時候愛喝大米粥，認為既養胃又能夠給身體帶來好處，尤其是中老年人群，大米粥製作起來方便，而且容易咀嚼，容易消化，是很多中老年人的早餐最愛。
其實並不建議長期的將大米粥當成早餐，大米粥是非常容易消化的食物，長期喝大米粥會降低腸胃的消化能力，另外單純的粥類食品其中的營養價值是比較單一的，主要富含大量的碳水化合物，營養成分比較單一，因此長期喝大米粥很容易造成營養不良的情況發生。
醫生：這5物也不宜當早餐
【油條】
油條是我國非常特色的美食之一，高溫油炸的油條，配上一碗豆漿，絕對是最美味的搭配。
然而並不推薦頻繁的吃油條。
經過反覆油炸的油條中含有大量的油脂，經常吃油條會導致體內膽固醇和甘油三酯升高，不僅會出現肥胖的表現，還會增加患有心腦血管疾病的風險，需要慎重。
【未加熱的剩菜】
很多上班族為了趕時間，就直接吃昨天晚上剩下的飯菜。
俗話說「病從口入」，隔夜食物經過隔夜儲存，很容易產生微生物和不良細菌，容易影響健康。
【餅乾】
清晨起床後，人的胃腸功能尚未由夜間的抑制狀態恢復到興奮狀態，消化功能也較弱，而且早晨人體脾臟獃滯、胃津不潤、各種消化液分泌不足，如果將餅乾當做早餐，此時對食物的消化和吸收都不利。
餅乾屬於高脂肪、高能量的食物,製作過程中會加入添加劑,含有的維生素、礦物質等營養元素較少,不足以滿足人體所需的營養。
【泡麵】
速食麵是日常生活中常見的一種食品，含有大量的碳水化合物和能量，可以快速補充能量和緩解飢餓。
然而並不建議速食麵當做早餐食用，速食麵屬於油炸性的食物，偶爾吃一些可以，但是不能夠作為早餐天天吃，容易造成營養不良，影響孩子的生長發育。
【手抓餅】
很多上班族早上上班來不及吃早餐的時候，就會選擇買上一個手抓餅，分量足，吃著也方便。
然而手抓餅的麵皮是用油煎過的，同樣會吸飽油分，變成高熱量、高脂肪的食物，經常吃手抓餅容易升高血脂，不利於維護健康。
不吃早餐的危害：
【營養不良：】
長期不吃早餐，會產生飢餓的狀態，導致營養攝入不足，出現營養不良，還會出現低血糖的表現。
【易發心血管疾病：】
經過一夜的空腹，人體血液中的血小板黏度增加，血液黏度增加，血流緩慢，如果不吃早餐，大大增加了中風和心臟病的發病率。
【易發胃腸道疾病：】
如果沒有吃早餐的習慣，影響胃腸道正常的功能，胃酸分泌刺激胃黏膜，久而久之，可能會在一定程度損傷胃黏膜，誘發胃部疾病。
【導致膽結石的形成：】
膽囊是用來儲存和濃縮膽汁的，在不吃飯的時候膽會進入到膽囊中進行儲存並濃縮，如果早上不吃早飯，也就意味著從前一天的晚飯一直到第二天的中午飯長達十幾個小時的時間一直處於空腹狀態，膽囊沒有受到刺激，膽汁就會十幾個小時的儲存在膽囊裡面，這樣就會給膽固醇的析出提供了條件，慢慢就會形成膽結石。
結語：不吃早飯壞處多多，不益於身體健康，需要警惕。
