發展「後備箱」夜市 打造時尚夜經濟

近日，南關嶺街道興南社區坤和大集開展了「後備箱」夜市活動，現場一輛輛車開著後備箱，整齊有序，各式各樣的汽車，琳琅滿目的商品，瞬間感覺掀起了一片「網紅風」。

實行免費攤位制，施行車位制管理。夜色降臨，開放、現代、活力、時尚的大連尤為動人。各地區的時尚夜經濟均呈現火熱的發展態勢。興南社區「後備箱」夜市正在激發和釋放「地攤經濟」活力，打開夜間經濟發展新方式。「您這攤位費是多少錢呀？現在政策好，沒有攤位費，真的是為老百姓謀利益……」在與商戶交談中，真切地感受到「後備箱」商戶激動的心情。經與大集經理了解，目前為了引流，市場採取只收管理押金，不收任何費用的舉措，大力支持夜間經濟發展。

堅持監督檢查，嚴把食品安全。夜市區域內，大多是現場加工類的半成品，存在各種食品安全隱患，為了強化落實商戶責任，社區對夜市現場加工類食品採取重點把控。社區工作者對商戶進行了現場指導，並告知商戶售賣食品堅決不能使用過保和腐敗變質的。直接入口的食品需要用保鮮膜遮擋，以免灰塵細菌覆蓋；加工食品過程中需要佩戴一次性衛生手套，切勿徒手加工；菜肉蛋類半成品天熱易壞，不要隔夜使用。經過指導，商戶們都表示一定有則改之無則加勉。除此之外，疫情防控期間，口罩也是重中之重，一定要保護好自己，保護好他人！在檢查過程中，社區工作者也是逐一對商戶檢查了健康證及營業執照，確保商戶有證經營、安全經營。保證轄區居民及其他慕名而來的「吃貨」們的食品安全。

「國以民為本，民以食為天，食以安為先，安以質為本，質以誠為根」，「後備箱」夜市食品種類多，在大家享受美食的基礎上，興南社區攜手商戶會致力於讓大家吃到安心放心的食品，真正做到「想美食，享美食」。