相信大家在寒假一定看過或者聽說過一部韓劇，叫《梨泰院class》。與此同時，在劇中的一款食物引起了廣大網友的喜愛，那就是我們今天所講的嫩豆腐湯。水嫩的豆腐，配上靈魂辣椒醬及各式配菜，既是湯又是菜，真的超贊！看過的小夥伴有沒有感到口水直流？那就跟我一起來學習一下吧。
食材：豆腐、西葫蘆、金針菇、豬肉
調料：洋蔥、大蔥、蒜、香油、辣椒面、生抽、鹽、糖
做法：
1 鍋里加入一勺香油、一勺食用油
2 倒入豬肉末炒至變色，加入洋蔥碎、蒜末、大蔥
3 轉小火加入辣椒面、生抽翻炒出香味
4 加入一大碗清水，放入西葫蘆、金針菇、豆腐
5 出鍋前加入半勺糖、半勺鹽即可
看到這樣色香味俱全的豆腐湯，有沒有感覺自己肚子都開始亂叫了，如此美味的食物，分分鐘把湯都喝光！一勺入口可以吃到肉粒和嫩嫩的豆腐！還有脆嫩的金針菇，一口接一口簡直停不下來。你還在等什麼，快去嘗試吧！
（文章僅供參考，以實際情況為準）
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