1966年的《科學畫報》：AI語音、方便食品、自動養豬、風力發電

新中國建國初期，百廢待興。

　　在那樣一個年代，中國這個古老的農業國家，這個錯失幾次工業革命和科技革命的國家，面對新興的機會和未知的機會，正在努力追趕。

　　那時我國的有識之士已經明白科技是重要生產力。「全黨努力學習科學知識，同黨外知識分子團結一致，為迅速趕上世界科學先進水平而奮鬥!」1956年1月，全國知識分子問題會議上，毛澤東發出「向科學進軍」的號召。

　　那個年代，《科學畫報》《科學大眾》等雜誌很是流行，成為一代人的科學啟蒙。這些雜誌一方面介紹當下的科技發展技術、發展成就，一方面也通過各種形式前瞻展望未來，為科學技術應用發展提供參考。

　　這段時間，閑來無事翻閱書架上的幾冊出版於上世紀五六十年代的《科學畫報》《科學大眾》，發現了很多有意思的內容。以今天的視角來看待那個時代人們對科學的美好憧憬，雖時過境遷但更為震撼人心。

　　60年代的人們已經提出了「AI合成語音」的設想，並且進行了諸多實踐;那個時代的人們提出未來人類利用風能發電，為我國尋求新能源;那個時代人們開始實驗「模塊化蓋房」，要知道這項理念在今天也頗為前瞻。

　　方便食品、彩色電視機、電動剃鬚刀、半導體心臟起搏器、超高速風鑽、原子光譜燈……那個年代的人們，還腦洞大開搞了這些創新產品。

　　當然，也有很多創想在今天看來都異想天開。比如有科研工作者曾展望過人類開發地心，還畫出來了概念圖。

　　今天，我把《科學畫報》(1966年)中有意思的那些原文摘錄出來，附帶上我的點評，以饗讀者。

　　一、AI語音合成

　　原文摘錄：南京大學製成了我國第一台「語圖儀」。這是用來分析語言聲學性質的重要儀器。它可以用來研究語言的基本物理性質。例如男聲與女聲或不同的人只要使用普通話，就可以理解談話的意思，同時又能明顯地感到在音色上有很大區別。

　　那麼究竟同一句話不同人說的時候，在物理性質上(最主要是包含什麼頻率成份和它們的相對強度隨時間的變化)有哪些共同點與不同點呢?如果找出了這些基本規律，我們就有可能以此為根據來製造人工合成語言，並可進而製造語言翻譯機、語言打字機等自動設備，並在生產上實現用語言控制機器的操作技術了。

　　作者點評：製造人工合成語言，不就是今天百度、科大訊飛、搜狗等研究的AI合成語音技術嗎?

　　而且，更難能可貴的是，在當年的設想中也提出了「用語言控制機器的操作技術」。在今天，我們用「小度小度」「小愛同學」控制手機和家用電器，早已經成為現實。

　　二、地心開發鋼鐵

　　原文摘錄：未來的鋼鐵工業又將是怎樣的呢?我們大膽地設想一下吧。

　　科學家領測說，地心裡的各種元素中，鐵和鎳占很大的比重，幾乎佔總量的80%以上。因此，鋼鐵工業的未來應該同地心開戰，人類有朝一日是會征服地球的。那時候，我們利用地心的高溫和高壓，使鉄水像石油一樣從地下噴射出來。這種液體金屬和石油一樣可以用管道運，這種管道是用特殊的電阻合金製成的，通電以後所產生的熱量將使鉄水在運輸途中不被冷卻。利用電磁泵可以使鉄水在管道里上升、下降和轉彎。這種金屬液體到達工廠後，即在一系列密閉容器中進行提純，去除雜質和不需要的金屬，並加進需要的元素，製成各種成分、各種性能的合金鋼，在這裡鑄造和壓力加工已經合為一體了，因此可直接製成所需要的鋼材。

　　作者點評：儒勒·凡爾納的科幻小說《地心遊記》，在中國影響很大，很多人就是看了這部小說後對地心歷險以及開發地心充滿憧憬。然而地心低質結構複雜，溫度極高，即便在今天提地心開發也屬於天方夜譚。現在我們經常耳聞的地熱能利用，連地心開發的皮毛都算不上。

　　三：方便食品·豆腐粉

　　原文摘錄：最近，上海益民食品廠製成了一種「豆腐粉」。這種豆腐粉可以隨身攜帶，隨做隨吃，不經過水磨，就可以隨時直接調製成豆漿，製成豆腐。

　　用這種粉末來調製豆腐，只要摻入適當比例的冷水，調成豆漿。煮沸後，將攪拌好的凝固劑倒入，再略為攪拌一下，使凝固劑石膏中的鈣離子對豆漿中的自質起凝固作用，經數分鐘後，僅凝固成豆腐。

　　作者點評：當年，在計劃經濟時代，由於發展不平衡，很多偏遠地區人們吃不到新鮮豆腐，由此想出用豆腐粉來製成豆漿或者豆腐的笨辦法，以方便攜帶和保存。現在市場經濟高度發達，老百姓出門買塊豆腐極為方便，誰還自製豆腐。

　　當然，上海益民食品廠的這種做法，倒非常符合當下預製菜的思路。因為疫情隔離在家的人們，如果無法出門買豆腐，準備一些更擅於保存的豆腐粉，然後製作成豆腐、豆漿，也不失為一種提升居家隔離生活品質的辦法。

　　四、風力發電

　　原文摘錄：我國風力機的品種正在不斷增加，給利用風能改造自然展現出廣闊的前途。大型風力發電機也正在設計中，它將給利用風力實現邊遠地區的電氣化創造條件。

　　提到使用風力機，人們自然會想到一個問題：沒有風時怎麼辦，能否把風能儲存起來在沒風時使用呢?可以把風能換變為其它形式的能量來儲存。用風力機提水存於高處的水庫，風能就變成了水的位能，再利用水流的落差就可以作功。用風力機發自流電，把電送到儲電瓶中，把它變成化學能，可以隨時使用。用風力機帶動空氣壓縮機，把風能變成壓縮空氣的勢能，也是一種蓄能的方法。

　　現在正在研究一種方法，用風力機發電來電解水，把水變成氫氣和氧氣分別儲存起來，再把它們當作燃料來用。這種方法如果在經濟上能夠過關，其意義不僅是可以儲存風能，而且可以使風力機由只能用於農村的固定作，進而用于田間作業。那時，有風地區只要在農村設立一些風力燃料站，供應特種拖拉機的燃料，農業上的全部動力需要，都可以利用免費的風力來解決了。

　　作者點評：今天，我們普遍認為風力發電屬於新能源，在內蒙古、河北壩上已經大西北的廣大地區，都能看到連片的風力發電矩陣。關於風力儲能，我們會用蓄電池存儲，也可能會用壓縮空氣儲能，還有氫能儲能。

　　以上這些，都沒有脫離半個世紀前先輩為我們擘畫的藍圖。

　　五、自動養豬

　　原文摘錄：一個人能養300多頭豬!這是多麼令人興奮的消息。近二年來，上海市農墾系統國營農場的職工們，在毛澤東思想指引下，在大慶、大寨精神鼓舞下，立雄心，樹壯志，衝破了舊框框的束縛，大搞科學實驗。他們把餵豬的濕熟飼料改為生干飼料;單一飼料改為混合飼料;限量給飼改為不限量給飼;人工餵食喂水改為自動食槽和自動水槽;小群圈養改為大群飼養。這種新的養豬方法，為國營農場的大規模養豬開闢了一條新的途徑。

　　自動食槽上部是可容1000~2000市斤干飼料的貯料箱，飼料通過滑板經下料口進入食槽。當食槽中飼料吃完後，貯料箱中的飼料自動下沉，源源補充。

　　自動飲水裝置是將自來水管通到水槽里，並在管的末端連接一個浮球式的自動開關，利用水平面的升降，使浮橋上下移動來開啟或關閉水源。

　　作者點評：現在我們提到自動化技術，總認為是一個舶來品。其實早在很多年前，我國古代勞動人民就利用聰明智慧，開發出一系列自動化或者半自動化工具，用以工農業生產。

　　上海市農墾系統國營農場在上世紀的自動化養豬實踐，只是我們歷史上利用自動化工具提升農業生產的一個縮影。

　　六、像搭積木一樣蓋房

　　原文摘錄：通常蓋一座五層樓房，需要用幾十萬塊磚，一塊一塊地疊砌起來。最近在上海延吉西路上，出現了四幢新型結構的樓房。這種五層的樓房，只要用640塊粉煤灰陶粒混凝土大型板材，象搭積木一樣拚裝而成，比磚砌的房屋，既快又好。

　　粉煤灰陶粒混凝土大型板材，是一種新的建築材料，主要原料是粉煤灰陶粒，它用發電廠的工業廢料﹣﹣粉煤灰摻入少量的粘土，用成球機製成直徑5~20毫米的球粒，煅饒成「人造石子」(粉煤灰陶粒)。這種人造石子不象普通石子那樣光滑，表面粗糙，而且內部有很多氣孔，重量只有普通石子一半。將它和水、水泥、砂拌製成陶粒混凝土，倒在大型平模里，就可以做成大型樓板和牆板，或用衝壓成型法製成樓梯段。最大的牆板重達3.6噸，一塊牆板就是房間的一面牆，一般構件也有2噸重。製造板材可以預先將門窗、衛生設備管道洞、燈頭板、電線管道、房間里的掛鏡鉤和廚房裡的擱板等各種細節裝備安裝好。當構件製成後，就可以運往工地安裝。

　　點評：在那個年代，搞社會主義建設，講究一磚一瓦。像模塊化蓋房這種「投機取巧」的辦法，看起來是那麼的「政治不正確」。從「蓋房子」到「裝房子」，表面看起來是技術突破，背後是思想衝破了束縛。

　　時間來到2018年，重慶市下發《重慶市裝配式建築產業發展規劃(2018—2025年)》，開始實現上世紀60年代人們提出的暢想。這個規劃中的發展目標提到，到2025年，全市裝配式建築面積佔新建建築面積的比例將達到30%以上。中科大廈，成為重慶市唯一國家裝配式建築科技示範項目，被推薦到國家建設部的示範基地，裝配率達到了驚人的80%以上，真正實現了像搭積木一樣修房子。也因為這樣，中科從傳統建築升級到新型裝配式建築技術。

　　這兩年央視喜歡搞一種節目形式，就是讓現代人和過去的人穿越到一起對話，形成視覺奇觀。我想，央視可以把這種節目形式復刻到科技創新行業，比如開發一個「科技里的中國」項目。第一期就討論建築發展，讓黃一峰(當代中國裝配式建築的實踐者)和周克熹(60年代，周克熹撰文認為裝配式建築是未來發展方向)來一次歷史對話，就裝配式建筑前瞻發展來一次大碰撞，一定會很有意思。