當大家忙著返鄉過年時，不少魯西嫁接工開啟了他們的「職業遷徙」。
山東聊城莘縣地處魯西平原，是蔬菜生產大縣，瓜菜菌年產量達520萬噸。蔬菜產業的蓬勃發展，有力拉動了地方經濟，也催生並壯大了嫁接工這一技術崗位。每到春節，哪裡需要嫁接，嫁接工就去哪裡。
「春節前後是嫁接關鍵期，順利的話，能提前20多天吃上這批菜。」莘縣董杜庄鎮梁丕營村村民馬燕說。馬燕今年41歲，從事瓜菜嫁接工作10餘年。今年春節，她要和幾十名工友一起在寧夏銀川某蔬菜基地里度過。
她的行李箱里，裝著十幾把「用著順手」的小刀和大量的嫁接夾。「苗不等人啊。」她說。
嫁接工的工作，不只為瓜果蔬菜搶「鮮」上市，更確保了四季有菜。
走進莘縣燕店鎮的一家苗場，綠油油的瓜苗整齊排列，十幾名嫁接工坐在小板凳上，躬身前傾，手中的刀片在嫩莖間「翻飛起舞」，進行精密「手術」。
今年40歲的嫁接工王芳用刀片在瓜苗上迅速斜切一刀，隨即換持另一棵瓜苗，在頂端中心位置垂直劈開，再將兩棵瓜苗嵌合。整個過程用時不到10秒。
苗場的訂單一張張湧來，嫁接工從早忙到晚。「按棵掙錢，一天能嫁接4000棵左右。」王芳說。在她身旁，已嫁接完成的瓜苗被整齊碼入育苗盤。幾天後，它們將被發往全國各地。
該苗場負責人豆戰賓說：「藉助嫁接技術，顯著提升了瓜菜抗疫抗病能力，產量可提升15%以上。」
莘縣蔬菜產業發展已有30多年的歷史，過去，種植戶為提高蔬菜產量，自行嫁接作物，「一根竹籤、一把刀，成活率靠天意」。2021年起，當地開始培養專業的嫁接工，標準化生產瓜菜苗，讓這門「靠感覺」的手藝，變成了「可教學」的精細活。
莘縣人力資源和社會保障局黨組書記、局長孔紅霞介紹，目前，莘縣累計發展嫁接技術工人3萬餘人，其中有361名嫁接工獲得職業技能等級證書；全縣年嫁接種苗能力達15億株，嫁接工日均收入約300元。
近年來，莘縣打造「魯西嫁接工」特色勞務品牌，縣裡的6家嫁接勞務公司面向全國育苗企業開展企業「點單」、勞務公司「派單」的勞務輸出，業務覆蓋20多個省份，年穩定勞務輸出1萬餘人。
40歲的嫁接工王瑞平說：「以前哪敢想，靠一門手藝，就能坐飛機、火車去外地，被人請去幹活。」
來源：新華社
