
中秋國慶雙節前的白酒市場氛圍如何?銷售熱度有沒有提高?產品價格能否穩住?帶著這些問題,南都灣財社-酒水新消費指數課題組近期再度對大灣區酒水市場展開調研走訪,並收集整理酒價數據,發布第五十二期《灣區酒價》。
從數據情況來看,越臨近雙節,各個渠道的產品降價力度越大,不少高端白酒在上期的基礎上均價繼續下探,部分產品的售價跌出新低。酒商則普遍反映,今年中秋國慶雙節的白酒市場,正在經歷巨大的分化與轉變。
廣州:半數以上產品均價繼續下降,渠道為擴大動銷推出各類優惠活動
距離中秋國慶雙節的時間越來越近,白酒終端消費市場的價格波動也愈發明顯。在各個渠道都在推出各種優惠促銷活動的情況下,本期廣州市場的白酒均價相比上期仍在下探,共有14款產品的市場零售均價出現下滑,既包括第八代五糧液、君品習酒、青花郎、紅西鳳等高端白酒產品,也有洋河夢之藍m6+、金沙摘要、水井坊井台等中高端產品,均價下降的幅度從幾元到幾十元不等。

廣州一山姆門店白酒銷售區域
首先來看備受關注的飛天茅台的價格表現。本期飛天茅台的均價與上期基本持平,僅上漲3元左右,這反映了雙節前該產品的價格走勢維持穩定。但在不同渠道,飛天茅台的到手價有著不小的差別。比如其在永旺超市的售價為2299元,在美團名酒行的售價為1799元,兩個渠道的價格差了500元。在酒小二等即時零售平台,飛天茅台近期價格更加優惠,不少平台的到手價都低於2000元。
飛天茅台的價格維穩,其他高端白酒的價格則多數出現下滑,包括第八代五糧液、國窖1573、君品習酒、青花郎、紅西鳳、酒鬼酒內參在內的千元價格帶產品在本期的均價都出現小幅度下降,主要是因為多個渠道降價促銷。其中,第八代五糧液除永旺超市外,在廣州所有統計渠道的售價都在1000元以下,部分渠道甚至跌至800元以下。君品習酒與酒鬼酒內參兩款產品的均價則不足800元,成為千元價格帶中降價趨勢最為明顯的產品。
中高端產品方面,洋河夢之藍m6+、汾酒青花20、金沙摘要、水井坊井台、劍南春水晶劍等本期的零售均價皆有所下降,但降幅多在20元以內。總體來看,本期廣州市場的白酒樣本產品的均價較上期普遍下降,反映出渠道為擴大動銷而進行讓利行動。
從不同渠道來看,美團名酒行、小象超市、酒小二和歪馬送酒等即時零售平台上白酒的售價普遍低於線下渠道,其中美團名酒行的價格幾乎是全網最低。比如第八代五糧液、國窖1573兩款產品的到手價均為799元,皆是所有統計渠道中的最低價。

深圳:高端以上產品價格幾乎全線下滑,中秋動銷有所提高
據南都灣財社記者了解,隨著「中秋-國慶」旺季越來越近,深圳酒水銷售終端加大了產品出貨量,但酒水價格進一步下降。
本期飛天茅台零售均價下探至2038.6元/瓶,其中有4個統計終端價格低於2000元/瓶,兩個是電商平台,兩個是即時零售平台,而線下統計終端則顯示飛天茅台無貨,這導致了本期飛天茅台價格出現下滑。
千元價格帶方面,第八代五糧液、國窖1573、君品習酒和青花郎,本期零售均價分別為890.18元/瓶、942.24元/瓶、722.34元/瓶和887.91元/瓶,相比上期分別下跌21元、18元、35元和51元,相比上期有產品回暖,本期千元價格帶產品零售均價全線下跌。具體來看,這些產品均遭遇到即時零售平台的節慶降價促銷。
與此同時,高端產品價格則是較為波動。洋河夢之藍m6+對比上期下跌12元,且零售均價再度跌破700元大關,報691.95元/瓶;古井貢古20零售均價與上期幾乎持平,僅下跌1元錄得595.59元/瓶;金沙摘要對比上期也出現價格下跌情況,跌價幅度為6元;水井坊井台零售均價突破了500元大關,本期零售均價為507.36元/瓶,比上期提高了約17元。
相比高端以上產品價格波動較大,次高端產品則是價格較跌幅相對較小。汾酒青花20、劍南春、國台國標酒相比上一期均下跌了3元,品味捨得、珍十五、毛鋪苦蕎酒紫蕎,本期零售均價分別為388.3元/瓶、399.83元/瓶和251.44元/瓶;對比上期則分別上漲了4元、15元和3元。
整體而言,距離「中秋-國慶」旺季越近,深圳酒水的零售均價則是愈發下降,南都灣財社記者留意到,大部分酒水價格下調,主要發生在即時零售平台較多,尤其是部分大型即時零售平台結合節慶發放各種優惠券,而部分新零售平台在「雙節」到來時價格相對「克制」。
但與之相對的,酒水價格的進一步下降則是增加了出貨量。深圳有部分線下煙酒店負責人告訴南都灣財社記者,相比8月,9月白酒的出貨量獲得進一步提升,尤其千元價格帶及以上的白酒受到消費者歡迎,從用途來看,這些消費者購酒主要用於送禮和聚餐,商務接待則是相對較少。

佛山:進入銷售旺季多數產品價格下跌,高端產品全線下滑
進入「中秋-國慶」旺季之後,佛山酒水產品的零售均價同樣出現波動,但是有部分產品則是出現價格上浮。
例如飛天茅台本期零售均價為2154元/瓶,比上期提升了5元,產品線上渠道的提升較為顯著,南都灣財社記者留意到,此前多個報低價的線上平台,飛天茅台暫時下架,這一定程度拉升了產品價格表現。
千元價格帶方面,第八代五糧液與上期價格差異不大,零售均價為932.43元,比上期下跌1元。但是,國窖1573、君品習酒和青花郎零售均價卻出現下挫,分別比上期下跌22元、11元和21元。南都灣財社記者在統計時了解到,產品價格下跌主要是即時零售平台價格下跌,從而拉低了產品均價表現。
而高端產品的零售均價,比上期則是全線出現不同程度下滑。洋河夢之藍m6+、古井貢古20的零售均價分別為673.98元和597元,比上期下跌了5元和8元;金沙摘要零售均價比上期下跌3元;水井坊井台則是跌破500元大關,本期零售均價為488元/瓶。南都灣財社記者看到,拉低這些產品價格的,主要系佛山本地即時零售平台,這些平台主要通過優惠來拉動產品促銷。
次高端產品方面,劍南春零售均價與上期持平,為440.09元/瓶;青花汾20、國台國標酒和毛鋪紫蕎酒,零售均價分別下跌5元、4元和12元。
從本期情況來看,佛山市場除了部分產品挺價外,多數產品在接近假期時均出現不同程度的下降,這與渠道旺季產品促銷相關,但是南都灣財社記者發現,諸如貴州茅台等產品零售均價的提升,意味著市場對相關產品的需求量激增,導致相關產品無需再降價促銷;而部分降價促銷的產品,更多是源於渠道清庫存的需求。

東莞:整體價格走勢下探,部分產品售價跌出新低
在上一期的基礎上,本期東莞市場的白酒樣本產品仍有半數以上均價下降。包括飛天茅台、第八代五糧液、國窖1573、君品習酒、青花郎、水晶劍南春、水井坊井台等。
其中,飛天茅台本期在東莞市場的零售均價約2180元,相比上期的2254元下降約74元,主要原因是部分渠道在近期開展促銷優惠活動,到手價格有所降低。比如該產品在酒小二平台上的售價由上期的1999元降至本期的1959元。
第八代五糧液、國窖1573、君品習酒、青花郎這四款千元價格帶產品代表本期均價分別下降21元、20元、18元、10元,同樣由於部分渠道的降價出售所致。以第八代五糧液為例,該產品在除大潤發以外的其他渠道售價均低於1000元,不少渠道價格已降至900元以下,如1919上的售價為837元,京東酒世界的售價為839元。
值得關注的是,君品習酒在所有統計渠道的售價均不足800元,且在多個平台的售價跌破700元,如酒小二、歪馬送酒上的到手價均為679元;而在上一期,該產品在這兩個平台的售價為709元,也就是說,中秋國慶雙節前的降價力度可觀,短短一周多時間單價便下降30元。
中高端產品方面,水晶劍南春、水井坊井台、金沙摘要三款產品的均價有所下滑,但下滑幅度均在10元以內。其中,水晶劍南春在部分渠道的售價持續走低,比如在酒小二上的售價跌破400元(399元),成為所有渠道售價的最低點,相比上期下降了30元。
其他產品均價與上期持平或輕微上漲,且多為中低端產品。從整體來看,東莞市場的白酒市場零售價格在節前呈下行趨勢,這與各大渠道的降價促銷舉措相吻合。

對於白酒行業來說,中秋國慶雙節是傳統旺季,無論是酒廠還是渠道商,都希望藉此擴大銷售、消化庫存,因此會推出各類促銷活動,產品價格也隨之下探。有酒商向記者表示,今年整體的酒價比往年跌了不少,尤其是高端產品,酒商紛紛用有吸引力的優惠政策刺激動銷。在複雜的市場環境下,白酒市場呈現多面性,行業內卷加劇,酒業從業者也都在尋找破局的契機。


出品:南都·灣財社
策劃:劉江濤 王瑩
統籌:馬建忠 陳養凱
執行:南都·灣財社記者 王靜娟 貝貝 邱康正