我用食物撫慰孤獨的靈魂，把生活過得有滋有味。哈嘍，大家好，我是顏小廚，今天小廚又來給大家更新美食菜譜啦！
早上我喜歡喝一碗溫熱的蓮子銀耳羹，瓷勺輕輕舀起，琥珀色的膠質裹著清甜滑入喉嚨，是那種潤到心底的舒暢。
你或許和我一樣，總被「沒時間」絆住對精緻生活的嚮往。但這款本草銀耳偏要打破偏見——免洗免泡的設定，像給快節奏生活開了扇小門。清晨趕時間？抓一把扔進養生壺，加幾顆蓮子、幾塊冰糖，煮上十幾分鐘，濃稠的膠質便會慢慢析出，黏住勺子，也黏住片刻的悠閑。若是工作日，前一晚用燜燒杯裝上沸水和銀耳，第二天打開便是現成的早餐，帶著微微的暖意，從胃裡暖到心裡。
都說銀耳是「平價燕窩」，這話一點不假。對於日常想要滋養身體、呵護皮膚的人來說，銀耳是性價比很高的選擇。每天一碗銀耳羹，既能享受滑嫩清甜的口感，又能以溫和的方式給身體「充電」，難怪會被大家當作燕窩的平價替代，深受喜愛呢。
【蓮子銀耳羹】
食材：鮮珥家本草銀耳，蓮子，紅棗，枸杞，冰糖。
做法：
步驟一：蓮子用清水浸泡20分鐘，再用清水沖洗乾淨備用。
步驟二：紅棗去核，再用清水清洗乾淨。
步驟三：把紅棗、蓮子放入鍋，放入適量的本草銀耳，它是免洗免泡的非常方便，加入適量清水大火煮開，轉小火煮20分鐘。
步驟四：期間不時攪拌防止粘底，會看到膠質慢慢變稠，能掛住勺子。
步驟五：加入冰糖，煮至冰糖融化，最後可撒上枸杞，關火燜2分鐘即可。
我一直用的是鮮珥家的免洗免泡出膠快的本草銀耳，這個價格到手4罐加送一個燜燒杯非常划算，量多吃的時間更久，平時趕時間的抓一把放入燜燒杯，加開水燜20分鐘即可，煮好還可以搭配各種水果或牛奶口感更佳。
這樣煮出來的銀耳羹，蓮子粉糯，銀耳滑嫩，滿滿一碗都是滋潤感，女生常喝好處多多哦~
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