大河網訊 粽香四溢迎端午，「輕裝上陣」更實在。5月22日，河南省市場監督管理局發布通知，嚴查粽子過度包裝及價格違法行為。當前，河南粽子市場情況如何？消費者反饋咋樣？今年粽子有啥「新花樣」？5月29日，記者走訪鄭東新區多家超市一探究竟。
龍子湖永和時光里歐德福超市，市民正在挑選粽子。
百元粽霸佔c位！「寶藏餡料+神仙顏值」攻陷端午餐桌
步入歐德福超市，映入眼帘的是一片「粽山粽海」，69元的稻香村粽子、65元的思念福粽、78元的三全龍舟粽整齊列隊，百元以內經典禮盒粽子把貨架鋪得滿滿當當，粽子包裝普遍簡單大方，紅綠黃相間的禮盒透著濃濃的節日氛圍。
「今年超市的粽子主打一個『實在』！」歐德福店長仝召元一邊熱情地介紹，一邊拿起不同價位的禮盒進行展示，「今年上架的主要是三全和思念這倆老牌子，價格從59元到118元，豐儉由人。拿這59元的粽子來說，裡頭大概裝著5個粽子，扎紮實實的。99元的三全龍舟粽裡面也沒有花里胡哨的隔層，打開就是圓鼓鼓的大粽子。」
談及百元以下的粽子和百元以上的粽子有啥區別，她笑著揭秘：「今年市場上稍貴一些的粽子，裡頭包著堅果、鹹肉這些『寶藏餡料』，也有的是數量多一些。」
歐德福店長仝召元向記者介紹商場粽子情況。
不僅味道誘人，今年粽子的「顏值」也走了新路線。仝召元指著貨架感慨道：「以前粽子包裝，恨不得里三層外三層，現在的包裝可以說是『輕裝上陣』，沒有茶葉、飲料來『湊熱鬧』，粽子回歸了『吃』的本質。老百姓花的每一分錢都實實在在落在粽子上。」
正在精心挑選粽子的市民薛慧敏，手裡拎著一個50多元的思念粽子禮盒，臉上洋溢著笑容：「像這種包裝去掉了花里胡哨的設計，古樸雅緻，拎起來又沉甸甸的，老人肯定喜歡！」
辣條甜咸粽vs茶香風雅粽，河南粽子口味「神仙打架」
在鄭州太格茂丹尼斯超市，記者注意到，粽子的口味也紛紛「卷」起來了，除了老百姓熟悉的品牌，還上架了非物質文化遺產青塘粽子，該粽由蜂蜜浸泡的黃河灘棗、青塘泉水製成，深受老年人歡迎。
除此以外，記者查詢各大網購平台發現，辣條界頂流衛龍與傳統粽子老字號五芳齋破次元聯手，推出端午限定辣味粽子禮盒，禮盒裡除了辣條風味肉粽、魔芋爽粽，更附贈14包經典解辣拍檔，精準定位年輕人嘗鮮欲與端午送禮場景。
衛龍與五芳齋聯手推出端午限定辣味粽子禮盒
主打真茶真花入餡的三全新中式茶粽則深受中年人歡迎。研發團隊創新採用當季茉莉花茶與明前龍井嫩芽入餡，每顆50克精巧尺寸配合低糖配方，除了茉莉龍井粽，還有玫瑰紅茶味，既可作都市白領的辦公能量補給，亦可成為戶外愛好者的便攜輕食之選。
當奶茶小料攻陷粽葉，你會不會感興趣？龍井、血糯米、芋泥、桃膠這四樣存在於奶茶小料里的東西，今年出現在了知味觀的新品粽子里，據悉，今年，杭州知味觀推出龍井血糯米芋泥桃膠粽，通過跨界融合創新，線上商城單品銷量突破2萬件。
不難看出，隨著消費者需求日益多樣化，粽子市場早已不是簡單的甜咸之爭，從非遺匠心到跨界腦洞，從健康革新到文化破圈，粽子的演變早已超越味覺的疆界，成為映照時代消費新需求的一面鏡子。
河南粽子「選手」通過「大考」
值得注意的是，為了守護大家舌尖上的端午，近日，河南省市場監管局也化身「粽類考官」，對省內銷售的130批次粽子展開了一場嚴格的「大體檢」，所有粽子選手都交出了合格答卷。與此同時，一場治理「天價」粽子的專項行動也在河南火熱展開。
河南省市場監督管理局發布相關通告。
近日，河南省市場監管局開展專項治理，緊盯粽子、茶葉、酒類等重點節日商品，重點關注粽子高檔化、禮品化傾向及不正當價格行為。除了將加大端午節前後市場巡查頻次，全面排查處理粽子銷售中存在的過度包裝、價格違法行為等問題，對所謂添加「高檔食材」的禮品粽子以及高檔酒樓、飯店等提供的高端化、定製化端午節日禮品，依法查處其隱蔽性過度包裝行為，還要從過度包裝、價格行為、食品安全等方面規範經營主體行為，從嚴查處違法行為。
同時，河南省市場監管局也為消費者送上「避坑指南」：根據《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》（gb23350—2021）國家標準規定，粽子包裝不應超過三層；銷售價格在100元以上的粽子，包裝成本佔比應控制在15%以內；粽子的包裝不應使用貴金屬和紅木材料；粽子不應與超過其價格的產品混裝。若發現過度包裝問題，可撥打12315電話進行投訴舉報，參與社會監督。（劉高雅 張家祺）
