身高155/89.7斤,不運動每天2頓飯,泡椒肉絲炒竹筍香迷糊

2025年05月08日17:42:05 美食 1567

身高1米55,下90斤就不再刻意減重,但是為了健康依然會平衡膳食,過午不食。昨天晚上泡了20克干黃豆,今天早上喝豆漿。今天早上蔬菜是兩小片西芹,開水下鍋焯燙一下,燙變色撈出過涼水。煮一個雞蛋,熱一個紅糖紅棗饅頭。西芹控干水分,放一點鹽和蔥油,這是一小碟泡菜。

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今天的早飯就是這樣,節前答應跟我一起打卡的姐妹你們開始了嗎?大家放鬆一點,不要因為體重秤上面的數字影響心情,身體健康的情況下不可能每天掉稱。不要因為長秤或者不掉秤就自我懷疑,也不要光看食物熱量,忽略本身營養,營養素之間也會有相互作用。我的觀念是只要適量,沒有什麼是絕對不能吃的。

今天中午蒸了蕎麥米飯,不要只吃純粗糧,不是所有人的腸胃都能適應純粗糧。這一塊裡脊肉是260克,稍微有點多,分兩頓吃。切絲,放一點蒜片,少放一點鹽、白鬍椒粉、料酒,放一點澱粉,抓拌均勻,用手抓拌比用筷子拌的炒出來好吃。再放點油鎖住水分,鎖住營養。

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切一點泡生薑、泡辣椒,一會炒肉絲。竹筍撕小條切小段,竹筍一塊跟肉絲一塊炒,炒成泡椒味的,切完了才發現有點多,放在開水鍋里煮2分鐘。今天中午的青菜是芥藍,切一點配料,煮過的竹筍控干水分。熱鍋涼油下入肉絲,鍋里正常放油不用太少,肉絲炒變色盛出來一半明天吃。

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鍋里放入泡辣椒、泡生薑炒香,控干水分的竹筍下鍋,少放一點鹽,放一點生抽,翻炒均勻,出鍋前放入蔥段。一不小心菜炒多了,其實中午光這一盤菜就夠了。青菜已經切好了,就給它炒了。竹筍的味道炒的比較重,芥藍就清淡一些,放點鹽就可以了。米飯蒸熟撥散,一頓吃不完給它分裝好。我今天中午的米飯是200克,不吃晚飯,中午這一頓一定要吃飽。

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有很多朋友問我晚上會不會餓?餓了怎麼辦?晚上當然是有飢餓感的,所以中午這一頓我就建議吃家常飯菜,吃飽。中午吃飽了,晚上的飢餓感也就相對不那麼強烈,堅持幾天也就適應了,而且這樣吃你不會感覺到很饞。

我從100多斤到現在就是這樣吃飯,跟我一起吃家常飯菜,快樂打卡。

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