最近啊，因為「加拿大一枝黃花」在我國湖北、河南、湖南好多地方到處都是，鬧得厲害，所以「外來入侵物種」這個詞就火了，大家也開始關注起這方面的事兒。然後就發現了一系列的外來入侵物種。
那外來入侵物種到底有沒有害處呢？答案很明顯，肯定是有害的。就拿加拿大一枝黃花來說，在咱們國家它沒有天敵，繁殖能力和適應能力都特彆強，給咱們的本土生態系統帶來了很大的危害，讓好多本土物種在某些地方都滅絕了。不管是對農業、林業，還是對人，都有很大的危害。
不過呢，並不是所有外來物種都有害。像洋蔥、土豆、紅薯、青椒、小龍蝦這些，它們也是外來物種，但如果能合理利用，它們也能變成有利的物種。所以啊，在認真防治外來物種的同時，也要積極地去利用它們，這樣才能減少它們的危害。
這一期，我來給大家介紹一種挺特別的外來物種。它曾經在我國南方地區泛濫成災，讓人頭疼，但現在卻變成了美味的野菜，自帶胡椒的味道。說不定你的家鄉就有，這種外來物種叫「草胡椒」。
很多人一聽到「草胡椒」這個名字，就會想：「草胡椒是不是跟胡椒有關係？」其實還真有關係！草胡椒也是胡椒科的植物。不過，咱們平常用的胡椒是木本植物胡椒的果實，而草胡椒呢，是胡椒科草胡椒屬的一種一年生肉質草本植物。
草胡椒不是咱們國家的本土植物，它原本生長在南美洲，比如巴西、巴拉圭、秘魯這些國家。20世紀初，它傳入了咱們中國。跟大多數外來物種一樣，草胡椒剛來到中國的時候，就成了農田裡的雜草。不過那時候大家沒太在意它，直到80年代，人們才開始重視起來。
外來入侵物種被認定為「有害物種」的主要原因是它們繁殖能力和適應能力特彆強，能在很短的時間內大量繁殖，破壞本地的生態系統。
草胡椒也是這樣，它的繁殖力和適應能力都很強，既能通過種子繁殖，也能通過無性繁殖，就是斷枝、斷根掉到土裡後，還能長出新的植株。這樣一來，在外面的條件合適的時候，它很容易就擴散開來，形成一大片，成為優勢群落。
外來物種到了別的國家，通常都沒有天敵。這就意味著，一旦它們擴散開來，就可能對當地的生態系統結構和功能構成威脅，減少當地的生物多樣性。
草胡椒也是這樣，在80年代和90年代，它在咱們國家的南方很多地方到處都是，對那裡的生態環境造成了很大的傷害。所以到了2000年，它就被列入了我國的外來入侵物種名單。
雖然草胡椒的危害很大，但它也有自己的價值。作為胡椒科的一員，草胡椒的用途和胡椒有些相似，既可以食用，也可以用於藥用。
草胡椒的幼苗可以當作野菜來吃，不僅營養豐富，還有種特別的味道。它自帶胡椒味，還有一點點像魚腥草那樣的淡淡魚腥味。用來炒菜或者煮湯，吃起來清脆滑嫩，味道淡香微甜。所以現在在四川、貴州這些地方，草胡椒變成了一種美味的野菜。
不過，可能因為草胡椒是比較有害的外來入侵物種，現在在國內把它當野菜吃的人不多，只是偶爾嘗嘗，而且由於沒啥人種植，基本上都是以採摘野生的為主，因此價格還比較貴，就我所了解，目前大概是25元/斤。
而在東南亞那邊，草胡椒已經成了常見的蔬菜，當地人很喜歡，在市場上也很常見。
除了能當菜吃，草胡椒還是一種中草藥，能清熱解毒、化瘀散結、利水消腫。在它原產地那邊，老百姓常常拿它當葯使。近些年，在咱們國家，人們也逐漸把它開發成藥材，很多葯都用到了它。
草胡椒有這麼多的好處，要是能好好利用，說不定能有效控制它泛濫。不過，草胡椒到底是外來入侵物種，在還沒能有效利用之前，大家碰到它還是盡量除掉，防止它越來越多。
另外，草胡椒現在在咱們國家分布可廣了，基本南方各省都有，主要在福建、廣東、廣西、雲南這幾個省區。它多生長在林下濕地、石縫裡、房子牆角下、農田等地。說不定你的家鄉就有，所以要是看到了，記得趕緊除掉。
朋友們，你們見過草胡椒嗎？歡迎在評論區聊聊喲！
