在菜園中有種常見雜草真算得上耐寒能力超強您知道它叫什麼名字嗎

2024年10月26日07:22:04 美食 1192

在我的菜園中,每當秋末春初時節,總有一種雜草是生長的最為茂盛的。因為在此時的氣溫較低,且溫差也較大,使得一般作物是很難生長的。但這種雜草卻像是非常適應這種氣候似的,不僅生長的迅速,而且還會開花結果的。這讓人不得不佩服它的超強耐寒能力!

記得在五六十年代時,也正是缺衣少食的時候,人們會把它當做野菜來採食。那時候我們這裡的當地人管它叫雞腸子菜。我也曾採過多次的這樣野菜呢。現今人們的生活條件好了,當年的這種野菜現在已被列為野草了。它在野草叢中最大的優勢就是能夠抵禦寒冷,當其它雜草都不能生長時,它卻生長迅速,依然枝繁葉茂,還能開花結果。

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為了了解這種雜草是何方神仙?我查閱了相關資料後,才得知:

它的學名叫繁縷。是石竹科繁縷屬一年或二年生草本植物。別稱有:鵝腸菜、雞腸菜、鵝耳伸筋等。

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在《本草綱目》中是這樣描述的:"此草莖蘿甚繁,中有一縷,故而得名"。

"繁縷的名字便註定的羈絆,世間千萬隻手,終有一日等到我,親手將你魂飛魄散,來年春又生,復拔、復生、復喜,繁縷絲絲纏繞。"

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還有古代詩人顧景星的《野菜贊》:

草曰鵝腸,華於仲春。

柔枝弱本,杏葉蘭莖。

兄鶂則哇,嫂縷是珍。

頗疑名實,非其主賓。

看來現代人對繁縷還是比較陌生的,很少有人知道它的這個名字的。

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再來看一下它的生長習性:

繁縷為常見的田間雜草,耐低溫,喜濕潤環境,雲南一般在雨季生長旺盛,冬季也能見得到。它的生長適宜溫度為13~20度,還能適輕霜凍。

同時它還是一味中藥材。主治:破血,下乳汁,積年惡瘡、痔不愈等。產好宜食之,產後腹有塊痛,以酒炒絞汁溫服。

繁縷雖看是普通雜草,但還是有大用處的。而它的這種超強耐寒能力也著實讓人敬佩的。

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