【來源：珠江晚報】
今年夏天，珠海因颱風風力小且比較少，按往年慣例逢颱風必漲的蔬菜價格只是小幅波動，但是前段時間暴雨一輪接一輪不停歇，造成連日來蔬菜價格如坐上了火箭般飛速飆升，不少綠葉蔬菜直線升到了一斤10元左右，各種瓜類也有不同程度的上漲，黃瓜、西葫蘆已達8元左右一斤，價格翻了一倍多。蔬菜價格此番狂漲的原因是什麼？蔬菜價格何時才能回落？
蔬菜價格讓老百姓的餐桌沉重了起來，好消息是，南海開漁10天以來，品種豐富的生猛海鮮讓老百姓猶如實現了「海鮮自由」。
真是貴，10元每斤的蔬菜不少
「往年夏天，都是珠海蔬菜貴价季，但今年不同尋常，蔬菜價格已漲得比『過年價』還貴，菠菜12元/斤、秋葵12元/斤、西洋菜10元/斤、西蘭花10元/斤……今年盛夏的蔬菜價格漲得都快讓人吃不起了。」正在農貿市場買菜的劉女士說，她經常吃西蘭花，可現在西蘭花這麼貴，不敢豪橫地經常吃了。
50多歲的李阿姨是珠海本地人，進入8月以來她開始精打細算地買菜，她發現往年夏天珠海只是綠葉蔬菜漲價，可今年卻是瓜類菜也不敢餐桌上常常見了。「珠海夏天雨多颱風多，我們都已習慣了，都會多用各種瓜類菜煲湯替代，可今年的苦瓜漲到8元/斤、西葫蘆達8元/斤，往年最便宜的冬瓜只要2元左右一斤，現在價格也翻了倍達4元/斤。總是用白菜價來講東西便宜，今年大白菜售賣的不僅少而且不便宜了，達到了5元/斤。」
記者走訪農貿市場、商超、社區生鮮超市看到，珠海近期蔬菜整體價格大漲，一些菜的價格翻倍地在漲，尤其是一些往年都價格極少波動的菜出現了「跳級」，如大蔥達到了10元/斤，黃瓜以前賣2-3元/斤，如今已達到7-8元/斤，螺絲椒也漲到了9元/斤。菠菜、秋葵、西蘭花達到了10元以上每斤，其餘如小白菜、空心菜、生菜、油麥菜、水冬芥菜達6-7元/斤。
「這個月菜價漲得非常厲害，是過去的好幾倍。像以前這種小蔥都是送人的，現在10元一斤，根本送不起。菜價上漲對銷量有影響，很多人覺得貴也就買得少了。」農貿市場一位蔬菜商戶表示。
從歷年規律看，蔬菜價格呈季節性波動。進入夏季後，珠海高溫多雨且颱風多，來一場颱風豪雨就會造成水淹菜地減產減量，天氣不利於本地蔬菜的生長，很多蔬菜都是靠外地運輸而來，菜價會轉入上行通道。而今年7-8月，北方地區持續性降雨、罕見暴雨天氣較多，不僅導致蔬菜產量大降，還影響了蔬菜品質，增加了蔬菜的採收難度和儲存保鮮費用。
盛夏高溫、多雨及其帶來的洪澇災害成為本輪蔬菜價格上漲的主因。據了解，隨著雨水的減少，下一茬蔬菜正在種植中，綠葉蔬菜30多天就可以上市，黃瓜、西紅柿等茄果類蔬菜生長周期稍長，一般45天到90天左右可以採收。預計蔬菜價格進入9月中旬以後逐步呈現回落態勢，但回落幅度不會特別大，10月天高氣爽，隨著秋菜大量上市，價格或明顯回落。
開漁了，生猛海鮮太豐富
九吐魚12元/斤、本地肉蟹70-90元/斤、小鯊魚12元/斤、龍利魚仔20元/斤、又大又肥的賴尿蝦60元/斤、蘭花蟹70元/斤……8月16日開漁後，隨著奔往大海深處的漁船豐收滿滿陸續返港上岸，珠海各大農貿市場一清早便繁忙了起來，每天前來選購嘗鮮的市民人頭涌涌，生猛海鮮成為餐桌上必備菜，海鮮品類豐富供銷兩旺，市民們開心地直呼實現了「海鮮自由」。
每天清晨，剛剛從漁船上卸下的生猛海鮮剛一搬進朝陽市場，選購的市民便迅速圍了上來，人聲鼎沸下漁戶商販用很大的聲音向大家介紹每種魚類。「每年開漁後，我都是晨起後就先來海鮮市場轉轉，生猛海鮮真是多且靚，品種特別的豐富，很多魚類我們都叫不出來名字，都得由老闆介紹認識一下。」吳老伯是老香洲的本地居民，開漁後逛海鮮市場是他的一大樂趣，「你看，這些大海蝦多生猛有力，魚類特別新鮮，身體油亮發光，腮特別鮮紅。這幾天隨著更多漁船上岸，不少的魚類品類便宜了不少，比如九吐魚以前賣30多元/斤，現在10多元/斤，小石滑魚才10元/1斤，又便宜又抵食。」已退休的李老伯樂呵呵地說。
在採訪中，一位住在斗門白蕉的陶先生對於如何能買到又便宜又靚的海鮮特別有經驗，「在白藤頭海鮮市場買鮮貨有個小竅門，建議大家下午5點半左右去，海鮮比早上中午都便宜很多，比如我前天上午因為要款待朋友買的皮皮蝦要1斤60多元，晚上海鮮大甩賣才30多元1斤，夜晚9點的宵夜以後更便宜，8元1隻的大生蚝拋售價才4元1隻，讓你不用擔心荷包一次吃個夠。」
不僅珠海各大農貿市場生猛海鮮售賣火熱，各市場檔鋪老闆每天用微信朋友圈介紹剛剛上岸的野生海鮮，接受朋友們的預訂留靚貨。在各小區居民微信群里等，生猛海鮮也開始接龍火熱，海鮮實現了送貨到家，「現捕現撈，海鮮終於自由開團了，小雜魚26元/斤、紅杉魚30元/斤、大白蝦42元/盒（8兩）、豆腐魚22元/斤、黃尾魚27元/斤、金鼓魚38元/份（2-3條）、大蟲魚23元/斤……」居民杜小姐說，每年看著開海了特別想嘗第一口鮮，現在有了送貨到家的居民微信海鮮接龍群，讓她每天下班後實現了嘗鮮自由。
