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這幾天，杭州連發高溫預警，這時候，喝上一杯加糖又加冰的手打檸檬茶，可以說是暢爽無比！
其實，早在宋朝，懂生活的宋人不僅早早喝上了檸檬水、紫蘇飲等「網紅」冰飲，連檸檬的吃法都花樣繁多！這一點，作為「吃貨」的老市長蘇東坡就頗有研究……
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一日，大文豪蘇東坡在街上聽到有小商販叫賣「黎檬子」。「黎檬子」是什麼？就是檸檬。
攝影/陳向陽
宋代地理學家周去非在《嶺外代答》里介紹：「黎檬子，如大梅，復似小橘。味極酸。」
嶺南有一種叫「黎檬子」的水果，大如青梅，又有點兒像小橘子。味道極其酸。之前，我一直以為是檸檬是英語lemon的音譯，「黎檬子」和lemon是誰率先進入人們視野，我還無從考據。
蘇東坡被貶謫到海南島，「黎檬子」也見得多了。在海南島上，隨處可見黎檬子樹，每到結果時節，枝頭碩果累累，芳香沁人。
檸檬特別酸，最簡單的食用方式，便是將檸檬切片，泡上一杯檸檬水。
攝影/不見山綠
《嶺外代答》里，有不一樣的吃法：「或雲自南蕃來。番禺人多不用醯（音為xī，意為醋），專以此物調羹，其酸可知。又以蜜煎鹽漬暴干，收食之。」
古人也喜歡將檸檬製作成消暑的冷飲。元代時，廣州的「御果園」，果園裡栽種了大小八百株檸檬，元代學者吳萊寫過一首詩：「廣州園官進渴水，天風夏熟宜檬子。百花醞作甘露漿，南國烹成赤龍髓。」
蘇東坡來到海南，見到檸檬，會想起故人往事：
「吾故人黎錞，字希聲，治《春秋》有家法，歐陽文忠公喜之。然為人質木遲緩，劉貢父戲之為『黎檬子』，以謂指其德，不知果木中真有是也。一日聯騎出，聞市人有唱是果鬻之者，大笑，幾落馬。」
這個故事是說，蘇軾還年輕時，有位忘年交叫做黎錞，對於《春秋》的研究很有造詣，歐陽修特別賞識他。
攝影/北辰
黎錞為人質樸遲緩，甚至顯得有點兒木訥。於是，兩人的另外一位朋友劉攽開玩笑地給他取了個外號——「黎檬子」。意思大概類似於今天的「榆木疙瘩」，大家以為這是在調侃他的性格，黎錞也不放在心上。
有一天，蘇軾和黎錞、劉攽一起騎馬出門，忽然聽見有人在呼喚「黎檬子」，黎錞回頭問道：「你叫我幹嘛？」
可定睛一看才發現，原來是市場上有人在叫賣「黎檬子」。再仔細觀察一番，原來這黎檬子指得是水果，不是黎錞。幾人雖得知真相，可還是忍不住捧腹大笑。
攝影/探路小明
許多年過去了，蘇軾再見到黎檬子，大概會時不時感慨：那時候我們幾人都沒見過黎檬子，所以才會鬧出這樣的笑話。如今，我這屋前屋後都種滿了黎檬子，可早已物是人非：
「今吾謫海南，所居有此，霜實累累，然二君皆入鬼錄。坐念故友之風味，豈復可見！」
對蘇軾來說，酸酸的「黎檬子」里，有一段友誼。
到了清代，詩人申靖夏在病中聽到朋友去世的消息，他在給朋友的信中悲傷地寫道：
「數昨，聞湖亭故人朴士亨之逝去。至今餘愴在心，異時吾兄醉卧江樓上。欲復一呼朴牛，何可得也。念坡翁黎檬子之語，不覺涕下也。」
申靖夏聽說老朋友去世了，不由得想起了「坡翁黎檬子之語」，他不禁鼻子一酸，眼淚便止不住流了下來。
攝影/晚風吻盡荷花葉
蘇東坡的朋友遍布天下，對於他來說，交朋友可沒有什麼條件或者規矩。他的朋友，既有忘年交，也有不同信仰的朋友。黎錞和蘇軾的年齡相差二十多歲，可他們照樣成為了很要好的朋友。
君子之交淡如水。只要聚在一起自在快活，都是朋友。就好比蘇軾和黎錞、劉攽之間，即便是取個外號，也能夠相互理解甚至欣然接受，朋友之間相處就應該如此舒適吧。換而言之，大家聚在一起，開心不就是最大的收穫嘛！
7月的味道
是檸檬的酸甜
是薄荷的清新
是冰水帶來的清涼與舒爽
每一口都是對這個夏天深情的告白
夏日裡
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來源/杭州日報西湖副刊
