三鮮肉丸菌菇湯
材料：豬肉末，澱粉，食用油，蚝油，海鮮菇，蟹味菇，火腿腸，鹽。
雞蛋滑肉湯
材料：豬肉絲，紅薯澱粉，2個雞蛋，白玉菇，火腿腸片，鹽，蔥花。
裙帶菜豆腐蝦滑湯
材料：蔥蒜絲，裙帶菜，一塊豆腐，蝦仁或者蝦滑，鹽，玉米澱粉，蔥花。
口蘑肉片湯
材料：豬梅花肉，紅薯澱粉，適量口蘑，生薑，鹽，蔥段。
冬瓜蝦滑湯
材料：蝦仁，澱粉，鹽，適量冬瓜，蔥花。
小貼士：
1.調味料不要加太多，這樣喝著才鮮美。
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沒胃口？試試這4道家常『米飯殺手』，簡單好做，上桌就搶光！
最近天氣熱，有時候吃飯一點胃口都沒有，看到米飯也沒什麼興緻。可是，肚子又空，得填個東西。這個時候，不妨試試這些「米飯殺手」！說白了，就是那些特別開胃、味道一絕的家常菜，不僅做起來超簡單，味道也足夠誘人，讓你一口接一口，吃得根本停不下來。
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夏天吃絲瓜炒花甲，鮮掉眉毛比海鮮大咖還過癮，全家搶著吃
說起絲瓜炒花甲，這菜看著普通，追根溯源能扯出不少故事。老輩人講，南方水鄉早就有這搭配了。明清時候的地方志里，就有 「絲瓜配海蛤，漁家灶上香」 的記載。那會兒海邊漁民出海歸來，船上帶的花甲隨手拾掇拾掇，岸上田埂摘根嫩絲瓜，扔鍋里一炒，就是頓頂
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絲瓜炒蛋這樣做，比飯店香10倍，30年大廚都誇絕！
說起絲瓜炒蛋，這道菜在咱中國人的餐桌上，怕是比米飯還常見。你知道嗎？早在《清稗類鈔》里就有記載，南方人家夏日必備 "絲瓜炒雞子"，算下來這道菜至少有 300 多年歷史了。古人管雞蛋叫 "雞子"，炒出來的菜要 "色如翡翠間黃金"，想想就有畫面
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原來炒絲瓜不要先放油炒，教1你招，鮮嫩不發黑，營養美味又下飯
來源：秀廚娘免責聲明：圖文源於網路，版權歸原作者所有，若侵權請聯繫小編刪除，文章內容不代表平台觀點。絲瓜是咱們老百姓的「伏天養生寶」！水分足得跟水做的似的，清甜又解暑；維生素C和B族維生素含量豐富，清熱化痰、滋潤皮膚那是一把好手。
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今天是農曆六月十七，這日子在民間叫 「金錢日」，以前的老人常說 「十七灑金錢，富貴又吉祥」，聽著就透著喜氣。這 「金錢日」 的來頭能追溯到宋朝。早先時候，到了這天，大伙兒會互相送一種 「花錢」—— 不是真能花的錢，是上面刻著吉利字或圖案的玩
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「七月吃5寶，健康少不了」，多吃5種新鮮蔬菜，安穩度過三伏天
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