「湖北茶」出圈了！
龍年新茶剛出時，網紅茶飲品牌「茶顏悅色」「吾飲良品」「爺爺不泡茶」都瞄準了「湖北茶」。它們相繼用「湖北茶」作招牌茶底，推出「春日限定」新茶飲。味道如何？長江雲新聞帶你一探究竟。
湖北茶&新茶飲出圈飄香
湖北人終於在新茶飲中，喝到了自家省份的高端茶。
2月底，網紅茶飲品牌「茶顏悅色」推出2024年第一款新品「不識爐山真面目」，亮出利川紅茶的茶底，在全國所有門店上新。目前，「不識爐山真面目」奶茶受歡迎的程度排到了飲品前三名。
4月初，武漢茶飲品牌「吾飲良品」和湖北名茶恩施玉露聯袂，在湖北省內650多家門店上架「恩施玉綠」系列。該產品上市僅一周，累計銷售超過20萬杯。據了解，「吾飲良品」還將合作擴展到赤壁青磚茶。
同樣瞄準湖北茶底的，還有武漢茶飲品牌「爺爺不泡茶」，該品牌將啟動宜紅的深度研發。
湖北茶為何受新茶飲熱捧？
「真的是好茶！」茶顏悅色品牌部經理劉巧芳告訴長江雲新聞記者：「不管是奶蓋、齋茶的形式，還是作為手沖茶，利川紅茶的茶香都非常適口，獲得大家好評。」
選好茶底，新茶飲就成功了一半。品牌方們依託「茶香」「茶感」，去精挑細選茶底。
利川紅茶湯色紅艷明亮、滋味甜醇滑爽，茶湯還會在一定溫度下出現特殊的口感變化；恩施玉露色澤嫩綠油潤、香氣清爽、滋味醇和……這一芽一葉都攜帶著草木的鮮香、山川水土的靈韻，喝一口，便能細細品味到湖北的春天。
湖北，自古便是茶葉生長的重要地段，素有「七分田，三分茶」之說，是茶聖陸羽的故鄉，也是世界公認的優良茶樹生長黃金地帶。
那些「沐浴」在湖北高山雲霧中的「金葉子」，出的茶湯，香氣馥郁，鮮嫩爽口，一口喝下餘韻回味無窮。憑著這些優勢，「湖北茶」俘獲了新茶飲們。
湖北還有哪些好茶？
湖北作為產茶大省，擁有5大優勢茶區，分別是鄂東大別山茶區、鄂西武陵山及宜昌三峽茶區、鄂西北秦巴山茶區、鄂南幕阜山茶區、鄂中大洪山茶區。
在這些茶區中，這些茶葉也相當受歡迎。
襄陽高香茶
襄陽高香茶色澤翠綠，香氣持久，入口鮮醇，有耐沖泡的優良品質，也有研究表明，襄陽高香茶所含香氣物質高達68種，還富含氨基酸、高香因子和多酚類成分。在2021年外交部全球推介會上，漢家劉氏也作為襄陽高香綠茶出口基地的代表被推薦，茶葉遠銷「一帶一路」，出口到俄羅斯、德國、美國、加拿大、法國、東南亞等37個國家和地區。
武當道茶
武當道茶產於武當山區一帶，是湖北「第一文化名茶」。這裡地處武陵山脈，空氣清新、雨量充沛，孕育出品質優良的道教茶文化。獨特的品質功效使其與龍井、岩茶並駕齊驅。
五峰毛尖
五峰毛尖細秀勻直、翠綠油潤、香高持久、鮮爽回甘、湯色清亮。曾四度獲中國農博會金獎，兩度被評為湖北十大名茶，素有「西北黑毛尖」的美譽。
鄧村綠茶
鄧村綠茶產於宜昌夷陵區，享有國家地理標誌保護和湖北十大名茶的殊榮。它採用宜昌大葉種茶為原料，歷經十多道精細工序製作而成，形狀秀麗、湯色明亮、滋味清香馥郁。
隨州芽茶
隨州芽茶是隨州市特產，為中國國家地理標誌產品。隨州芽茶條索挺直，芽頭肥碩勻齊，銀綠隱翠，清香高鮮，滋味醇和，湯色嫩綠明亮，沖泡時茶芽立於杯底，形似銀劍豎立，亦像雨後春筍，蔚為壯觀。
英山雲霧茶
英山雲霧茶產自英山高山茶園，是國家地理標誌產品。得益於大別山區雲霧繚繞、空氣清新的獨特環境，使其具備香高味醇、耐沖泡的品質特徵。
羊樓洞磚茶
羊樓洞磚茶是赤壁市的特產，也是國家地理標誌保護產品。主要分為青磚茶和米磚茶兩種，前者陳放愈久香氣愈濃，後者外觀美觀，湯色紅亮、滋味醇厚。2014年，其文化系統還入選農業部重要農業文化遺產名錄。
湖北還有哪些好茶，快來告訴大家吧！
（長江雲新聞記者 劉寧 林中傑 謝雅靜 部分素材來源網路）
