愛吃芝士的千萬別錯過，這一篇，讓你能量滿滿

愛吃芝士的千萬別錯過，這一篇，讓你能量滿滿

不會吧，不會吧，你不會還在用剩米飯做蛋炒飯吧！今天就教你一招，巧用剩米飯做一道充滿「芝士」的美味，愛吃芝士的小夥伴們可別錯過喲~

不用擔心自己技術不過關，做法相當簡單，吃起來還有滿滿的拉絲感，米飯粒粒分明，裹著芝士大口吃又香濃又過癮！

食材：
剩米飯 1碗 午餐肉 1塊 芝士碎 1袋
洋蔥丁 少許 辣白菜 少許 無菌蛋 1個

做法：
1. 午餐肉切成薄片，煎至兩面焦黃；
2. 起鍋燒油倒入芹菜丁+辣白菜，炒香後倒入剩米飯+生抽1勺+香油1勺+番茄醬半勺+韓式辣醬半勺快速炒勻；
3. 把炒好的米飯盛在碗里壓出形狀後然後倒入平底鍋中，盡量放在中間，周圍撒厚厚一圈芝士碎，米飯中間用勺子壓一個坑，打入一枚無菌蛋。再把煎好的午餐肉沿著米飯擺上一圈，開小火加熱讓芝士融化；
4. 吃的時候把蛋黃拌勻，米飯顆顆粒粒的，午餐肉裹滿了芝士，老香啦~

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