大家好這裡是香姐說美食，每天分享好吃的家常菜。春天氣溫逐漸升高，降雨量增多，空氣潮濕，容易侵襲我們的身體健康，導致體內濕氣重，濕氣排不出去就會瘀堵在體內，對身體健康有影響，整個人都精神狀態都不好，晚上睡不好白天又犯困。如果你也是最近覺得沒精神，建議常喝這七道祛濕湯，把體內的濕氣排出去，身體輕鬆了，精神飽滿身體好，健健康康過春天，一起來看看吧！
一、山藥鯽魚祛濕湯
準備食材:山藥，鯽魚，芡實，薏米，赤小豆，茯苓，薑片，枸杞子。
做法步驟:
1、芡實、茯苓、薏米、赤小豆清洗乾淨，先煮半個小時。接著放入山藥煮十分鐘。
2、鯽魚處理乾淨，洗凈後瀝干水分。山藥削掉外皮，洗凈後切成小段。
3、起鍋燒油，油熱後放入鯽魚煎一下，煎至兩面金黃，再放入提前煮好的湯水，鯽魚煮十分鐘左右。
4、煮好後，加入食鹽調味，攪拌均勻煮至入味，怕枸杞子即可出鍋開吃。
二、雞骨草胡蘿蔔豬骨湯
準備食材:雞骨草，豬骨，胡蘿蔔，土茯苓，赤小豆，扁豆，陳皮。
做法步驟:
1、雞骨草提前浸泡半個小時，再清洗乾淨瀝干水分。胡蘿蔔削掉外皮，洗凈後切成小塊。
2、豬骨清洗乾淨，冷水下鍋焯水，放入薑片去腥，煮開後撇掉浮沫，再將豬骨撈起來清洗乾淨。
3、將豬骨、雞骨草、土茯苓、赤小豆、扁豆、陳皮放入湯鍋中，加入足量的清水，蓋上蓋子燉煮一個小時。
4、時間到，再放入胡蘿蔔繼續煮半個小時。煮好後，加入食鹽調味，攪拌均勻煮至入味即可出鍋開吃。
三、山藥薏米豬骨湯
準備食材:山藥，薏米，扇骨，紅棗，枸杞子。
做法步驟:
1、扇骨清洗乾淨血水，冷水下鍋焯水，放入薑片去腥，煮開後撇掉浮沫，再將扇骨撈起來清洗乾淨。
2、薏米清洗乾淨，放入鍋中翻炒，炒干水分去除寒氣。山藥削掉外皮，洗凈後切成小段。
3、將扇骨、薏米、薑片和紅棗放入湯鍋中，加入足量的清水，蓋上蓋子燉煮一個小時。
4、接著再放入山藥繼續煮半個小時。煮好後，加入食鹽調味，攪拌均勻煮至入味，撒上枸杞子即可出鍋開吃。
四、五指毛桃土茯苓瘦肉湯
準備食材:五指毛桃，土茯苓，茯苓，蓮子，芡實，淮山，蘋果，瘦肉，薑片。
做法步驟:
1、瘦肉清洗乾淨切成小塊，冷水下鍋焯水，放入薑片去腥，煮開後撇掉浮沫，再撈起來清洗乾淨。
2、蘋果表面撒上食鹽，搓洗乾淨表面後切成小塊。其他湯料清洗乾淨，先浸泡半個小時。
3、將瘦肉、湯料都放入湯鍋中，加入足量的清水，蓋上蓋子燉煮一個小時。
4、時間到，再放入蘋果，繼續煮二十分鐘左右。煮好後，加入食鹽調味，攪拌均勻煮至入味即可出鍋開吃。
五、山藥蓮子鴿子湯
準備食材:鴿子，山藥，蓮子，茯苓，芡實，蜜棗，薑片。
做法步驟:
1、鴿子剁成小塊，清洗乾淨後冷水下鍋焯水，水開後撇掉浮沫，再撈起來瀝干水分。
2、山藥削掉外皮，清洗乾淨後切成小段。其他湯料清洗乾淨即可。
3、將鴿子、蓮子、芡實、茯苓、蜜棗和薑片先放入鍋中，加入清水燉煮四十分鐘。
4、接著再放入山藥繼續燉煮半個小時。煮好後加入食鹽調味，攪拌均勻煮至入味即可出鍋開吃。
六、健脾祛濕豬骨湯
準備食材:豬骨，茯苓，白朮，甘草，紅棗，枸杞子。
做法步驟:
1、豬骨清洗乾淨血水，冷水下鍋焯水，放入薑片去腥，煮開後撇掉浮沫，再將豬骨撈起來，清洗乾淨瀝干水分。
2、將豬骨、茯苓、白朮、甘草、去核紅棗放入鍋中，加入足量的清水，蓋上蓋子燉煮一個半小時。
3、接著再放入食鹽調味，撒上枸杞子攪拌均勻即可出鍋開吃。
七、五指毛桃豬骨湯
準備食材:五指毛桃，豬骨，淮山，芡實，薏米，土茯苓，蜜棗，薑片。
做法步驟:
1、五指毛桃先浸泡十分鐘，再清洗乾淨。芡實、薏米、土茯苓、淮山清洗乾淨，瀝干水分備用。
2、豬骨清洗乾淨，冷水下鍋焯水，放入薑片去腥，煮開後撇掉浮沫，再將豬骨撈起來清洗乾淨。
3、將豬骨、土茯苓、五指毛桃、淮山、芡實、薏米、蜜棗和薑片放入湯鍋中，加入清水蓋上蓋子，燉煮一個半小時左右。
4、煮好後，加入適量食鹽調味，就可以出鍋開吃了。
