貝洛奧里藏特市推出多種不同配方的復活節蛋。巴西網站「G1」
【南美僑報網編譯張青報道】今年復活節（3月31日）將至，除傳統巧克力蛋外，巴西貝洛奧里藏特市（Belo Horizonte）還推出了多種不同配方的復活節蛋，包括餡餅蛋、芝士麵包蛋、壽司蛋等。
芝士麵包復活節蛋。巴西網站「G1」
芝士麵包復活節蛋
巴西網站「G1」報道，在貝洛奧里藏特大都市區孔塔任市（Contagem）的一家工廠中，研發人員以巴西傳統美食芝士麵包球（pão de queijo）為靈感來源，為復活節推出了新風味佳肴。芝士麵包復活節蛋為半個蛋殼形狀，原料與芝士麵包球相同，其中可添加多種不同配料。
自助零食復活節蛋。巴西網站「G1」
自助零食復活節蛋
甜品商店「The Best Açaí」為復活節蛋提供冰淇淋、巴西莓（açaí）、布朗尼蛋糕、布里加代羅（Brigadeiro，巴西傳統甜點）等多種餡料選擇，遊客可自由挑選。
在價格方面，1公斤自助零食復活節蛋的售價為49.9雷亞爾。該品牌在貝洛奧里藏特市總共開設七家門店，分別位於布里蒂斯街區（Buritis）、卡斯特洛街區（Castelo）、聖莫尼卡街區（Santa Mônica）、瓜拉尼街區（Guarani）、巴雷羅街區（Barreiro）、雷納斯森薩街區（Renascença）和歐魯普雷圖街區（Ouro Preto）。
布丁復活節蛋。巴西網站「G1」
布丁復活節蛋
雞蛋布丁是很多巴西人非常熱愛的美食，牛奶和焦糖的組合令無數人著迷。布丁復活節蛋使用巧克力製作蛋形外殼，並將雞蛋布丁裝入其中。對於布丁愛好者來說，這是一道值得嘗試的復活節美味。
在貝洛奧里藏特市，每份布丁復活節蛋售價85雷亞爾，可通過社交網站在糖果之家蛋糕店（Bolos Em Casa Confeitaria）購買。
壽司復活節蛋。巴西網站「G1」
壽司復活節蛋
日本料理已經融入巴西人的日常生活。在貝洛奧里藏特市北部的米納斯蘭迪亞街區（Minaslândia），壽司復活節蛋成為日本美食愛好者的最愛。這道美食以生魚片作為餡料，以包裹著麵包屑的海藻為外殼，整體就像一個大號壽司卷。
壽司復活節蛋由位於瑪麗亞·馬達萊娜·埃斯特維斯街（Rua Maria Madalena Esteves）183號的日式餐廳「Sushi Maki BH」提供，每份售價110雷亞爾。
餡餅復活節蛋。巴西網站「G1」
餡餅復活節蛋
主廚萊安德拉·莫雷拉（Leandra Moreira）在這座城市擁有一家麵包店，主打產品是蜂蜜麵包。在2022年，她決定用鹹蛋進行創新，並成功製作出令顧客滿意的新口味。
復活節蛋也是如此。今年，這家店鋪新增了雞肉餡餅復活節蛋和干鹹肉（carne seca）餡餅復活節蛋兩種新口味。前者最低售價47.7雷亞爾，後者最低58.3雷亞爾。顧客可通過社交網站在梅麗莎蜂蜜麵包店（Pão de Mel da Melissa）預約購買。
炸雞肉包復活節蛋。巴西網站「G1」
炸雞肉包復活節蛋
這道美食的靈感來源於巴西另一種知名經典小吃炸雞肉包（coxinha）。事實上，這種小吃已經有了多種創新配方，例如炸雞肉包布里加代羅（brigadeiro de coxinha，炸雞肉包形狀的布里加代羅甜品）、卡拉布雷薩香腸炸雞肉包（coxinha de calabresa，以卡拉布雷薩香腸為餡料製作的炸雞肉包）以及重達2公斤的巨型鹹味炸雞肉包。
位於弗洛拉馬爾街區（Floramar）加斯唐·德梅特里奧·馬亞大道（Avenida Gastão Demetrio Maia）95號的麵包店「Galeria dos Pães BH」在今年復活節期間推出新品「炸雞肉包復活節蛋」，希望吸引更多顧客。新產品每份售價19.9雷亞爾，有雞肉和干鹹肉兩種口味可供選擇。
