今天，我要為大家介紹一款讓人一吃就愛上的紅糖麻醬餅。它的製作方法非常簡單，無需繁瑣的揉面步驟，輕鬆幾步就能完成。這款紅糖麻醬餅的獨特之處在於它的香甜與麻醬的濃郁完美結合，每一口都充滿了驚喜。無論是作為早餐還是下午茶點，它都能帶給你滿滿的幸福感。讓我們一起來學習這款簡單又美味的紅糖麻醬餅的做法，感受它帶來的美味與快樂吧！
準備食材：
普通麵粉、酵母粉、無鋁泡打粉、溫水、芝麻醬、紅糖、食用油
具體做法：
1.我們可以在晚上把面發好，這樣早上起來做非常的快速，300克麵粉，三克酵母，兩克無鋁泡打粉，220毫升左右的溫水攪成一個柔軟的麵糰，然後發酵至兩倍大，如果室內溫度高的話，就放冰箱冷藏發酵。
2.早起把發好的面整理成長條形，然後用擀麵杖把它擀成長方形的大薄片，倒入芝麻醬，這個量的多少，按個人喜好把它攤均勻就可以，然後撒上紅糖，糖的量也是按照個人喜好，把麵皮捲起來。
3.接下來我們像這樣上下捏住兩端，旋轉著把面劑掐斷，這樣能夠使上下麵皮起到一個閉合的作用。
4.然後把面劑按扁，蓋上保鮮膜二次醒發至2倍大，大約15到20分鐘就可以。
5.電餅鐺或者是平底鍋開小火，油溫微熱下入餅坯，蓋上蓋子小火燜一分鐘左右，如果電餅鐺比較淺的話，建議用筷子隔一下，不要壓到餅，這樣影響餅的啟發。
6.一分鐘之後我們開蓋翻面，再蓋上蓋子燜一分鐘左右，這個時候的餅基本就熟了，然後我們就開蓋反覆烙制，直至表皮金黃酥脆就可以出鍋。
7.這樣做出來的紅糖麻醬餅，外皮焦酥，內里鬆軟，麻醬的香味伴著紅糖的香甜，真的非常好吃，喜歡就趕緊動手試試吧。
