紅糖麻醬餅的做法,不用揉面,方法簡單又快速,吃一次就愛上了

2024年03月23日19:15:34 美食 1717

今天,我要為大家介紹一款讓人一吃就愛上的紅糖麻醬餅。它的製作方法非常簡單,無需繁瑣的揉面步驟,輕鬆幾步就能完成。這款紅糖麻醬餅的獨特之處在於它的香甜與麻醬的濃郁完美結合,每一口都充滿了驚喜。無論是作為早餐還是下午茶點,它都能帶給你滿滿的幸福感。讓我們一起來學習這款簡單又美味的紅糖麻醬餅的做法,感受它帶來的美味與快樂吧!

紅糖麻醬餅的做法,不用揉面,方法簡單又快速,吃一次就愛上了 - 天天要聞

準備食材:

普通麵粉、酵母粉無鋁泡打粉、溫水、芝麻醬、紅糖、食用油

具體做法:

紅糖麻醬餅的做法,不用揉面,方法簡單又快速,吃一次就愛上了 - 天天要聞

1.我們可以在晚上把面發好,這樣早上起來做非常的快速,300克麵粉,三克酵母,兩克無鋁泡打粉,220毫升左右的溫水攪成一個柔軟的麵糰,然後發酵至兩倍大,如果室內溫度高的話,就放冰箱冷藏發酵。

紅糖麻醬餅的做法,不用揉面,方法簡單又快速,吃一次就愛上了 - 天天要聞

2.早起把發好的面整理成長條形,然後用擀麵杖把它擀成長方形的大薄片,倒入芝麻醬,這個量的多少,按個人喜好把它攤均勻就可以,然後撒上紅糖,糖的量也是按照個人喜好,把麵皮捲起來。

紅糖麻醬餅的做法,不用揉面,方法簡單又快速,吃一次就愛上了 - 天天要聞

3.接下來我們像這樣上下捏住兩端,旋轉著把面劑掐斷,這樣能夠使上下麵皮起到一個閉合的作用。

紅糖麻醬餅的做法,不用揉面,方法簡單又快速,吃一次就愛上了 - 天天要聞

4.然後把面劑按扁,蓋上保鮮膜二次醒發至2倍大,大約15到20分鐘就可以。

紅糖麻醬餅的做法,不用揉面,方法簡單又快速,吃一次就愛上了 - 天天要聞

5.電餅鐺或者是平底鍋開小火,油溫微熱下入餅坯,蓋上蓋子小火燜一分鐘左右,如果電餅鐺比較淺的話,建議用筷子隔一下,不要壓到餅,這樣影響餅的啟發。

紅糖麻醬餅的做法,不用揉面,方法簡單又快速,吃一次就愛上了 - 天天要聞

6.一分鐘之後我們開蓋翻面,再蓋上蓋子燜一分鐘左右,這個時候的餅基本就熟了,然後我們就開蓋反覆烙制,直至表皮金黃酥脆就可以出鍋。

紅糖麻醬餅的做法,不用揉面,方法簡單又快速,吃一次就愛上了 - 天天要聞

7.這樣做出來的紅糖麻醬餅,外皮焦酥,內里鬆軟,麻醬的香味伴著紅糖的香甜,真的非常好吃,喜歡就趕緊動手試試吧。

美食分類資訊推薦

清明要吃什麼?古人的養生秘訣與時令美食大公開 - 天天要聞

清明要吃什麼?古人的養生秘訣與時令美食大公開

文|斗戰聖魔歸來時下的我對中華傳統文化確實比較感興趣,日常比較喜歡閱讀三本書《道德經》、《周易》和《黃帝內經》說真話我深切的感受到現在人的作息確實有問題,一個很明顯的例子,現在小年輕哪個不是晚睡晚起,甚至還熬個通宵,而黃帝內經上面清楚的說到
粵菜師傅十佳名店——連平縣南方酒店 - 天天要聞

粵菜師傅十佳名店——連平縣南方酒店

由河源市「粵菜師傅」「廣東技工」「南粵家政」三項工程領導小組辦公室主辦的河源市「名廚、名店、名品、名食材」評選活動圓滿收官一批名廚、十佳名店十佳名品、十佳名食材正式授牌本期推文讓我們來看看粵菜師傅十佳名店——連平縣南方酒店南方酒店:連平縣新城官燈公路與105國道交匯處側南方酒家創辦於2000年,是一家集客...
早餐車刮花百萬豪車,老闆當場「傻眼」,車主:不想占他便宜,只要15個雞蛋餅 - 天天要聞

早餐車刮花百萬豪車,老闆當場「傻眼」,車主:不想占他便宜,只要15個雞蛋餅

近日,遼寧瀋陽, 豪車被早餐車刮蹭,車主只讓老闆賠15個雞蛋灌餅,引髮網友關注。4月4日,車主楊先生告訴瀟湘晨報記者,自己花了140萬買了這輛路虎攬勝,兩天前,他把車停在一處停車位上,剛下車準備走,一輛早餐車倒車停在了旁邊,把車颳了。楊先生的車被早餐車倒車刮花。網路截圖。楊先生說,當時車衣車漆都被颳了,到4...
泡芙高手的秘密!57個冷知識讓你的泡芙更美味!第17條要記住 - 天天要聞

泡芙高手的秘密!57個冷知識讓你的泡芙更美味!第17條要記住

1.泡芙麵糊需要先煮後攪拌,才能形成膨脹結構,保證內部空心2.麵粉需要充分加熱糊化,才能讓泡芙烤出膨脹的效果3.黃油溶解後要迅速加入麵粉攪拌,防止油水分離影響口感4.攪拌泡芙糊時要趁熱加入雞蛋,否則蛋液不易被充分吸收5.雞蛋要分次加入,每次
9級大風、溫差超10℃……天津最新預警→ - 天天要聞

9級大風、溫差超10℃……天津最新預警→

今天是清明假期首日假期前兩日弱冷空氣來擾北方部分地區氣溫下降並伴有大風今早津城氣溫↓↓今晨中央氣象台繼續發布大風藍色預警預計,4月4日8時至5日8時,內蒙古中東部、陝西北部、山西北部和東部、河北中北部、北京、天津、遼寧西部和遼東半島、山東半
愛吃南瓜籽的有福了,每天1小把,竟有這麼多意想不到的好處! - 天天要聞

愛吃南瓜籽的有福了,每天1小把,竟有這麼多意想不到的好處!

很多人零食盤子里,都少不了南瓜籽的身影。工作間隙,磕上幾口,心情瞬間愉悅起來;親朋好友聚會,來上一盤,越嗑越有味。南瓜籽不僅口感香脆,味道好極了,營養也是堅果中的「強將」,遠比大家想像的優秀!堅果中的「營養強將」南瓜籽是南瓜的成熟種子,也叫白瓜籽、金瓜籽,可以直接去殼生吃,也能炒著吃、烤著吃,但多以...
胖東來最新公告!不再提供! - 天天要聞

胖東來最新公告!不再提供!

4月3日胖東來唯初珠寶發布《胖東來珠寶售後服務政策調整公告》自2025年4月4日起在胖東來珠寶購買的商品將不再提供舊金兌換及回收業務公告原文胖東來珠寶售後服務政策調整公告胖東來致力於建設、踐行和傳播先進的文化理念、科學的管理和生活方式,為更多人帶來真誠、信任和美好!圍繞企業理念,我們始終把社會利益、顧客利益...
清明「頂流」青團雖美味,但可別貪嘴!這些風險要警惕 - 天天要聞

清明「頂流」青團雖美味,但可別貪嘴!這些風險要警惕

青團是清明文化符號,急診科常接診因過量糯米製品引發急性胰腺炎、消化不良甚至噎食的患者。湖南省中西醫結合醫院(湖南省中醫藥研究院附屬醫院)急診科負責人龍華君主任醫師為您總結這份指南,助您安全享受春日美味。常見風險:這些癥狀需立即就醫1、功能性消化不良典型癥狀:上腹痛或燒灼感、呃逆、噯氣、飽脹感、噁心,...