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這個醬香拿鐵，昨天我好不容易買了一杯，特意「細嚼慢咽」、「細水長流」的品嘗了一番，並沒有什麼特別，真沒喝出什麼明顯醬香味，即便有，那一定是咖啡的味道蓋過了茅台的醬香味。
然後我喝完這杯咖啡後，首先想到的是，喝了這加了茅台酒的咖啡，能不能立馬開車上路，會不會被查出酒駕？難道這個如此重要的問題，瑞幸和茅台在研發設計時沒有考慮到？
但是根據目前網上看到的消息，且有網友做了相關測試，結果未測出酒精濃度，但是交警還是不建議當天開車，如果真是這樣，這點就可能會勸退很多人。
茅台和瑞幸確實抓住了一個重點，那就是現在的年輕人愛吃甜品、愛喝奶茶和咖啡，而中老年人熱衷於酒文化，喜歡喝點小酒，於是兩家就從咖啡下手了，通過咖啡加白酒，來打開年輕人市場，擴大中老年市場。
如果說茅台想打開年輕人的市場，看上了年輕人的錢袋子，瑞幸想拓寬中老年市場，那我只能說有點扯淡了，你拿鐵加幾滴茅台醬香酒又怎麼樣，不愛喝白酒的年輕人依然不會因為醬香咖啡愛上喝白酒，而愛喝白酒的中老年人自然也不會選擇喝「勾兌」比例嚴重失調的醬香咖啡。當然如果這款產品真的暢銷了，賣火了，那我只能說，大家看好的不是產品本身，而是來自於流行的跟風、噱頭效應、品牌的影響力。
對瑞幸來說，咖啡、奶茶始終是低門檻製造的飲品，很容易複製，而且競爭很大，特別這些年咖啡、奶茶品牌百花齊放，遍地開花，整個咖啡行業也越來越卷，加上茅台品牌的加持，這個醬香拿鐵便成為瑞幸與其他咖啡品牌的獨特差異點和賣點，同時也有著極大的品牌宣傳效果，或許這次聯名之後，瑞幸會走的更遠，生命周期從此延長。
而對茅台來說，茅台酒一直是高端白酒的代表，絕大數都定位在商務層面，如今普通人有錢都買不到茅台酒，買了都捨不得喝，放家裡做奢侈品擺設，而茅台與瑞幸聯名，是茅台打破單一消費群體，實現年輕化，拉攏年輕人市場的重要商業布局，畢竟前面茅台冰激凌的成功，讓茅台看到了希望。
如果讓我評價這款醬香拿鐵，其實這並不是什麼食品、飲品實質性的改進和創新升級，而是變相營銷，純粹是IP運營，茅台迫切的想打開年輕人的市場，而瑞幸則想藉此提高品牌檔次，提高知名度，提升品牌價值，拓寬中老年市場。產品沒有特色，但是想法很獨特，營銷手段很成功，畢竟瑞幸擁有龐大年輕人市場，以及在各線城市較高覆蓋率，而茅台擁有非常高品牌價值和品牌知名度，兩者聯合真是各取所需，優勢互補。
雖然醬香拿鐵產品本身沒有多大的實質性的創新升級，但是在這個跟風、噱頭流行的年代，1499元的53度飛天茅台，普通人大眾不一定買得起，也不一定搶得到，而19元的「瑞幸茅台」，即便白酒的含量低，很多年輕人也願意跟風來個「買不了吃虧，買不了上當」，久而久之，這款產品也就成為瑞幸爆品了。
說實話，就連既討厭白酒，也不愛咖啡的我，也忍不住跑去瑞幸奉獻了19元，這就是跟風，這就是「噱頭式」的營銷效應。
無論瑞幸還是茅台，聯名營銷策略都是在增加各自的消費群體，都是提升品牌知名度。
實際上，瑞幸聯名不是第一次了。2022年4月瑞幸和椰樹聯名，推出了椰雲拿鐵，這是椰樹集團34年來首次推出跨界聯名產品，據說上市當天，單店銷量130杯，總銷量賣出66萬杯。
而茅台呢？茅台聯名同樣不是第一次。
2022年茅台與蒙牛聯名，推出輕乳醬香冰淇淋、53度香草牛乳冰淇淋與青梅煮酒冰淇淋。
但酒和咖啡畢竟是不同的飲食文化，對於真正愛好酒或咖啡的人士，他們絕不會愛上這種「勾兌」後的「淡然無味」，甚至還會覺得這是不倫不類，既喝不出白酒醬香味，就連咖啡也不純粹了。
到底是拿鐵高攀茅台，還是茅台墮落了，還是年輕人的更容易割韭菜？所以各位朋友，你們怎麼看？
