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- 來源/首席商業智慧
- 作者/首席商業智慧
引言：你還在出門油頭煩惱嗎？你還在因為劉海油成條形碼而發愁嗎？好消息好消息，海底撈可以免費洗頭啦。
只有你想不到，沒有海底撈做不到的。
它先推出精準到位的精細化服務，再迎合女性消費者痛點，打造免費美甲服務。
這簡直是美甲美食一體化，這讓想吃火鍋又想做個美甲的女大學生直接眼前一亮，吃個火鍋還能免費做個美甲，這直接省錢又省事。
隨後，它緊接著又搞出「社死」生日服務，讓過生日的人哭笑不得的同時，又確實氣氛滿滿。
今年，海底撈又推出照相印表機，這更是讓那些愛拍照的女生狂喜。
海底撈這簡直要全方位360度開設服務，簡直是想要把別的火鍋店卷死，咦，小龍坎這麼不說話？
其他火鍋店：你卷個香蕉牛奶缽缽雞呢？
01、窮大學生的天堂，「包吃又包住」
要問當代最窮的是哪一批人，那肯定有一大批站出來說，是當代大學生，很多人守著那一到兩千的生活費，對於很多學生其實不太夠的，除開日常花銷外，留給大學生的零花錢已經不多了。
因為你除了要吃飯，你還要買東西，偶爾出去花銷一下，跟朋友喝個奶茶，或者參加一下社團活動，交個列印費啊什麼來著，一下子就沒有了，幾十塊錢甚至上百。
如果你的生活費是1000以下的話，那麼你就是在荒野求生。
這還不算最慘的，最慘的不是在校大學生，是在家的大學生，因為在家沒有生活費，也不會像中小學那樣有零花錢，他們只能盯著自己口袋的幾個鋼崩兒痛哭流涕。
對於很多人來說，海底撈就相當於貴，但其實對於大學生來說，他並沒有那麼貴，因為他有一個大學生優惠69折，這是海底撈這兩年來專門為大學生推出的一個優惠政策。
很多大學生出門，表示沒錢不吃了吧？什麼是海底撈？那必須去。
因為很多人去海底撈消費的話，人均都要200塊錢，但是大學生不用，因為大學生只要存個6.9折就會大打折扣。
這還不夠，而學生除了沒錢以外，多的是時間，所以他們會有很多充裕的時間來搗鼓自己的生活，所以海底撈的優勢就出來了。
你去海底撈，不僅可以享受到至高的服務，還可以順勢做做美甲，嫩一下手，做個手膜，頭油了，還可以順勢洗個頭，再也不用去美妝店蹭粉餅或散粉了。
而且海底撈是不限鍋底的，你點清湯鍋，十幾塊的菜品，都是可以一樣享受跟幾百塊錢的服務。
哇，那大學生可來勁了，我來口袋就沒有幾塊錢，但是一樣能享受跟你們幾百塊錢的服務，簡直是美滋滋。
不僅如此，海底撈它還願意收留那些無家可歸的大學生。晚上免費提供座位，讓大學生睡覺，並且哪怕你沒有點一樣菜品，他都會給你送上免費的水，毛巾和毛毯，讓你能盡量的，在海底撈度過一個相對舒適的夜晚。
就打比方來說，西安那一次舉辦TF boys的演唱會有很多大學生去參加，演唱會時發現根本訂不到酒店或者是酒店的房價實在太貴，大學生本來就窮，你還要她幾百上千塊床費，你這不是要他老命嗎？
但這時候海底撈，出來發聲了，他表示非常願意接納那些「無處可去」的客人。
這還不算，並且海底撈還做出了一個決定，那就是專門跑到演唱會門口開始拉人，甚至已經準備好了一輛客車，隨時等你上車前往海底撈，連車票都是免費的哦。
在全網嘲諷去西安演唱會的粉絲時，只有海底撈站出來說，我們願意收留你，海底撈員工也是非常配合著這些興奮的粉絲們布置會場。
或許你的家人會嫌棄你的成績，你的朋友會看不明白，你追星的意願，酒店嘲諷你住不起他們的床，但海底撈願意歡迎你，甚至親自接送你。
這不無不讓大學生們留下了感動的淚水，雖然每一個企業做大做強都是為了撈你口袋幾塊錢，但海底撈是撈了你的錢，還讓你感到快樂，讓你得到了尊重，這錢花的也算是值得啦。
因此，海底撈作為一個相對較高的消費店，但依舊得到了那些窮學生的一致讚美。
賺有錢人的錢不算本事，賺窮人的錢那才真叫本事。因此，在很多大學生眼裡，去一次海底撈，就是去一次美好的享受。
02、卷死同行，海底撈到底有多能撈錢
看到此情此景，那些同行業的火鍋店都要說一句，你卷你令堂呢？
海底撈在火鍋行業海底撈算是最有名氣的一家品牌，基本上，許多消費者一提到火鍋就會下意識想到海底撈。
其實一開始很多人都認為海底撈是水果撈嗎？哦，原來是火鍋呀。
說實話吧，其實在以前零幾年一幾年的時候，海底撈並沒有多大的名氣，從18、19年開始正式走進大眾視野。
那時候我們習慣了傳統的服務業，就點餐送餐完成。誰也沒有想到，他能把傳統服務業返回到極致，能從客人一到店到客人吃完餐出門，一系列的時間線中，將客人的需求全方面滿足。
就在今年8月29日的時候，海底撈就發布了他的凈利潤超22億元的盈利報告，直接創出了這幾年的新高。
2021年，他的服務人數已經超過了三億，並在2020年成為中國餐飲百強榜第二名。
哪怕是小龍坎來了，也只能甘拜下風。畢竟比起別的火鍋企業，海底撈的優勢實在是大太多，首先就是他主打的服務。
他的服務是消費者公認無微不至，這非常衝擊現在的服務業，在如今隨便進一家店都要你掃碼點單的今天，海底撈確實獨樹一幟。
在別人還在說，請問要吃點什麼？這是您的菜，歡迎下次光臨的時候。
海底撈已經開始在問，請問需要洗頭嗎？需要擦鞋嗎？需要擦拭眼鏡嗎？清洗眼鏡嗎？
需要幫你帶小孩嗎？需要我給你唱生日歌，需要我幫你扎頭髮嗎？
網友表示，我媽都沒有那麼體貼入微。
其次是它的價格，雖然比起街邊那些小店是貴了些，但也會針對這一點來推出他們的優惠，就比如十點過後有88折，今年還推出了36元的兒童餐，還送小禮物。
很多家長和女孩子都為了這個小禮物沖一波。
其實，在所有中高端火鍋行業裡面，海底撈的價格算是中規中矩了。
雖然在2020年，在疫情的影響下，所有餐飲行業都經受著巨大的危機，連海底撈無法幸免於難，從2019年年底的23.4億跌至2020年的3.09億。
在21年財報數字顯示，他們的凈虧損已經超過41億，這是一個極其可怕的數字，但就在這個時候，海底撈堅持表示，他們哪怕再怎麼虧損，也要擴大規模，佔領更多的市場。
在經濟蕭條的時候，許多人都不出門的時候，反而開更多的店，這並不是一個明智的決定。
但是海底撈卻非常有先見之明，他知道觸底了一定會反彈，就是因為所有人不出門，不消費了，等到一個臨界點，許多人就會開始報複式消費。
所以在22年年底的時候，全國開始解封，這張本來就已經回暖的消費市場，衝上了一個頂端。
所以在2022年的財報中，海底撈年度收入347億，其中凈利潤就有13.73億。
不得不說，海底撈確實非常懂得市場走向，非常有先見之明。
03、服務至上，海底撈就差把服務員送給你
曾經有網友調侃，如果用一句話來形容海底撈的服務，那就是他就差把服務員都送給你了。
這個服務不單只是幫助你能完成一頓愉悅的用餐，更是全方面精準到位。
就比如他剛剛推出的洗頭服務，他不只是單單給你洗個頭，他還有按摩享受，專門定製了一張按摩椅，請來了專業的理髮師，還可以，讓你自行挑選，想要什麼洗髮水。
這讓網友直呼貼心，因為在吃完火鍋之後難免會沾染上火鍋的氣味，這下就不用再擔心了。
當你一個人去火鍋店的時候，他會貼心的問你需不需要找個小熊陪你，如果你生日的話，他們還會專門送一份小禮物給你。
相信大多數人都有打包的習慣吧，但是有很多人又不太好意思打包，但海底撈表示讓我來。
他會在你每一次吃完之後會問一句，需不需要打包，還會問你那些小吃水果需不需要打包，甚至會送你火鍋底料。
哪怕你只是在門口坐一坐，他們都會貼心的送上水和零食。
這比起那些看菜下碟的服務行業，簡直是一個天上一個地下。小編作為一個火鍋愛好者，每次去海底撈都是一件極其讓我愉悅的事情。
小編自己身上就發生過這麼一件事情，有一次我跟我的朋友去吃海底撈，海底撈的服務員送了我們一人一個魔法棒。
我當時拿到的是紫色的魔法棒，當時我對他愛不釋手，但是因為我去做美甲，將它落在了桌子上。服務員看到就收走了，丟到垃圾桶去了，我當場表示非常崩潰。
然後我就和服務員表達了件事情，服務員當時聽完認真的向我表達了歉意，並且去後台拿了一份新的玩具給我。
但是我看了一下，是一個小橙車，表示丑拒。服務員就繼續回頭幫我尋找魔法棒，等他把魔法棒交到我手裡的時候，我還是拒絕了因為他不是我想要的紫色。
在第二次拒絕的時候，我以為他會不耐煩，但他沒有，他還是向我表達了歉意，然後繼續尋找。
後來他告訴我，他實在是沒貨了，只能有這個顏色，不過他替我去找了一個粉色的魔法棒還是專門跟小朋友手上換的。
這下我是真沒脾氣了因為他已經盡職盡責幫我尋找了，況且也並不是這一位服務員將我的魔法棒收走。
以小見大，因為這件事我更加對海底撈的服務產生了新的認知，在所有人可能都會覺得我在無理取鬧的時候，服務員還是想盡辦法將我失去的東西找回來給我。
並且服務員會想到我是一個女生，所以專門換了一個粉色的給我。
雖然大家都說是顧客是上帝，但是能有幾家餐飲店做到，真的將顧客當做上帝一樣對待呢？
04、結語
或許有人會說，吃一頓海底撈還不如去吃一頓麻辣燙但有些地方的麻辣燙簡直是快達到了海底撈的水準，動輒幾十塊錢。
嘛，其實說到底，大家去吃的還不是服務。為此，你們是怎麼想的，歡迎在評論區留言。
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