三伏天管住嘴,少吃西瓜多吃它,補水消暑,不傷脾胃,身體更健康
西瓜可是夏季「水果之王」,水分多又甜,是解渴的好東西。天氣炎熱,出門一趟回家,恨不得吃一整個西瓜解渴。但是在這裡,嚴肅的提醒大家,三伏天的時候一定要管住嘴,少吃點西瓜。
尤其是冰鎮的西瓜,冰涼刺激,吃多了容易加重體內寒氣,不利於寒濕之氣排出體外,對身體健康造成重大危害。尤其是脾胃比較虛弱的人,建議大家少吃西瓜,夏天要多吃一些養脾胃的食物,養好脾胃,好過夏天。
三伏天,如果說不能吃西瓜,確實很難受,也忍不住。西瓜可以吃,但盡量少吃,控制一定量就可以了。其實夏天除了西瓜,還有吃其他食物防暑降溫,比如冬瓜,就是很好的食物。冬瓜雖然不能當水果,但是燉湯喝,清淡又解渴。所以建議大家,可以多吃點冬瓜,而且補水消暑,不傷脾胃。
冬瓜百分之九十幾的成分都是水分,多吃冬瓜不僅可以補水,而且還具有清涼消暑的作用,。夏季正好也是吃冬瓜的季節,我們可以用冬瓜燉湯喝,比如冬瓜排骨湯、冬瓜老鴨湯、冬瓜花蛤湯和乾貝冬瓜湯等,這些做法簡單美味,解渴消暑。
冬瓜湯是夏季消暑的好東西,要是再加點綠豆,那效果肯定加倍。下面分享一個食譜,冬瓜綠豆排骨湯,有著清熱解暑,解毒消腫的功效,適合炎熱的夏天。
【冬瓜綠豆排骨湯】
食材:冬瓜、綠豆、排骨、裙帶菜、生薑、料酒、鹽、味精。
步驟1:冬瓜洗乾淨切塊,冬瓜不用去皮,冬瓜皮營養價值最高了。綠豆洗乾淨備用,裙帶菜泡發後備用。
步驟2:排骨清洗乾淨,冷水下鍋,加些生薑和料酒,焯水煮2分鐘,然後撇去浮沫撈出備用。
步驟3:排骨重新下鍋,加些冬瓜和綠豆,再加2片生薑和1勺料酒,再加適量熱水。大火燒開,轉小火燉煮1個小時。
步驟4:最後加裙帶菜煮2分鐘,再加鹽和味精調味,就可以出鍋了。