夏天最該多吃到達三道涼拌菜,最後一個堪稱東北人的最愛

2023年06月23日21:03:20 美食 1362

現在天氣越來越熱,許多人食欲不振,一些專家就建議多吃涼拌菜,但涼拌菜也有講究,弄不好腸胃不舒服,今天推薦三道菜,便宜又好吃,多吃不傷胃。

第一道涼拌空心菜

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將空心菜切成小段煮熟,放入盤中放涼,,之後拿出兩顆蒜切成蒜末,放入醬油香油鹽醋等調料調成醬汁,澆在空心菜上拌好就可以吃了。

第二道西紅柿拌白糖

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這個醬汁都不用調,直接把西紅柿洗乾淨,切成小塊,撒上白糖就行,其中它的湯尤其好喝。

第三個拌拉皮

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算是東北名菜了,將黃瓜與胡蘿蔔切成絲,再把拉皮切成小塊,最好在泡個銀耳待鬆軟後切成小段,放在一起再放點香菜,這是用醋加少許醬油加點白糖和鹽,還可以根據口味加些麻醬和香油,放在一起攪拌,就可以吃了。

不知道上面三個你喜歡哪個呢?

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