名稱：97公斤慶香港回歸賴茅酒
規格：單瓶1000ml
品牌：回歸賴茅酒
酒精度：53度
香型：醬香型
生產日期：1997年
建議零售價：258/瓶
97公斤慶香港回歸酒口感特點
口感特點：
賴茅酒呈微黃色，清澈透明，香氣悠久，味醇厚，入口甘綿，入喉凈爽，各味諧調，恰至好處。酒度度為53度飲後無刺激感，不上頭。開瓶時，噴香撲鼻；入口後，滿口溢香；飲用時，四座飄香；飲用後，余香不盡。屬醬香型大麴酒中出類拔萃之佳品。
賴茅是茅台酒系列產品。與茅台酒同宗同源，一脈相承。他是以優質高粱、小麥為原料，按貴州茅台酒工藝生產，經長期貯存精心勾兌而成的大麴醬香型白酒。貢酒鑽石具有醬香濃郁、幽雅協調、豐滿醇和、回味悠長、空杯留香的茅颱風格。
97公斤賴茅酒主要經過了一年生產周期，兩次投糧，九次蒸煮，八次發酵，七次取酒，五年窖藏等釀造工藝流程:
這款具有「賴茅味」風味的醬香白酒，頗具特色。
茅台的代表人物季克良先生曾描述過「茅味」的滋味：「一股幽雅的芳香撲鼻而來，飲酒入喉，香味中夾雜著醇甜濃郁的醬香風味緩緩往下流。」
而這款酒齡已達25年的97公斤賴茅便很好地印證了這般感受。
開瓶後，首先撲入鼻腔的，不是刺激的酒精味，而是一種混著高粱、麥子的穀物芳香，而後濃郁的醬香味撲面而來。
雖然酒精也開始漸漸揮發，但酒精所攜帶的氣息中藏著一股悠悠然的醬香 。
傾倒時，大小如綠豆般的酒花析出，酒花豐富，清澈透亮 。
甘爽的酒液僅一口下肚，便讓人心身皆醉。
喝罷，空杯留香持久 ，嘴巴、喉嚨里也留存著醇厚悠長的餘味。
同樣是53度醬香型，可謂是佳釀之選。
酒香優雅而不俗、醬香味突出，僅一小杯即香溢滿室。
97公斤慶香港回歸 醬香突出、優雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久，柔和不刺激、不上頭、好下喉。具有陳香、焦香、花果香等
產品特點：97公斤慶香港回歸，在賴茅酒釀造工藝中，其中高溫制曲和高溫接酒還是值得一提的。賴茅酒制曲溫度高達60度以上，二次翻曲，四十天成熟，存放半年以上，這樣複雜耗時的方法可以保證酒體中含有更豐富的微生物。賴茅的接酒溫度在40度左右，比一般白酒高出15度，保留酒中的高沸點香味及營養物質。
(合適自己喝.走親戚串門.送禮請客.婚宴福利.孝敬老人等）
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賴茅產於茅台酒之鄉，與茅台酒同享得天獨厚的土壤、氣候、水質條件。特徵茅江酒以優質高粱、小麥為原料，採用茅台酒傳統生產工藝，精工釀造， 長期儲存，精心勾兌而成，具有醬香突出、幽雅爽口、醇甜味廠，空杯留香，七日不絕。開啟賴茅酒，便聞到一股幽雅而細膩的芬芳，其間夾帶著烘炒的甜香；呷一小口，甘綿醇厚，繚繞於口；飲後空杯，仍有一股幽雅芳香，七天不會消失，譽稱空杯香。
