「深冬不喝茶,吃啥都不暖」,常飲這4款「過冬茶」,滋潤又好喝

2022年12月31日19:54:14 美食 1553

寒來暑往,秋收冬藏。轉眼間,一年之中最後一個月即將過去。溫度的驟降,使人們早早的穿上了羽絨服,而除了增添衣物,在飲食方面也是非常重要的。

深冬時節,一杯熱茶在手,可謂是對冬天最好的表示了,看看氤氳的茶霧,瞬間便能感覺到溫暖。

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我國茶飲興起於唐朝,明清之際開始普及,一直到現在,人們對於茶的喜愛,只增不減。更有老茶客表示,「寧可三餐無肉,不可一日無茶」。

一年四季,喝茶有不少的講究,應季而飲很重要。在寒冷的冬季,給自己泡一杯熱茶,不僅可以暖身,還可以滋潤身體。那冬天適合喝什麼茶呢?若是不知道哪種茶滋味好且天然,可以看看老茶客們常喝的4款「過冬茶」。

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第一款:青馳菊茶

進入深冬,氣候乾燥,寒意加重,眼下喝些菊花茶也是非常適合的,滋潤又補水。

如今,菊花遍布各地,其品種高達上千,那麼哪款的品質更好呢?在老茶客的心中,這款青馳菊絕對是心頭愛了!

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青馳菊作為北宋時期的「御茶」,個個肥厚飽滿,碩大美觀,淡雅清香。從育苗到烘乾晾曬等多個工序,都是人工完成,品質完全有保障。

取一朵青馳菊,用沸水沖泡,泡好之後的茶湯透亮明黃,淡淡的菊香撲面而來,一朵就佔據了滿滿一杯,趁熱喝一口,醇爽甘甜,非常適口。而且上下浮動的菊花,極具觀賞價值。

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第二款:紅茶

紅茶可是歷史名茶,享譽全世界,有著「茶中瑰寶」的美譽。之所以稱為紅茶,主要因其干茶色澤,以及沖泡之後的茶湯,是以紅色調為主。

紅茶是以茶樹的一芽二三葉為原料,經過萎凋、揉捻、發酵、乾燥等工藝過程精製而成,其中最為關鍵的一道工序便是發酵。

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紅干茶條索緊實,細長筆直。熱水沖泡之後,茶湯紅亮明艷,飄著若有若無的香氣,一杯下肚,醇厚爽口,渾身充滿了暖意。而且紅茶還極具包容性,可以搭配牛奶、糖、蜂蜜食用,其口感也是別有一番滋味!

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第三款:華中醫紅枸杞茶

平日里若想喝枸杞茶,必然要選擇品質好的。可如今枸杞的種類多種多樣,什麼才是優質的呢?要說優質枸杞,必然是要乾燥不結塊、顏色暗紅,而華中醫紅枸杞便同時符合這些條件。

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華中醫紅枸杞中的枸杞是由寧夏枸杞烘乾而成,天然純正,顏色紅潤,顆粒飽滿,軟硬適中,不染色、不熏硫,讓人喝的放心。

平時可以取幾粒枸杞泡水,幾分鐘之後,便可看到枸杞逐漸充盈,淺嘗一口,茶之甘甜、茶之滋潤,回味無窮。除了泡水喝,還可以用來煲湯,或是直接食用。

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第四款:烏龍茶

烏龍茶,也就是青茶,是一類介於紅綠茶之間的半發酵茶。由於工藝較為複雜,泡法也略有講究,因此很多人認為喝烏龍茶就是喝功夫茶。

烏龍茶有捲曲形狀,也有直條形狀,但有一點相同,都是條索肥壯、比較緊實、有光澤、潔凈無雜物。

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沖泡烏龍茶之後,茶湯呈現深橙黃色,湯色濃郁、花香明顯。抿一口,既能感覺到綠茶的清香,也可以嘗到紅茶的醇厚,隔三差五喝幾杯,潤膚。提醒一點,平時泡烏龍茶時,不要過濃,1~2茶匙就可以了,每次喝一兩杯最為適宜。

小貼士:人生無常,但茶總如常。寂靜的冬日,因為乾燥,因為寒冷,因為煩愁,來杯暖暖的茶水,幽幽的茶香緩緩沁入心田,溫暖了身心,帶來了平靜寧和!

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