首先白酒是中國特有的一種蒸餾酒，是世界六大蒸餾酒白蘭地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中國白酒Liquor and Spirits之一，由澱粉或糖質原料製成酒醅或發酵後經蒸餾而得。
清朝是白酒真正盛行的年代，從此酒叫白酒了，很多時候不用杜康指代了，而且現存的大多數中國名酒品牌的歷史，都是從清代開始的。當時統治階級多為滿族和蒙古族，北方寒冷的氣候，對於燒酒的需求非常大。任何飲料，都肯定跟地理環境和政治經濟有密切關係。
像我平常壓力大，就會叫上三五知己，幾個臭味相投的朋友一起去喝上幾杯，我認為每個人喝白酒都有一個原因，與其說是喜歡喝白酒，不如說是習慣喝白酒，當然如果一個人習慣了喝白酒，克服了白酒形似水，性似火的特點，那麼就會有細細品嘗白酒風味的可能。
下面是我覺得日常喝很不錯的幾款白酒，跟朋友小聚或者自己喝都挺好的。
第一款：白雲邊
這款白雲邊是濃郁醬香型白酒，主要以濃為主，又顯醬香，完美結合了兩者的風格，酒香味非常豐富，細聞還有明顯的陳香，和糊香以及糧食香，特別是回味中的那股甜味很是突出，讓人喝了還想喝。
入口爆香，醬香、糧香在口中綻放，口味豐富，層次協調，一口咽下，回味悠長，飲完只覺得口留余香，不管是新老酒友都能接受。
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第二款杏花村青花瓷小蘭花
小蘭花白酒，純糧食酒價格一箱四瓶59，現在在搞活動兩箱八瓶贈兩瓶地缸酒105，均下來一瓶才十幾塊，已經很划算了。
有53度高度酒也有42度。酒氣清香，酒香醇厚入口柔順。不辣喉，不刺激。餘味淡雅悠長。酒後不上頭，醒酒很快。瓶子也挺好看，可以拿出來跟朋友一起喝或者獨酌。
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第三款：西鳳酒
老四大名酒之一，鳳香型白酒，西鳳這個長脖子綠瓶也是絕對非常受歡迎的口糧酒。有46°和55°兩款，看自己喜好，有盒裝也有網兜裝，電商價格40塊錢左右，趕上活動價能做到20塊或更低，性價比無敵的口糧酒。
最後，喜歡喝酒的感覺但不要過度飲酒，日常微醺一下的感覺是挺好的，但是喝得酩酊大醉可就不好了。
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