湖北一名酒「隕落」,輝煌時名滿荊楚大地,為何如今卻無人問津

2022年12月13日19:01:15 美食 1941

說到湖北,很多人首先想到的就是嬌柔嫵媚的櫻花和歷史古迹黃鶴樓,但實際上在美景之外,湖北的酒文化同樣值得被提及。

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湖北的酒非常的「低調」,這才導致在國內一直沒有存在感,因此如果問到湖北有啥好酒,很少有人能夠說得出來。

但其實湖北好酒不在少數,名酒更是不少,它們中的很多聽名字大家都非常熟悉,只是不知道是來自湖北罷了,比如李白的詩句「且就洞庭賒月色,將船買酒白雲邊」作為文化根基的太白酒;再比如「山河橋閘歸眼底,暢飲黃山興緻濃」所描述的黃山頭酒

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但你知道嗎,除此之外,在湖北還有這樣一款酒,輝煌時曾是家家戶戶必備,名滿荊楚大地,只可惜在後來的發展中走向「隕落」,導致如今淪落到無人問津的處境。

它就是黃鶴樓酒

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黃鶴樓酒在多年前是叫「漢汾酒」,之所以有這樣的稱號是因為它在的工藝源自於汾酒,而其酒廠的前身是當地的「老天成」酒坊,因此這也成就了它深厚的歷史底蘊,直到1984年才改名為大家熟知的「黃鶴樓」。

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那麼曾經的黃鶴樓酒到底有多輝煌呢?

憑藉出色的酒質,黃鶴樓曾兩次獲得過「國家名酒」的稱號,在走紅之後銷量也不斷猛增,曾連續3年創下銷售額破十億的神話,成為了當時很多憑票眼紅的對象。

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而名利雙收的黃鶴樓酒也並沒有因此而止步不前,在拿下優秀的成績之後,酒廠依舊穩步前進,不斷的進行改良和創新,最終釀製出39度清香型白酒,使其發展進入到一個新的階段。

在其一路的發展中,從未錯失過任何的機會,這讓它獲得好的平台,同時也離不開酒廠的努力。

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可惜的是,它未能保持住這樣的態度,漸漸的黃鶴樓還是走上了「吃老本」的道路,開始止步不前,而這一階段其他的品牌依舊在不斷向前進,因此在激烈的競爭之下,黃鶴樓失去了辛苦積累起來的一切。

面對危機,酒廠也試圖挽回過,但由於始終跟不上市場的節奏,一直沒有好的效果,直到新世紀初期,黃鶴樓已經處於瀕臨破產的狀態。

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經過一系列的風波之後,黃鶴樓很長一段時間消失在了人們的視野中,直到2016年,投入了古井貢酒的懷抱,曾經的一代名酒就此「隕落」。

如今的在市場上依舊能夠看到黃鶴樓的身影,但由於資源跟不上,沒有好的宣傳營銷,始終沒有太大的存在感,最終只能淪為市場上的小透明。

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回顧黃鶴樓的發展歷程,確實是令人覺得遺憾,曾經的一代名酒到現在的小眾品牌,如今下場卻如此凄涼,而在全國市場上與它經歷相似者更是不在少數,屬實是令人惋惜。

今天的分享到這裡就結束了!關於黃鶴樓,大家都還知道哪些呢?歡迎在評論區進行補充。

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