東北最拿不出手的三道菜,外地人直搖頭,本地人吃不夠

2022年12月03日15:11:07 美食 1290

中國地域遼闊物產豐富各地都有不少屬於自己的獨特菜系,隨著時代發展交通便利一些菜品開始走出自己的家鄉,來到全國各地人們的餐桌上,要說走得最廣的莫過於川菜和東北菜了,但在受歡迎的菜系也總有幾個合群的,在東北有幾道菜到了外地就被人嫌棄,如果用來招待客人怕不是會被戳脊梁骨,但本地人卻對它愛不釋手,不知道你吃過其中哪個?

東北最拿不出手的三道菜,外地人直搖頭,本地人吃不夠 - 天天要聞

第一個蘸醬菜

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許多人會問了幾個蔥加點香菜黃瓜沾點醬就是一道菜?這不是糊弄人嗎?還真不是在東北真有不少人這麼吃,尤其是在夏天新鮮的蔬菜洗乾淨配上大醬可比熟的好吃多了,啥?你說不健康不衛生?會有寄生蟲?那跟南方人吃的醉蟹醉蝦比算個啥?

第二道豬肉白菜燉粉條

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這道菜在冬天可是許多東北人餐桌上的常客,在過去能吃上這道菜對於許多貧苦人家就跟過年了似的,但也因此跟窮酸倆字掛上了邊,拿來招待客人多少拿不出手。

第三道東北大亂燉

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要說最拿不出手的還得是它,這道菜既然叫亂燉了說明沒有固定的原材料,也是過去貧窮時候的產物最開始是把剩飯剩菜一起燉,後來條件好了材料也好了,雖說味道不錯但這個賣相實在是不咋地,拿來招待客人多少有點丟人。

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