產品規格：
專利產品（慶香港回歸特製）
品名： 97年回歸賴茅酒
包裝： 紙盒
度數： 53°
香型： 醬香型
原料： 水 高粱 小麥
容量： 1000ml
規格： 12 瓶/箱
生產日期： 1997年
產品標準代號： 黔D270·X·89
中國專利號 ： 86102779.5
廠址： 貴州省仁懷市茅台鎮
賴茅」源流
清末年間，賴氏先輩始建酒坊於茅台村，釀製出馳名中外之「賴茅」酒，即今「茅台」酒前身之一也。為發揚光大祖輩業績，特重建「賴酒」廠於茅台鎮。嚴守傳統工藝及配方、採用獲國家專利之「賴茅復窖法」生產。請認準「賴」牌註冊商標。國家專利產品。公元1862年，賴茅鼻祖—賴嘉榮先祖在貴州茅台鎮創辦「茅台燒春」酒坊。
簡述：97年賴茅酒是一款與香港回歸有著殊緣的酒——97年香港回歸特製賴茅酒！品的不只是97年賴茅酒陳年的韻味，更是它的歷久彌香！而且還有回歸賴茅酒它自己被賦予的特殊意義！97年賴茅酒（香港回歸特製），它跟我們一起見證中國團聚！只有嘗過，方知道與眾不同
7公斤賴茅口感如何：
這款賴茅酒它的獨特感官指標是酒液無色透明，飲時醇香回甜，入喉以後可以明顯能感覺到酒的質感非常好！沒有懸浮物及沉澱，酒香突出，幽雅細膩，酒體醇厚，回味悠長，空杯留香持久，經久不散。可以說是真正的老酒！很多老酒友對它愛不釋手！因此茅台鎮也成了中國的白酒釀造聖地。賴茅醬香型白酒怎麼樣，很大一部分就取決茅台鎮的先天環境了。賴嘉榮繼承祖業後，公元1902年，突破了歷史上酒類釀造的傳統工藝，
喝賴茅酒的益處：
賴茅從釀造工藝、發酵、勾兌等運用了傳統老酢坊工藝與現代科技相結合的技術，採用了沉積了幾十年的窖泥為載體。
300多種的微生物共生共存自然參與傳統發酵釀造，茅台集團1935所含的微量元素更豐富。
營養成份更穩定，不僅口味獨特，對人體健康更加有益。
以微機勾兌和人工嘗評相結合，保證滴滴全豐酒的優良品質。
酒中含有大量的酚類化合物，酚類化合物，有利於預防心血管疾病。
含有SOD和金屬硫蛋白等物質。其中SOD是氧自由基專一清掃劑
醬酒小知識：醬酒品鑒時品味有什麼要求1）喝入少量樣品(約2mL)於口中。2）酒液入口後，使酒液接觸舌尖、舌邊，並平鋪於舌面和舌根，全部接觸味蕾，然後再用舌鼓動口中酒液，使之充分接觸上顎、喉膜、頰膜進行全面辨味。以味覺器官仔細品嘗，記下口味特徵。3）品味酒的醇甜、醇厚、豐滿、細膩、柔和、諧調、凈爽及刺激性等情況。4）2—3秒鐘後，可將酒咽下，然後使酒氣隨呼吸從鼻孔排出，檢查酒氣是否剌鼻及香氣的濃淡，判斷酒的回味。
