冬季早餐不知道吃什麼,試試這個,有菜有面,一碗管飽,太美味了

2022年11月22日22:10:11 美食 1808

現在天氣冷了,給大家推薦一款超級好吃的早餐,口感獨特鮮美,壓餓又管飽。在日常生活中,西紅柿雞蛋面是我們最常見的,幾乎家庭中的每個人都能做出西紅柿雞蛋面。除了西紅柿雞蛋面之外,大家知道西紅柿面魚嗎?它就是今天給大家分享的這款西紅柿面魚湯,它是由西紅柿,雞蛋,麵粉製作而成的,和普通的西紅柿雞蛋面有很大的差別。相對於西紅柿雞蛋面,我更喜歡西紅柿面魚湯,因為裡面的面魚口感筋道,壓餓管飽,超級好吃,搭配了西紅柿濃郁的湯汁,越吃越過癮,尤其是天冷的時候,做上一鍋,全家人都能吃完。

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這款西紅柿面魚湯,我經常會在早上製作,製作起來一點都不費時間,早上早起半個小時就能做出來一頓,食材豐富,壓餓管飽,營養美味的早餐。現在天氣冷了,在家每人吃上一碗西紅柿面魚湯,有菜有面,一碗就管飽,吃完了全身暖和,全身舒坦,真的超級美味。

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之前也做過不少的湯品,但是要說到做法超級簡單,口感又超鮮美,這款西紅柿面魚湯算是一種,把麵粉加點水攪一攪,直接倒進鍋里,鮮美營養,食材也很豐富,吃起來超級滿足,特別適合家裡有老人和孩子的朋友。冬季早餐不知道吃什麼,試試這個,有菜有面,一碗管飽,太美味了,關鍵是它的做法也很簡單,千萬不要錯過哦,一起跟著我來看看具體做法吧。

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西紅柿面魚湯。

食材:西紅柿,雞蛋,麵粉,蔥花,生薑生抽,青菜,香油,香醋,豆筋

第1步,我們先準備所有的食材,一個西紅柿用小刀在西紅柿的表面刮幾下,去掉皮,然後切成碎丁狀,準備1~2個雞蛋,把雞蛋打散,然後再準備一些小青菜切碎。再洗一些豆筋兒備用,切點蔥花,生薑末。

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第2步,碗中加入半碗麵粉,再分次適量地加入清水,攪拌成比較軟的麵糊,盡量是用筷子提起來,不掉落。

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第3步,鍋中放油油熱加入蔥花,生薑末,炒出香味兒,然後再加入西紅柿丁,進行翻炒,翻炒出湯汁,加入適量的生抽,再加入清水,蓋蓋煮開。

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第4步,煮開了之後,用小碗往裡面倒麵糊,用筷子夾斷,蓋上蓋子再次煮開。

第5步,煮開了之後把準備好的雞蛋液倒進去,然後放上青菜,撒上蔥花,攪拌均勻之後,煮開即可,出鍋之前淋點香油,淋點鍋邊醋,就可以出鍋啦。

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西紅柿面魚湯就是做好了,這樣製作出來的面魚湯,有菜有面,早上來上一碗,一碗就管飽,吃完全身暖和。

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如果不知道早餐吃什麼,趕緊試試這個西紅柿面魚湯吧,老人孩子都喜歡。

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