學會這樣做蔥燒排骨,營養好吃超美味,一上桌就光碟,特香

2022年10月16日21:58:17 美食 1105

學會這樣做蔥燒排骨,營養好吃超美味,一上桌就光碟,特香 - 天天要聞

做好了的蔥燒排骨一端出來,香氣就撲鼻而來,聞著就讓人食慾滿滿,扒一筷子到嘴裡,醬油與油脂略浸潤著,帶著恰到好處的咸鮮,辣椒與蔥花再提一層味,越吃到碗底,味道越濃,越吃越香。接下來,我們就簡單地跟大家說一說學會這樣做蔥燒排骨,營養好吃超美味,一上桌就光碟,特香!

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美味的蔥燒排骨

食材:排骨、大蔥、桃園建民西瓜醬、生薑、八角、花椒、料酒、醬油、糖、鹽

做法:1、先把排骨仔細地沖洗乾淨,去掉血水等雜質之後,用刀剁成塊,再次洗凈,瀝干水;

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2、接下來,把大蔥洗凈後,去掉根部等雜質,切成蔥段;把姜洗凈後,切成薑絲;

3、往鍋裡面倒入適量的水,燒開後,放入排骨,放些薑絲,倒入一點料酒,把排骨焯煮一會兒後,撈出來;

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4、然後熱鍋燒油,放入蔥段,煎炒一會兒,放入八角和花椒,翻炒出香味,倒入排骨段;

5、翻炒到排骨微微變色後,加入適量的桃園建民西瓜醬、料酒、醬油,翻炒均勻;

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6、倒入適量的水,燒開後轉為小火,加入一點糖和鹽,繼續燒到食材成熟入味;即可;

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