胃和心,總要有一個是滿的。所以,全世界的迷茫和憂傷都可以用美食去抵擋!更多家常美食做法,請關注典典小廚。喜歡我的家常美食分享就請點贊、收藏、評論、再順手轉發一下吧!當然如果您有更好的做法,歡迎留言跟大家一起分享。
蒸點毛豆米,也是非常下飯的,很香
人是真的會隨著時間的變化而變化的。前些年這個時候都在關注高考,雖然跟我關係不大,但依舊覺得六月最重要的事情就是高考了,而今年我關注的是中考,因為自己家孩子今年中考,其實到了這個時間節點,好壞已經不那麼重要了,就是不知道接下來如果結果很壞,要怎麼樣呢!
讀書的意義是什麼呢,我現在也迷茫了,周邊不少孩子也開始厭學,出現了心理問題。我們家孩子也是從初三之後這般糾結著,雖然不是嚴重的心理問題,但是那種高壓下的無奈和痛苦也是真的讓我心疼。孩子也是儘力調整過來了,雖然遲了點,但我知道她真的儘力了。接下來的十幾天,都沒必要給孩子壓力了,中考是重要,但健康更重要吧,當初就是想讓她健康快樂的長大呀!
看到毛豆挺嫩的就買了點回來自己剝剝,最後寶爸不太能吃辣的和重口味的所以準備直接清蒸好了,再炒個茄子,還有西紅柿炒雞蛋就可以了。
先把肥肉炒出油脂,倒入切好的茄子,我用的是青茄子,正好買好這種,個人覺得白茄子蒸著好吃 ,青茄子炒著好吃,紅燒的話還是紫茄子。茄子炒斷生之後,加一點鹽,一點點生抽就可以出鍋了。
雞蛋打散,西紅柿去皮之後切成小塊。鍋里噴適量油先炒雞蛋,另起油鍋,倒入西紅柿加一點糖炒出湯汁,把炒好的雞蛋倒進去,加一點清水,炒均勻之後加鹽提味就可以出鍋了。
毛豆米剝好之後加生抽,鹽,正好家裡有一點裡脊肉我也放進去了,蒸好之後加點豬油拌一下就可以食用了,這個真的很香,直接拌飯很好吃。
焦慮不安幫不了孩子,還是燒點菜,努力靜下心來