醋泡海帶詳細比例做法

2022年10月13日23:07:03 美食 1110


醋泡海帶詳細比例做法 - 天天要聞

醋泡海帶詳細比例做法

主料:新鮮海帶500克。

料汁:陳醋150克、生抽100克、純凈水100克、蚝油40克、白糖40克。

配料:薑片50克、蒜片50克、青杭椒段35克、紅杭椒段35克。

詳細做法:

1、盡量選擇新鮮海帶根部比較厚的部位,這種口感比較好。沒有新鮮海帶也可以用干海帶。

2、如果是新鮮海帶,把海帶清洗乾淨,切成菱形塊,備用。

如果是干海帶,先清洗乾淨,放入蒸鍋中大火上汽後蒸10分鐘,取出泡水清水半天后再煮10分鐘,備用。

3、鍋中加入適量清水,燒開後放入切好的新鮮海帶,再次燒開後焯水1分鐘,撈出用冷水斷涼,控干水分,備用。

4、容器中加入陳醋150克、生抽100克、純凈水100克、蚝油40克、白糖40克攪拌溶解後再放入配料:薑片50克、蒜片50克、青杭椒段35克、紅杭椒段35克,最後放入處理好的海帶,攪拌均勻,用保鮮膜密封,放入冰箱冷藏3小時後即可食用。

美食分類資訊推薦

表達愛意,只能用玫瑰嗎? - 天天要聞

表達愛意,只能用玫瑰嗎?

表達愛意,只能用玫瑰嗎?1773字十六世紀,英國有位名叫俄羅達拉的公爵在南美洲旅遊,很喜歡番茄這種觀賞植物,於是如獲至寶一般將之帶回英國,作為愛情的禮物獻給了情人伊麗莎白女王以表達愛意,從此,「愛情果」、「情人果」之名就廣為流傳了。
肉夾饃、涼皮,泡饃、水盆羊肉,您喜歡嗎? - 天天要聞

肉夾饃、涼皮,泡饃、水盆羊肉,您喜歡嗎?

肉夾饃、涼皮,泡饃、水盆羊肉,您喜歡嗎?1519字陝西美食的核心特點陝西美食以「粗獷豪邁、酸辣鮮香」為靈魂,融合了關中、陝北、陝南三大地域特色,既有千年古都的精緻傳承,又有黃土高原的質樸風味。1.
「來伊份粽子吃出帶血異物」上熱搜!品牌代工品控亟待加強 - 天天要聞

「來伊份粽子吃出帶血異物」上熱搜!品牌代工品控亟待加強

一隻夾帶疑似帶血創可貼的來伊份蜜棗粽暴露出代工模式下的品控與信任危機當代工模式成為快消品行業的普遍選擇品牌方與生產方之間的責任鏈條如何擰緊成為整個行業亟待思考的問題大品牌曝出食品安全問題 產品代工問題引爭議5月10日,有消費者連發兩條視頻,
「520」邂逅「貴州茶」  跨界共話「乾淨黔茶」多元魅力 - 天天要聞

「520」邂逅「貴州茶」 跨界共話「乾淨黔茶」多元魅力

【環球網文化綜合報道】茶,起源於中國,盛行於世界。貴州作為全境高原茶區,是產茶的黃金寶地。5月20日,在第六個「國際茶日」即將到來之際,「乾淨黔茶・全球共享——520·愛上貴州茶創新傳播懇談會」在京舉行。普安紅茶、遵義紅茶、都勻毛尖、湄潭翠芽、鳳岡鋅硒茶、梵凈抹茶等名茶集中亮相,全面展示貴州茶產業「兩紅三...
鮮Phone畫報:vivo S30 Pro mini圖賞:果味十足,清新明媚! - 天天要聞

鮮Phone畫報:vivo S30 Pro mini圖賞:果味十足,清新明媚!

融合夏日清新的配色再加上大膽的炫酷撞色,這個設計不一般。檸檬黃如盛夏鮮榨氣泡水,通透玻璃背板下躍動著陽光親吻檸檬的黃,指尖輕觸似有檸檬清香漫溢。桃桃粉以水彩筆觸暈染出蜜桃成熟時的漸變肌理,從果核處氤氳開的珊瑚粉過渡到果凍質感的半透明淺緋,彷彿能嗅到清甜桃香。豎向排列的雙攝模組的銀白色金屬邊框與背板碰...
重慶豐都:21歲「左手廚師長」單手炒出15億流量 - 天天要聞

重慶豐都:21歲「左手廚師長」單手炒出15億流量

在豐都的小山村,21歲的杜小鋒用一隻手改寫了命運劇本。先天右側肢體失能的他,從灶台前反覆練習切菜的「笨拙少年」,到全網30萬粉絲的「左手廚師長」,用15億次播放量證明,哪怕命運只給一隻手,也能握住生活的滾燙。他單手炒熱的不僅是家常菜,更是千萬人對不向困境低頭的共鳴,以及鄉村振興路上的微光和希望。 在重慶豐...