這樣的減脂便當,4個月掉秤30斤,簡單好吃又好做

2022年07月08日03:54:25 美食 1287

不想運動,那就靠飲食來減肥吧,一周食譜已經準備好了。

周一:黃瓜炒蝦仁+糙米飯

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食材:150克蝦仁、半根黃瓜、半根胡蘿蔔、拳頭大的糙米飯

做法:

1、用料酒、生抽、黑胡椒把蝦仁腌制10分鐘;

2、把黃瓜和胡蘿蔔切丁焯水兩分鐘;

3、鍋中倒少許橄欖油,油熱倒入蒜片和蝦仁,蝦仁炒至變色,再倒入炒好的黃瓜和胡蘿蔔,加少許鹽進行翻炒。

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周二:青椒炒肉+紅薯

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食材:160克雞胸肉、3-4個青辣椒、大蒜2瓣、120克紅薯

做法:

1、要想雞胸肉嫩,在清水裡放一小勺鹽,再放入雞胸肉,保鮮袋封好,先在冰箱冷藏一晚上;

2、雞胸肉切片,一勺料酒、一勺生抽、半勺老抽、少許鹽腌制20分鐘;

3、辣椒滾刀切成塊,熱鍋不放油,倒入辣椒炒至虎皮狀後盛出備用;

4、鍋中倒少許橄欖油,油熱倒蒜片和腌好的雞胸肉炒至肉變色,再倒入炒好的辣椒,半勺蚝油、少許老抽簡單調下味,翻炒均勻即可出鍋。

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周三:滷雞腿+醋溜白菜+紫薯

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食材:小雞腿2個、娃娃菜1顆、干辣椒2個、100克紫薯

做法:

1、雞腿去皮劃兩刀,用蒜片、2勺料酒、2勺生抽、1勺老抽、半勺蚝油、少許鹽和黑胡椒抓勻腌制20至30分鐘;

2、電飯鍋放一層薑片、一層洋蔥,再放上腌好的雞腿,倒上多餘的料汁,煮飯鍵,中間要翻一次面;

3、娃娃菜切成小段,鍋中倒入橄欖油,油熱倒入干辣椒和蒜片炒香,然後放入白菜桿,炒至變軟,再放入白菜葉炒至變軟,一勺生抽、兩勺醋、少許蚝油、少許鹽調味,翻炒均勻即可出鍋。

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周四:蘑菇炒肉+玉米

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食材:150克雞胸肉、玉米半根、蘑菇、蒜苗、辣椒

做法:

1、蒜苗切成段,雞胸肉(換成裡脊肉也行)切片,一勺料酒、一勺生抽、少許鹽腌制20-30分鐘;

2、平菇撕成小塊,水開加一小勺鹽,平菇焯水2-3分鐘,撈出放進清水中,擠出水分去異味;

3、鍋中倒橄欖油,油熱倒入腌好的雞胸肉炒至變色,再放入蒜苗和辣椒,一勺生抽、少許老抽、少許蚝油、少許十三香翻炒均勻,再倒入蘑菇翻炒均勻,最後加入蒜苗葉和少許鹽炒勻,即可出鍋。

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周五:滷雞腿+菠菜+酸辣藕片

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食材:2個小雞腿、150克蓮藕、菠菜、2個干辣椒

做法:

1、蓮藕切片,焯水2-3分鐘;

2、鍋中倒橄欖油,油熱倒入干辣椒和蒜片,還有焯好的藕片,翻炒一會,兩勺生抽、一勺醋、半勺蚝油、辣椒粉、少許鹽翻炒均勻,即可出鍋;

3、雞腿和周三的減脂午餐的做法一樣;

4、菠菜燙熟即可。

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周六:西蘭花番茄炒蛋+糙米飯

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食材:2個雞蛋、西蘭花、番茄1個、少許黑木耳、拳頭大小的糙米飯

做法:

1、水開倒入鹽,把西蘭花和黑木耳焯水;

2、雞蛋打散,鍋中倒少許橄欖油,把雞蛋炒熟盛出;

3、鍋中不放油,倒入蒜片和西紅柿塊炒出汁,再倒入其他食材,1勺生抽,蚝油半勺,十三香,少許鹽翻炒均勻即可出鍋。

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