4月19日，由宿遷市人民政府、中國酒業協會主辦，蘇酒集團（洋河股份）承辦的第七屆中國酒都（宿遷）穀雨論壇現場，來自各行業的嘉賓專家共話心中名酒，暢敘名酒未來。
據悉，每一屆穀雨論壇都緊扣時代發展主旋律和白酒產業新方向，不僅如此，穀雨論壇也已成為酒都宿遷一個重要文化IP，今年是「十四五」開局之年，此次論壇更有著特別的意義。
在中國酒業協會理事長宋書玉看來，生態對於酒業同樣重要。酒都這一方綠水青山便是最大的金山銀山，這也是名酒雙溝第一重「名」之所在。宋書玉高度肯定了酒都宿遷的生態環境和名酒雙溝的先天稟賦，他認為，濕地是自然生態中的稀缺資源，有著不可替代的生態功能，更是直接影響釀酒自然生態和微生態的關鍵因素。濕地賦予了雙溝不可複製的釀造自然環境，雙溝要充分挖掘獨特的生態優勢，構建名酒品質和價值表達，「為世界酒業樹立生態榜樣和標杆，讓世界共享濕地上的雙溝名酒」。
論壇上，洋河股份董事長、雙溝酒業董事長張聯東發表了題為《時代名酒，未來先鋒》的主題演講，以「六新六化」為關鍵詞分享了對行業發展的思考。從成都春糖的「名酒之名」，再到穀雨論壇的「未來先鋒」，在張聯東的娓娓道來中，名酒洋河與雙溝的聚合力噴薄欲出，「雙名酒，雙品牌」的發展新格局也躍然紙上。
張聯東提出，「十四五」期間，洋河股份將深刻把握「六新六化」的趨勢力，充分發揮名酒雙溝與洋河的聚合力，以「時代名酒」為旗幟，全面開創「雙名酒，雙品牌」發展新格局，以「未來先鋒」為使命，實現品質與品牌持續走在行業最前列。
在對於名酒未來的想像中，「智慧化」成為了被提及次數最多的關鍵詞。張聯東表示，名酒要擁抱「新科技」，開拓升級「智慧化」，成為點亮白酒行業智慧智造新場景的引領者。
其中，特別是以「智慧釀造」賦能新製造，構建白酒生產智慧釀造新格局；特別是以數字化賦能新營銷，打造能夠全方位服務經銷商夥伴和滿足消費者個性化需求的數字化生態系統；特別是以數字化賦能新生態，大力打造白酒產業鏈的生態集群，推動企業保持長期產業競爭優勢。
「中國名酒不僅需要創新，更要善於創新，要突破『故土』，發出新芽，適應時代，作時代之執牛耳者。」張聯東說。
張聯東表示，中國名酒要以新思維創造新價值，以消費者體驗為導向，站在更高維度打造價值體系，以「高值化」推動價值創造不斷進階。這種「高值化」具體體現在哪裡？是高品質、高品位、高品格。要既能造就經典，又當得了「網紅」。
中國白酒是中華文化最具代表性的「液態符號」,最具民族精神的「飄香名片」，但在國際化的道路上依然任重道遠，張聯東表示，中國名酒，要擔負起中國白酒國際化的歷史重任，堅定推進「雙強化」「雙促進」：「雙強化」就是要強化品牌打造的國際化思維，強化開放引領的戰略意識；「雙促進」就是促進中外文化交流，促進世界對中國文化的感知和認同，講好中國白酒故事，讓世界更好地讀懂中國「精氣神」。（唐楊 趙雅惠）
來源：新華網江蘇頻道
聲明：本文已註明轉載出處，如有侵權請聯繫我們刪除！聯繫郵箱：[email protected]
