真空分子級鎖鮮,海信這款獲獎的真空冰箱讓食材7天一級鮮

2025年04月04日18:10:29 財經 2163

3月20日,在2024年中國家電及消費電子博覽會(AWE)上,海信璀璨606U7真空冰箱憑藉原創真空磁場保鮮技術的突出表現,一舉摘得艾普蘭產品創新獎。這款冰箱是海信多年技術積澱的旗艦產品,不僅重新定義了高端冰箱的保鮮標準,更以真空分子級鎖鮮技術實現了對食材細胞活性的精準守護。

真空分子級鎖鮮,海信這款獲獎的真空冰箱讓食材7天一級鮮 - 天天要聞

對用戶需求的洞察和技術創新,始終是海信冰箱突圍高端市場的核心引擎。此次獲獎的核心技術突破,源於團隊對食材保鮮的深度解構。常規保鮮技術多停留在溫濕度調控等宏觀層面,而海信研發團隊將視角深入至細胞分子層面,發現酶促反應是導致生鮮食材腐敗的核心誘因。基於此,海信冰箱創新性地將真空技術與磁場技術相耦合,構建起「外阻內抑」的雙重保鮮防護體系,構建起「外阻內抑」的雙重防護體系。

外部,通過真空頭等艙的獨立密封空間,為食材打造定製化專屬保鮮空間。針對牛肉等食材,能抑制氧化;針對果蔬,可降低呼吸代謝速率和蒸騰速率,鎖住食材原鮮。內部,則採用耦合磁場保鮮技術通過磁致生物學效應,一方面促進水分子有序排列,另一方面降低酶分子活性,真正將保鮮深入到分子層面,實現7天一級鮮。

從技術演進軌跡來看,海信的保鮮技術已歷經四次重大迭代。1.0時代,真空冰溫科技首次將真空環境與精準溫控結合;2.0時代,構建起覆蓋全場景的真空生態鏈;3.0時代,引入AI演算法實現智能調控;如今4.0時代,最大突破在於將磁場調控納入保鮮要素矩陣。這種多物理場協同的創新思路,不僅突破了傳統保鮮技術的效果瓶頸,更開創了家電領域「跨學科技術融合」的研發範式。實驗數據顯示,在真空磁場技術加持下,新鮮牛肉、草莓等易腐肉類及水果的保鮮效果都有很大提升。

真空分子級鎖鮮,海信這款獲獎的真空冰箱讓食材7天一級鮮 - 天天要聞

在技術突破的同時,海信冰箱對現代家居場景的深刻洞察也令人稱道。60cm超薄機身與底部散熱系統的組合,解決了高端冰箱普遍存在的安裝適配難題,純平全嵌設計完美融入中國廚房。星河雅韻面板,採用現代科技將浩瀚星河流轉到面板上,大氣而不失細膩,盡顯東方美學。尤為值得注意的是,這些創新並非孤立存在。全動態雙軸變軌鉸鏈在保證嵌入式美觀度的同時,創造出108度的超廣開門角度。

在健康儲鮮維度,該產品構建起多維防護:全空間離子除菌系統以99.99%的除菌率構築基礎防線;三系統五循環結構通過獨立製冷單元杜絕串味風險。這種立體防護理念的確立,反映出企業對消費者需求的精準把握。

市場觀察人士稱:「真正的創新不應局限於功能疊加,而應回歸用戶本質需求。」海信璀璨606U7真空冰箱的誕生,正是這種理念的最佳註腳。當行業競品仍在保鮮時長上展開軍備競賽時,海信已率先將創新焦點轉向食材活性保持這個更高維度的賽道。像真空磁場保鮮這樣的底層技術突破,將成為定義行業未來的關鍵變數。

財經分類資訊推薦

為什麼最近民企突然積極拿地了 - 天天要聞

為什麼最近民企突然積極拿地了

上次我們關注民企在土拍中的表現,還要追溯到去年的11月(最近民企開始積極拿地了)當時盤點了一連串拿地的民企,包括有:江蘇的華宇地產、昌久置業,湖北武漢的祈源地產,陝西西安的京頤置業、鼎誠智和、文啟星途,廣西的凱譽匯和永鑫達,還有廣東的宏宇地產……最近半年來,各地土拍都拿出了更多更好的地塊,從廣州、杭州...
價格狂飆,漲幅超過黃金 - 天天要聞

價格狂飆,漲幅超過黃金

金價高位震蕩,白銀價格大漲。貴金屬市場上演了一場令人矚目的行情。現貨白銀價格大幅飆升,一度漲幅超過4.5%,突破關鍵的36美元/盎司整數關口,達到了自2012年2月以來的最高水平。儘管在收盤時價格有所回落,但仍收報於35.63美元/盎司。
2.9元咖啡坑慘了庫迪店員 - 天天要聞

2.9元咖啡坑慘了庫迪店員

摘要:低至2.9元一杯的咖啡,讓庫迪在外賣平台爆單。對庫迪而言,這當然是一件喜事。但對於經銷商和店員而言,日子就沒那麼好過了。有咖啡師稱,猛干一天,人已麻木。鳳凰網科技《風暴眼》 出品作者|邊程編輯|董雨晴在庫迪咖啡工作的小余,最近很忙。
我市開啟5個月典當企業年審工作 - 天天要聞

我市開啟5個月典當企業年審工作

大連市地方金融管理局自5月30日起至10月31日開展大連市2024年度典當企業年審工作。年審內容主要包括典當企業註冊資本實收、資金來源、資金往來、業務結構及放款、註冊登記事項變更、息費收取等情況,以及典當企業是否正常經營、是否存在《典當經營
前5個月外貿運行有何特點、亮點?一組數據帶你看 - 天天要聞

前5個月外貿運行有何特點、亮點?一組數據帶你看

今年前5個月,我國貨物貿易進出口實現了2.5%的增長。前5個月外貿運行還有哪些特點和亮點?透過海關發布的最新數據,我們還能獲取哪些信息?來看記者的觀察。01、我國外貿累計增速逐月回升總台央視記者葉奐在海關總署了解到,今天公布的外貿數據表明,
CMIS 2025第五屆中國醫藥數智峰會正式啟動 - 天天要聞

CMIS 2025第五屆中國醫藥數智峰會正式啟動

峰會背景 在國家大力推進「健康中國」戰略和「數字中國」建設的背景下,醫藥行業的數智化轉型已成為實現高質量發展的關鍵路徑。AI技術作為推動行業創新的核心力量,正在為醫藥研發、生產、銷售和服務帶來前所未有的變革。人工智慧(AI)與大數據、雲計算等前沿技術也已成為推動各行業轉型升級的核心力量。在國家政策的大力支...
降幅近50%!今夏的「小龍蝦自由」,你實現了嗎? - 天天要聞

降幅近50%!今夏的「小龍蝦自由」,你實現了嗎?

眼下,隨著氣溫不斷攀升,小龍蝦消費逐漸進入旺季,而價格卻便宜了。今年前4個月,小龍蝦全國批發價格最高時約70元一公斤,5月就變成38元一公斤了,降幅近50%。小龍蝦價格下跌,反映了市場供需關係的變化。