

上海的髮型師蘇然,每隔一段時間就會接待從外地慕名而來的客人。有人從2000公里以外的哈爾濱飛來,看到「百大髮型師」榜單上蘇然的個人檔案,做一個「從頭」開始的髮型。手藝人用獨特的情緒價值,滿足愈發個性化的悅己消費需求。蘇然坦言自從去年上榜後,他的個人業績同比提升140%左右。
髮型師是服務零售市場高速發展的重要支撐之一。美團今天在上海舉行2025百大髮型師生態大會,其數據顯示,過去一年,由髮型師們創作的作品,在平台流量同比增長260%,美團正在成為手藝人經營主陣地。
同時,美團已成為年輕人美業消費的重要入口,新人群帶來業態新變化和生意新增量。美團數據顯示,30歲以下年輕用戶佔比59%,其中超過36%是00後。其中,00後、95後具有悅己消費、多元需求、即時消費這些典型消費特徵。而整個美業服務包括髮型師加速線上化,正是與年輕消費者進行連接的快速方式。美團作為行業小幫手,通過線上化連接更多消費需求,如美髮品牌藤野造型的線上化率已達到100%,年交易訂單漲幅52%。
「不斷高漲的悅己消費需求,正在為行業帶來新的活力,看2024年,平台累計賣出1.1億單美髮訂單,洗吹類訂單增速最好,訂單漲幅達到42%,這正是滿足悅己需求一個小的切面。現在多元需求增速明顯,我們從地區來看,上海、杭州用戶更愛精緻生活,燙染品類漲幅最快,同比增速達40%。」美團服務零售麗人行業負責人陳昕表示,「我們過億的訂單數據,會帶來海量的評價、內容分享。目前,美團上積澱的手藝人體量,已經處於行業領先水平,這是好手藝被看到的前提。用戶可以直接在線上查看手藝人以往的作品案例、服務評價,縮短了決策流程。」
多位業內人士表示,隨著年輕人對髮型師的專業性要求提升,越來越多消費者傾向「選值得信賴」的髮型師。美團數據顯示,68%的美髮用戶會關注髮型師信息,有選人需求,手藝成了獲得用戶長久信任的關鍵因素。而此前升級的「百大髮型師」榜單讓好的tony老師也擁有了「姓名」,讓更多優秀的手藝被看見。未來,手藝人有望成為門店的金字招牌,保障服務履約質量,真正實現手藝和生意正循環發展。

像蘇然一樣,越來越多髮型師開始探索手藝的邊界和服務的半徑。為此,美團開啟了髮型師等手藝人線上化檔案建設的系統工作,為服務零售行業手藝人打造一份專屬的數字簡歷。未來,平台將加快手藝人線上化檔案建設,提供更便捷的手藝人管理機制。具體實踐來看,包括沉澱髮型師等手藝人在美團、大眾點評上產生的訂單、評價、擅長款式等。同時,鼓勵商家把門店髮型師的介紹、作品、服務、銷量等信息展示到線上,讓更多髮型師能在線上被消費者關注、選擇,幫助更多用心服務、手藝精湛的髮型師脫穎而出,甚至評選進入百大髮型師榜單。
美團服務零售樂生活業務部負責人陳一方表示,今年首次將「百大髮型師」榜單擴展到全國58城,4500位髮型師上榜,平台將為手藝人提供更多職業進階扶持,讓手藝成為「活招牌」。這只是個開始,服務零售全行業的手藝人都值得被看見。美團會持續推進手藝人生態建設,讓髮型師的好手藝帶來好收入的同時,也能獲得職業進階和長期發展。
會議現場,美團聯合中國商業技師協會、3家品牌以及11家機構成立手藝人成長聯盟,首次發布全國手藝人生態的多項扶持舉措,包括手藝人線上運營課程建設,榜單榮譽加持,推進手藝人數字履歷,線上流量扶持等舉措。不僅讓手藝人被更多用戶看到,更是要將髮型師們打造成「技術可靠,收入可觀,發展可期」的手藝人「王牌」職業,讓好手藝真正帶來好生意。
來自深圳藤野造型的髮型師湯尼介紹,自2019年入駐美團、大眾點評手藝人板塊後,通過持續在平台上分享髮型作品、積累評價,有越來越多消費者循著「數字名片」前來體驗,自己的月收入也突破了5萬元。
快速發展的服務零售業已成為重要的就業蓄水池。國家統計局數據顯示,過去十年間,服務業年均新增就業人數741萬人,據美團測算,2024年髮型師從業人數超360萬。像髮型師這類高度依賴經驗,但標準缺失的手藝人,正通過線上化變得透明、清晰和確定,手藝和生意通過線上化加速「變現」。而「百大手藝人」榜單成了洞悉行業標杆的一扇窗,除此之外,美團持續幫助服務零售商戶做好線上運營,全方位沉澱和應用門店數字資產,手藝人正是其中重要一部分。
數據顯示,2024年以來,有近30萬髮型師通過美團獲得收入。陳一方表示,希望通過平台的線上化助力和從業者的專業化精進,讓好手藝成為好生意,幫助更多手藝人們「技術可靠,收入可觀,發展可期」。