燕窩成了今年「雙十一」的銷量明星。根據天貓「雙十一」數據顯示，在人蔘、海參、燕窩等健康補品類目中，鮮食燕窩、瓶裝燕窩增長率達到300%。
企查查數據顯示，目前我國共有燕窩相關企業1.1萬家，僅2019年，註冊量就達到了1989家。
從地區分布來看，我國燕窩相關企業主要集中在中部地區和沿海地區，廣東省以2824餘家企業排名第一，重慶、福建緊隨其後。
據了解，目前燕窩市場主要存在四大強勁需求：孕婦市場、送禮市場、養生市場、美食市場。為吸引更多的中低端消費人群，各大燕窩品牌巧打「讓利」牌，推出各色特價產品。
疫情之後，「養生一族」的健康意識全面覺醒。伴隨著食品消費升級，以燕窩為代表的高端滋補品，成為人們的精緻選擇。
營銷術語中，燕窩含有優質蛋白、還能促進智力發育、美容養顏。
不過有專家指出以補充蛋白質為例，吃燕窩還不如吃雞蛋和喝牛奶。以一天食用量5g(成人推薦食用量)干燕窩為例，其蛋白質含量約為3g，而一顆50g的雞蛋蛋白質含量約為6g。
有媽媽想要通過補唾液酸想讓寶寶聰明，其實母乳中本身就含有豐富的唾液酸(2.2g/L~0.2g/L)，足以補充新生兒初期肝臟合成的不足。
目前對於燕窩中是否含有表皮生長因子並沒有明確的研究證明。
綜合來說，燕窩確實具有一定的營養價值，但促進智力發育、美容養顏的說法不可信。當然精神上帶來的滿足感、促進家庭和諧也不可忽視。
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