寶寶輔食到底能否加鹽或者醬油？

說起美食，不僅大人們要享受一頓饕餮盛宴，寶寶們當然也要來一餐精緻美食。

大人們的食物自然可以煎炸悶燉熏烤焗，油鹽糖醋親上陣，甜辣酸香多滋多味。但寶寶們的輔食可不行，他還沒到1歲，輔食不能加任何調料品！

誒，這位寶媽，做輔食時手別抖，抖點鹽不行，糖更不行，哪怕是用筷子沾一點醬汁給寶寶嘗一嘗，也不行！

可別擔心因過年吃得寡淡無味委屈了寶寶，吃得健康才更重要啊。

1歲內寶寶的輔食，不加鹽！

老人家常說：不吃鹽沒力氣。所以，在剛給寶寶吃輔食時，有的媽媽可能會在自製輔食里加鹽，但這是不對的。

根據《中國居民膳食指南2016》建議，1歲內嬰兒輔食應保持原味，不需要添加鹽。

那麼問題來了~

輔食不加鹽，能滿足寶寶對鈉和碘的需求嗎？

其實，母乳中的鈉含量就可以滿足6月齡內嬰兒的需求；7-12月齡嬰兒可以從天然食物（主要是動物性食物），加上母乳中獲得鈉，是可以達到這個月齡階段寶寶對鈉的適宜攝入量的，即350mg/d。

因此，當媽媽自身碘攝入量充足時，母乳的碘含量就可以滿足0-12月齡寶寶需求。

輔食沒有一點味道，寶寶會不會不肯吃？

這也不用擔心。寶寶在4-6個月大時，正是味蕾（在舌頭上起味道感覺作用）發育最迅速的時期。

這個時期，寶寶對食物味道變化表現出非常敏銳的反應，且容易適應新食物。你們大人吃起來索然無味的米糊，在寶寶的味覺世界裡可是有滋有味的呢。

另外，6-24個月是寶寶味覺發育的關鍵期，如果過早添加味道，容易令寶寶出現挑食偏食的情況。

1歲內寶寶的輔食，不加糖！

調味品中的糖通常指蔗糖，除了能增加能量外，不含任何營養素。過量攝入的話，不僅會增加寶寶齲齒的風險，還會相應增加2型糖尿病、心血管疾病的風險。

因此，1歲內寶寶的輔食不要添加糖，1-2歲幼兒的食物也應該遵循少糖、少鹽的原則。

除了在輔食中不要添加糖，在平時的日常生活中，也要留意避免讓寶寶變成甜食控。

首先，要以身作則，在家裡少吃或不吃高糖高脂肪的零食。自己不買不存不吃這些零食，孩子看不到也不會總是吵著要吃。

其次，除了你之外，家裡的其他人會不會常常讓寶寶吃到甜的東西？比如甜粥、棒棒糖、蜜餞、餅乾、蛋糕等，這些都會促使寶寶養成偏好甜食的習慣。

最後，當寶寶吵著要吃的時候，把吃甜食的危害告訴他，比如「會蛀牙牙齒痛、會變成小矮人、會變笨等等」。如果你只是對孩子說「不」，卻不告訴他為什麼，反而容易引起寶寶的叛逆心理哦。

醋、醬油、味精、番茄醬……不能加！

1歲內寶寶輔食不僅不要加常見的鹽和糖，更不要加其他調味品諸如醬油、生抽、黃醬、甜麵醬、花生醬、醬豆腐、沙拉醬、番茄沙司、味精等等。

1歲以後，也應保持少鹽、少糖、少刺激的淡口味。

不加調味品，一方面是為了不讓寶寶的味覺因此而被「慣壞」、養成不良飲食習慣；另一方面，是為了保護他們不夠成熟的腎臟。

食用油呢？應適量添加

誒，不是說1歲內寶寶的輔食不能加調料品嗎？是的啊！食用油並不屬於調味品嘛。

根據《中國居民膳食指南2016》建議，7-12個月嬰幼兒輔食應適量添加植物油；中國營養學會婦幼營養分會最新發布的婦幼膳食寶塔圖建議，7-12個月寶寶每日食用油的推薦量是0-10克。

寶寶吃的食用油應該經常換哦，這有利於各種脂肪酸的均衡攝入，比較合適的有橄欖油、核桃油、亞麻籽油。

小TIPS

提到「油」，我們也來說說爸媽們都很關心的一種特殊的「油」——魚油，主要成分是不飽和脂肪酸，包括DHA。

在0-3歲大腦發育黃金期，對於已添加輔食的寶寶，你可以安排每周1-2次富含DHA的深海魚（如三文魚、金槍魚），斷奶後，選擇一款科學添加DHA的配方奶粉，支持寶寶達到國際權威優量DHA水平哦。

好的習慣都是從小養成的，健康的口味也是如此，由「淡」入「重」易，由「重」入「淡」難啊，如果從小就給寶寶吃「重口味」，恐怕他以後會越吃越咸、越吃越甜，這對味覺發育和消化系統都不利哦。

所以，別嫌麻煩，專門給寶寶做一份適合他的營養輔食哦。

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