正月十五天官賜福日,老人說:「十五4不吃,福氣不進門」,遵循傳統,福旺財旺人更旺!

2026年03月01日17:50:15 育兒 3760

正月十五作為壓軸大戲,在咱老百姓心裡的分量可是重得很。這一天,又叫元宵節,也叫上元節。在傳統的道教文化里,正月十五是「天官大帝」的生日,也就是「天官賜福」的好日子 。你看,多吉利!天上的大官要往下賜福氣了,咱們凡間能不接好了嗎?

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所以,這天不只是看花燈、猜燈謎那麼簡單,吃也是大有講究的。家裡的老人往往會念叨一句話:「十五4不吃,福氣不進門」。意思就是,正月十五有4樣東西得吃,把這四種「福氣」吃進肚子里,這一年才能福旺、財旺、人更旺!這哪是吃東西啊,這吃的全是咱們對新一年的期盼和念想。

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一、湯圓或元宵——團團圓圓,闔家福

這排在第一位必須得是湯圓或者元宵。甭管你是南方還是北方的,這一天都繞不開這圓滾滾的小東西。

南方是「包」湯圓,像包小包子似的,把黑芝麻、花生碎這些香甜的餡料包進糯米皮里,搓得圓圓的;北方是「滾」元宵,把切成小塊的固體餡料放在滿是糯米粉的大笸籮里,一遍遍噴水一遍遍滾,直到滾成一個大圓球 。

雖然做法不同,但樣子和寓意都是一樣的,就圖個「團團圓圓」。你想啊,一家老小圍坐一桌,鍋里咕嘟咕嘟煮著白白胖胖的湯圓,咬一口,甜絲絲、黏糊糊的,那就是幸福的味道。把這碗湯圓吃了,天官賜福,賜給咱家的第一個福,就是全家團圓、和美平安。

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二、餃子——招財進寶,財運旺

在北方很多地方,有「十五扁、十六圓」的說法,這「扁」指的就是餃子。正月十五也是要吃餃子的 。

你看那餃子像什麼?像不像古代的金元寶?一個個皮薄餡大的餃子下了鍋,就好像把成千上萬的元寶請進了家門。特別是白菜餡的,白菜白菜,諧音「百財」,寓意著財源廣進 。韭菜餡的,韭菜韭菜,寓意著財富「久長久遠」。

吃餃子的時候,全家老小齊上手,你擀皮來我包餡,有說有笑的,這包進去的不僅是好吃的餡料,更是把對美好生活的嚮往都包進去了。所以,這第二樣不吃,那「招財進寶」的財運,可就不容易進門咯。

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三、棗糕——早日高升,鴻運照

聽老人們說,在豫西一帶,正月十五特別講究吃棗糕 。這棗糕可不簡單,聽說以前還是清朝宮廷里的御用糕點,是「滿漢全席」里的角兒呢 。

這棗糕不光好吃,寓意更是絕了。「棗」諧音「早」,「糕」諧音「高」,合在一起就是「早高」,寓意著步步高升、早日發財、早日高升。不管是家裡有上學的小孩,希望學業進步;還是有工作的大人,希望升職加薪,吃上一塊紅紅火火、甜甜蜜蜜的棗糕,心裡都踏實,盼著來年日子能像這棗糕一樣,發得高高的,過得紅紅的。

而且棗糕用紅棗做的,紅棗能補氣養血,吃下去也養人,咱老百姓不就圖個身體棒、氣色好嘛 。

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四、年糕——年年高升,生活美

這最後一樣,也是黏黏糯糯的,就是年糕 。

年糕年糕,寓意著「年年高」。無論是北方的黃米年糕,還是南方用水磨糯米做的白年糕、豬油年糕,這「糕」字就是咱們對生活最質樸的期盼。期盼這一年的日子,能像這年糕一樣,一年更比一年好,一年更比一年高。

年糕可以蒸著吃,蘸著白糖,軟糯香甜;也可以炒著吃,像寧波的梭子蟹炒年糕,把海鮮的鮮味和米香結合,那叫一個鮮美;還能煮在酒釀里,做成酒釀年糕羹,熱乎乎地喝一碗,從嘴裡暖到心裡 。把這份「年年高」的好兆頭吃下去,往後的日子肯定越過越紅火。

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除了吃這四樣「招福」的美食,正月十五晚上還有一個重頭戲,那就是——賞花燈 。

過去老輩人說「正月十五鬧花燈」,這一個「鬧」字,就把節日的喜慶氣氛全點出來了。大街小巷掛滿了各式各樣的燈籠,有兔子燈、荷花燈、走馬燈,亮亮堂堂的,把黑夜照得像白天一樣。古人認為,燈火能驅除邪氣,驅走病害,帶來光明和希望。所以,這天晚上不僅要看燈,很多人還會提著燈籠走一走,這叫「走百病」,寓意著把身上的病災都甩掉,新的一年健健康康。

你看,咱們中國的老傳統就是這麼有滋味。在「天官賜福」的好日子裡,吃幾樣帶著美好寓意的食物,圖個吉利,求個心安。這不是迷信,這是咱們普通人熱愛生活、期盼美好的最真誠的表達。

所以,今年正月十五,記得把這四樣「福氣」端上桌,一家人團團圓圓,吃著美食,看著花燈,祝願咱們在新的一年裡,福氣滿滿,財源滾滾,日子越過越旺!

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