正月二十九，這些講究一定要知道！1 不穿 2 做 3 要吃，孝老送窮福氣到

正月二十九，這些講究一定要知道！

1 不穿 2 做 3 要吃

孝老送窮福氣到

正月二十九：傳統習俗中的吉時與智慧

親愛的寶子們！在春節的漫長畫卷中，正月二十九宛如一個獨特的節點，舊稱 「窮九日」，它不僅是春節尾聲的重要標誌，更是古人眼中 「送窮迎福」 的吉祥時刻，同時也是孝道傳承的絕佳契機。老傳統中 「1 不穿，2 要做，吃 3 樣」 的講究，看似簡單平常，實則蘊含著調和天時、人事與倫理的深厚生存智慧。讓我們一同走進這個特殊日子的傳統習俗，探尋其中的奧秘。

1 不傳：棄舊避晦，納新接福的傳統

忌穿破衣，告別窮氣滯留

正月二十九作為 「送窮日」，在傳統習俗中有著獨特的服飾禁忌。《荊楚歲時記》中記載：「晦日送窮，棄敝衣於巷。」 這表明在這一天，穿著破舊衣物是不吉利的，容易導致窮氣滯留家中。

在舊時，百姓們會將破損的衣物投入火堆中焚燒，熊熊燃燒的火焰彷彿能夠將所有的晦氣一併燒盡，寓意著人們能夠煥然一新，踏上新的征程。這種習俗體現了人們對美好生活的嚮往，希望通過摒棄破舊的象徵，迎來全新的、充滿福氣的生活。

衣色講究，順應天時五行

在正月二十九這一天，衣色的選擇也大有講究。從五行的角度來看，灰黑顏色屬水，在寒冬尚未完全離去的時節，穿著灰黑色衣物容易引入陰寒之氣，不利於陽氣的生髮。相反，硃紅色象徵著火德，具有驅寒的寓意；鵝黃色代表土德，蘊含著生髮的力量，二者相互呼應，暗合 「火土相生」 的吉祥徵兆。

在閩南地區，至今仍然保留著 「換新襪」 的習俗，這是因為 「襪」 與 「末」 諧音，換新襪意味著在歲末之際迎接新的開始，讓窮氣無法纏身。通過對衣物顏色和種類的選擇，人們在這一天巧妙地與天時相呼應，期望藉助自然的力量為自己和家人帶來好運。

2 要做：送窮盡孝，天人相應的儀式

掃塵送窮鬼，清掃舊歲晦氣

唐代的《四時寶鏡》記載：「正月二十九，掃塵戶，棄殘物，謂之送窮。」 正月二十九的掃塵與臘月的大掃除有所不同，此次清掃的重點在於處理家中的殘破舊物。

在進行掃塵時，工具的選擇也有講究，人們會用竹枝紮成掃帚，這是因為竹子在中國文化中一直有著 「竹報平安」 的美好寓意。在清掃的過程中，還有方向上的禁忌，要從屋角向門口單方向清掃，切不可來回掃動，以免窮鬼在屋內徘徊不去。

清掃完畢後，將垃圾裝入紅布袋，送至村口的三岔路進行焚燒，同時口中念誦 「窮神隨煙去，福星入門來」。這種儀式感滿滿的掃塵送窮活動，不僅是對居住環境的清潔，更是人們精神上的一種寄託，希望通過這種方式送走過去一年的貧窮與晦氣，迎接新的一年的福氣與好運。

孝親奉甜粥，傳承孝道文化

在福建地區，正月二十九恰逢 「拗九節」，這一天，孝子們必須為父母熬制 「拗九粥」。拗九粥的食材蘊含著豐富的寓意，紅棗代表著早福，桂圓象徵著貴氣，荸薺寓意著馬蹄疾行，花生則有長生之意，再加上其他一些食材，總共九樣甘物，體現了對父母的美好祝福。在烹煮拗九粥時，也遵循著古法。

清晨要用井水浸泡糯米，巳時（9 - 11 點）時採用文火慢熬，這個時間點陽氣正盛，取 「陽盛驅寒」 之意。《福州府志》記載：「子奉粥於親，親食之齒固。」 晚輩不僅要精心熬制拗九粥，還需親手喂父母食用，通過這樣的行為，傳承著 「事親以敬」 的倫理道德。這種將飲食與孝道緊密結合的習俗，讓每一碗拗九粥都充滿了親情的溫暖，成為了孝道傳承的重要載體。

吃 3 樣：食補寓吉，味載孝道的美食

拗九粥（孝心粥），甜蜜的親情紐帶

拗九粥作為正月二十九的重要美食，製作方法頗為講究。將糯米與紅棗、桂圓、蓮子等多種食材搭配在一起，再用紅糖熬煮至粥變得粘稠。紅糖的加入不僅增加了粥的甜度，更象徵著血脈親情的濃郁。粥中的九種食材對應著 「九九歸一」 的圓滿之意，在宋代的《夢粱錄》中，拗九粥被稱為 「敬老羹」，足見其在傳承孝道文化中的重要地位。

在現代，考慮到一些人的健康需求，對於患有糖尿病的人群，可以用木糖醇替代紅糖，同時加入銀耳，既能增加粥的粘稠度，又能起到護胃的作用。這種改良後的拗九粥，在保留傳統寓意的同時，更適應了現代生活的需求，讓更多人能夠品嘗到這份蘊含著孝道與親情的甜蜜。

太平面（長壽麵），寓意吉祥長壽

太平面，也就是我們常說的長壽麵，在正月二十九也有著獨特的形制和寓意。麵條採用手工抻制，長度達到九尺九寸，取 「久久長壽」 的美好兆頭。在製作澆頭時，選用鴨湯進行燉煮，並配上兩顆太平蛋，寓意著 「壓亂（鴨卵）得安」。

在食用太平面時，還有特定的食禮。長輩要先動筷，將麵條挑斷，口中說著 「斷舊迎新」，之後幼輩們才可以開始進食。這種食禮不僅體現了對長輩的尊重，更傳承了家族中長幼有序的傳統美德。每一根長長的麵條，都彷彿連接著過去與未來，承載著人們對長壽和平安的美好期許。

韭菜盒（聚財盒），凝聚家庭的美味

韭菜盒也是正月二十九餐桌上的一道特色美食。其餡料選用新鮮的春韭，搭配豆乾和蝦皮，從諧音上來看，有著 「久財合聚」 的美好寓意。在製作韭菜盒時，採用銅鏊進行雙面烙制，直至外皮變得金黃酥脆，這種做法效仿了《山家清供》中 「煿金煮玉」 的雅緻之法。

一家人圍坐在一起，共同享用韭菜盒。由長者負責分盒，幼者恭敬地接盒，在這個過程中，傳承著 「同甘共苦」 的家風。韭菜盒的香氣瀰漫在屋內，不僅滿足了人們的味蕾，更將家庭成員緊密地聯繫在一起，讓親情在美食的傳遞中愈發深厚。

古俗今用：孝道新詮的傳承與發展

時空轉換的智慧，傳統習俗的創新

在現代社會，隨著生活方式的巨大變化，傳統習俗也在與時俱進。古時 「送窮」 時焚燒舊物的方式，在如今環保理念盛行的時代，可轉變為捐贈閑置衣物，既達到了捨棄舊物、迎接新福的目的，又能幫助有需要的人，實現資源的再利用。

過去人們通過晨昏定省來表達對長輩的孝道，而在現代快節奏的生活中，人們可以利用視頻通話等科技手段，隨時隨地與長輩進行溝通，送上關懷與問候。這種藉助科技的力量，將傳統孝道從 「晨昏叩首」 轉變為 「及時關懷」 的方式，雖然形式發生了變化，但本質上依然是對 「念親恩」 這一核心孝道觀念的傳承。通過這種時空轉換的智慧，傳統習俗在現代社會中煥發出新的生機與活力。

飲食養生的升華，傳統美食的改良

傳統的飲食習俗在注重寓意的同時，也需要考慮到現代的營養觀念。以正月二十九的美食為例，傳統的甜粥由於糖分含量較高，對於一些關注健康的人群來說可能不太適宜。因此，可以對其進行改良，比如將原本的高糖配方改為用燕麥和核桃等食材製作的燕麥核桃粥，既保留了粥品的溫暖與滋養特性，又增加了膳食纖維和多種營養成分，更符合現代人對健康飲食的追求。

同樣，手工麵條製作過程較為費時，在現代快節奏的生活中，人們可以選擇全麥面等更為便捷且營養豐富的替代品。通過這樣的改良，讓古老的飲食習俗能夠更好地契合現代營養觀，體現了 「移風易俗」 的智慧，使傳統美食在現代社會中得以延續和發展。

倫理教育的載體，孝道傳承的創新形式

在現代家庭中，孝道的傳承也有了新的形式。例如在嶺南地區，一些家庭流行 「孝道存摺」 的做法：子女為父母做一件事，如捶背、洗碗等，就可以在 「孝道存摺」 上記錄一 「孝分」，到了年終時，子女可以用積累的 「孝分」 兌換禮物送給父母。

這種將孝道行為遊戲化的傳承方式，讓子女在參與的過程中更加積極主動，同時也讓孝道的傳承變得更加生動有趣。這正是對《孝經》中 「居則致其敬，養則致其樂」 的現代詮釋，通過創新的方式，將傳統的倫理道德觀念融入到現代家庭生活中，讓孝道在新時代煥發出新的魅力，成為連接家庭成員情感的重要紐帶。

正月二十九的習俗，宛如一場歲末的倫理儀式，通過棄舊衣斷窮根，借甜粥連血脈，以家宴聚親情。當我們在銅鍋前精心熬煮拗九粥，在手機里耐心教長輩視頻通話時，傳統便不再是故紙堆里的陳舊教條，而是化作了流淌在我們煙火日常中的文化基因，代代相傳，生生不息。點個關注，生活百科看不完。