價格、品牌、口感、年份，哪一個才是買茶首選項？看看你買對了沒

丨本文由小陳茶事原創

丨首發於一點號：小陳茶事

丨作者：村姑陳

《1》

前幾年，流行在網上相親。

來自各行各業，形形色色的男女，在互聯網上介紹自己的條件，並開出對另一半的要求。

印象比較深刻的是，有一位年薪稅後170萬的某大廠程序員。

他的自我介紹大致是：「85後，北京戶口，本科讀的是雙非211，研究生讀的是北大，有房有車，身高體重過關，父母都在體制內……」

而對女方的要求是，最好來自包郵區。

並且，要外表可人，身材在線，溫柔賢惠，知書達理，會打扮，懂得人情世故，月入不低於1w，最好是獨女，沒有負債，有房有車更好。

將來願意生2個孩子，丈夫主外，妻子主內。

當時看完後，李麻花的反應是：

「這個男人，怎麼不上天啊？」

總結一句話，癩蛤蟆想吃天鵝肉。

雖然舉目一望，祖國大地，能滿足其中某些要求的，的確不少。

有些女性的心愿，不就是等著嫁人後迅速回歸家庭，相夫教子嗎？

然而，既要又要，就是他的不對了。

一般情況下，高學歷的，有顏有身材還能憑自己本事月入1w的，都不太可能是一名傳統女性。

新時代的獨生女，隨時都在想著，我要爭口氣，為了不變成那種傳統婦女，要考第一名，要讀好大學，將來要去國外看看……

至於某些異想天開的大齡男青年，誰理你啊？

《2》

想想，很多時候，買茶就和挑對象一樣。

要把各種條件擺在明面上，再選擇適合自己的。

比如，李麻花就曾經列舉過，她未來另一半必須擁有的10個條件。

第一，有責任心，有擔當。

第二，五官端正，身材高大。

第三，會做飯，會做家務。

第四，對待感情忠誠專一，有獨立思想。

第五，不抽煙不好酒，愛讀書，有氣質。

第六，孝順長輩，有正確的三觀。

…………

現在終於知道，李大小姐為什麼嫁不出去了，眼光這麼高，世上有幾人能入得了她眼呢？

【畫外音】李麻花：這難道不是正常人都有的嗎？

言歸正傳，在買茶葉時，挑剔的茶客們，往往也會有不同的要求。

先前遇到過一位客人，指責村姑陳的肉桂不好，品質太差。

而據對方給出的判斷理由，不是因為香氣，也不是因為滋味，更不是因為不耐泡。

僅僅是因為，我們用的是牛皮紙泡袋，而非目前流行的長泡袋、高檔禮盒。

於是，就被定義成了「劣質茶」。

這樁糊塗的冤案，簡直要鬧六月飛雪了。

x還有一次，有位大哥買了一份牛欄坑肉桂回去。

結果隔天就說，我喝過了，我覺得這是假的，冒牌牛肉，快給我退款！

最初村姑陳以為是出現了誤會，可能是茶友被市場上的其他「假牛肉」洗腦了，也可能是沖泡手法不當，還有可能是單純不喜歡牛肉的風格。

可是對方憋了半天，也沒給出個合理的理由。

只用了三個字來概括，我覺得。

最後，還提出一個很深奧的問題：「你怎麼證明你的這泡茶是牛欄坑的？」

一時語塞，竟然不知道該如何回答。

這就像有人問你，你如何證明你是你母親的孩子？你如何證明你是土生土長的中國人？

人類能驗DNA，可茶葉呢？

之後，我把這句話原封不動，轉發給武夷山胡歌。

當時他很無奈，沒想到終有一日，會陷入自證清白的怪圈裡。

《3》

村姑陳又四處詢問了一圈，身邊的朋友，買茶更看重什麼條件。

首先問的，是W小姐。

「當然是品牌了，買茶就和買包一樣，品牌才是王道。」

她一本正經地回答。

誠然，對於剛開始喝茶的新手，買品牌茶是一種保障。

因為品牌有知名度，同時也有美譽度，更容易令人信服。

雖然價格貴一點，但在大部分新手眼裡，值得信賴。

不過，這幾年來，市面上大大小小的品牌，如春筍般冒出來。

有些是只專註一種茶，而有些是雨露均沾，各種茶類都賣一些。

至於品質如何，見仁見智。

所以，這幾年的後台里，經常會收到茶友的提問：

「村姑陳，xx品牌的茶怎麼樣？值得買嗎？值得存嗎？」

諸如此類。

老實說，這種問題很難回答，回答了容易侵權，還有損同行形象。

以後類似的問題，還是別來問了。

信別人，不如信自己，如果願意相信，不妨買一些回來試喝一下。

新手學習喝茶，不管是哪種茶類，都要靠多喝、多見識，才能增長經驗。

不然的話，紙上談兵，終究是很難學會識茶、辨茶的精髓。

《4》

其次問的，是C先生。

他是一位上班族，經常趴在電腦前，喝茶主要是為了提神，還有解渴。

從近一兩年開始喝，以綠茶、白茶、茉莉花茶這類居多。

按照他所說，買茶更看重價格。

「我一個月工資就8000塊錢，排除掉日常的吃穿用度，基本上每個月只能留500塊錢來喝茶。」

有些看官或許會吃驚，500塊錢能買到什麼好茶？

當然可以了。

舉個例子，2023年的一級白牡丹鵲橋仙，斤價不到900元。

假設按照一天喝一泡（5克）的頻率來計算，一斤（500克）鵲橋仙，能足足喝3個月。

平攤下來，一個月才300元。

既能喝到高山的白牡丹，性價比又很高，是絕大多數茶客都能接受的價位。

再加上，C先生平時喝茶的場地，是在辦公室里，用玻璃杯泡著喝。

如此一來，就更省茶了。

一次只要抓一小撮，差不多1-2克，就能泡出一杯鮮香四溢的茶湯。

故而，很多時候，他都是買罐裝的白茶回去，一兩百塊錢。

放在辦公桌旁邊，差不多1個月喝完了，再買。

既能節省喝茶的成本，又能喝到不同品類的茶葉，何樂而不為呢？

同時也要提醒大家，重價格，不等於貪便宜。

有一些售價極低，低於市場正常價格的茶葉，不建議買，因為品質太差。

寧可少喝，也要喝好的。

《5》

最後，又問了L大哥。

這是一位原來喜歡喝普洱茶，這兩年被白茶吸引過來的茶友。

白茶和普洱茶，都是能長期保存，有收藏價值的茶類。

因此，L大哥自稱自己買茶，看重年份。

或許是習慣，他不能接受新茶。

即使他知道，白茶和普洱茶有著本質上的區別，新白茶也很好喝，鮮香醇爽，原汁原味。

不過，以自己喝茶多年的口味來說，他還是更喜歡喝老白茶。

每次有老白茶拿出來做活動，他都會囤一些。

喝茶，自然是可以追年份茶的。

只不過，有太多的人，因為沒有分辨能力，又盲目追老，導致自己踩坑上當。

在貪心的驅使下，買到做舊茶。

當然，如果自己心裡樂意，喝什麼茶，都無所謂的。

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小陳茶事村姑陳，專欄寫手，茶行業原創新媒體「小陳茶事」主筆，已出版白茶專著《白茶品鑒手記》，2016年-2020年已經累計撰寫超過4000多篇原創文章。