肥胖如何防治?

2022年10月03日09:04:10 健康 1850

隨著現代社會經濟的飛速發展、人們生活水平的提高,生活方式也隨之發生重大變化,而肥胖問題日益凸顯。研究顯示我國超重肥胖患病率為28.1%與5.2%[1],且呈持續上升趨勢,其與多種慢性疾病,如心血管疾病、糖尿病、部分癌症等的風險增加有關,已成為我國重點關注的公共衛生問題。對肥胖科學有效防治方法的了解十分必要,是實現「健康中國2030」目標的基礎。近日中國營養學會肥胖防控分會,中國營養學會臨床營養分會,中華預防醫學會行為健康分會,中華預防醫學會體育運動與健康分會發布了《中國居民肥胖防治專家共識》[2],本文針對成人的肥胖診斷、防治進行總結,供大家學習參考。

一、肥胖的診斷標準

常用的診斷方法包括身體質量指數(body mass index, BMI)、腰圍、皮褶厚度、雙能X線吸收法及生物電阻抗分析法等。其中身體質量指數為體質量(kg)/身高的平方(m2),可用來間接評估人體的脂肪成分,是近30年來國際上測量與診斷超重和肥胖使用最廣泛的指標。中國目前建議成人:24.0 kg/m2≤BMI<28.0 kg/m2診斷為超重,BMI≥28.0 kg/m2診斷為肥胖;採用腰圍男性≥90.0 cm、女性≥85.0 cm診斷成人中心型肥胖。

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二、肥胖的預防措施

1、自我監測

定期監測體質量變化是預防肥胖的重要措施之一。成年後總的體質量增長最好控制在5 kg以內,超過10 kg則相關疾病的危險將增加。對已有超重/肥胖的個體應控制體質量增長或降低體質量。研究表明將減少體質量5%~15%及以上作為體質量管理的目標,有利於減少多種肥胖相關疾病的風險[3]。

2、合理膳食

從食物攝入多樣化和平衡膳食為核心,不同人群應按照每天的能量需要量,在控制總能量攝入的前提下設計平衡膳食,逐步達到膳食中的脂肪供能比20%~30%,蛋白質供能比10%~20%,碳水化合物供能比盡量控制在50%~65%。

3、身體活動

居民應堅持日常身體活動,減少久坐時間。《中國成人身體活動指南》推薦一般成年人每周至少進行150 min的中等強度運動(如慢跑、游泳、騎車等)或75 min的高強度運動 (如快跑、籃球、羽毛球等);主動身體活動每天至少達到6000步。

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三、肥胖的治療

1、生活方式干預

(1)營養干預:建議分別給予超重和肥胖個體85%和80%平衡能量的攝入標準以達到能量負平衡,同時能滿足能量攝入高於人體基礎代謝率的基本需求。推薦每日能量攝入平均降低30%~50%或降低500 kcal,或每日能量攝入限制在1000~1500 kcal的限制飲食能量。

(2)運動干預:推薦患者在專業醫師指導下制定運動計劃,根據個性化原則和循序漸進原則,採用有氧運動結合抗阻運動為主。成年人推薦每周進行中等強度有氧運動至少150 min,最好每天運動30~90分鐘,每周運動3~7 天,總共達到200~300 min/周;抗阻訓練2~3次/周,隔天進行。老年人推薦每周進行適當中低強度有氧運動至少150 min,每周3~5天;抗阻運動2次/周,隔天進行,加強平衡鍛煉。

(3)認知和行為干預:改變患者對肥胖和體質量控制的觀點和知識,建立信念,採取有效減輕並維持健康體質量的行為措施,需在專業人士的指導下,可採取飲食日記、營養教育APP或小程序等自我管理方式,逐步學會識別食物的特性、選擇健康的食物、進行科學的飲食搭配、強化認知技巧、控制進餐過程等。

2、藥物治療

2021年版《中國超重/肥胖醫學營養治療指南》建議,成年人群當 BMI≥28 kg/m2或BMI≥24 kg/m2且合併高血糖高血壓血脂異常等危險因素,經綜合評估後,可在醫生指導下選擇藥物聯合生活方式干預。目前,僅奧利司他獲批為非處方葯,可用於肥胖治療的處方葯,需要在醫生指導下使用,如GLP-1受體激動劑、鈉-葡萄糖協同轉運蛋白2抑製劑被建議用於肥胖/超重的糖尿病患者。

3、手術治療

2019年發布的《中國減重手術指南》(針對成年患者)推薦當 BMI≥37.5 kg/m2時建議採取手術,(32.5≤BMI<37.5)kg/m2時推薦手術治療,(27.5≤BMI<32.5)kg/m2,經生活方式干預和藥物治療體質量難以控制,且至少伴有兩項代謝綜合征組分,或存在肥胖相關併發症時,推薦手術治療。目前,中國普遍採用袖狀胃切除術和Rounx-en-Y胃旁路術兩種術式,都能實現顯著的體質量減輕和2型糖尿病緩解。

4、中醫治療

傳統中醫藥療法被用作減重的補充療法。在飲食方面可進行辨證施膳,辨證施膳是指綜合患者的體質、中醫辨證、季節時令、地理環境等因素而確定相應的食療方案。如痰濕體質應少吃肥、甜、油、黏(膩)的食物,宜選用健脾助運、祛濕化痰的食物;濕熱體質應少吃溫熱辛辣、助陽溫補之品,宜選用清熱祛濕的食物。對於脾虛濕阻證患者,辨證施食:白扁豆、大棗、山藥龍眼肉茯苓、橘皮、蓮子、薏苡仁;胃腸實熱證患者,辨證施食:決明子昆布胖大海、荷葉、葛根;肝鬱氣滯證患者,辨證施食:佛手、橘皮、薄荷、白蘿蔔;脾腎陽虛證患者,辨證施食:芡實、山藥、茯苓、肉桂、生薑。

在運動方面推薦採用中醫運動療法(八段錦、易筋經)進行體重管理。也可採用針灸療法,選擇中脘、天樞大橫、氣海、關元、足三里、三陰交等穴位健脾利濕化痰[3]。

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5、精神-心理支持

超重、肥胖等經歷會引發自卑、自責等負面心理,易誘發焦慮、抑鬱障礙等精神異常,會進一步加重患者過量進食行為。故在肥胖治療中應包括心理疏導和支持以及對相關精神疾患(如焦慮、抑鬱等)的針對性治療。

中國是全球超重和肥胖人數最多的國家,肥胖已成為嚴重的公共衛生問題。人民對於肥胖的診斷、防治方法充分了解,積極進行自我監測,建立良好的飲食、運動等生活習慣,有助於體重的管理,而在生活方式干預效果不佳時,應及時就醫進行進一步治療。

參考文獻:

[1] Zhang X, Zhang M, Zhao Z, et al. Geographic Variation in Prevalence of Adult Obesity in China: Results From the 2013-2014 National Chronic Disease and Risk Factor Surveillance[J]. Ann Intern Med, 2020, 172(4):291-293.

[2]中國營養學會肥胖防控分會,中國營養學會臨床營養分會,中華預防醫學會行為健康分會,等.中國居民肥胖防治專家共識[J].中國預防醫學雜誌,2022,23(05):321-339.

[3]肥胖症中醫診療方案專家共識[J]. 北京中醫藥大學學報,2022,45(08):786-794.

撰稿:賈君迪 徐 浩

美編:王彤歆


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專 家 簡 介

徐浩,醫學博士,主任醫師,教授,博士生導師,現為中國中醫科學院西苑醫院副院長,兼任世界中醫藥學會聯合會心血管專業委員會副會長兼秘書長,中國中西醫結合學會活血化瘀專業委員會主任委員、循證醫學專業委員會副主任委員等職務。入選第三批全國優秀中醫臨床人才,榮獲百千萬人才國家級人選、科技部中青年科技創新領軍人才、首都中青年名中醫等榮譽稱號,享受國務院政府特殊津貼。

擅長:中西醫結合治療冠心病、高血壓、心衰、早搏、心動過緩、陣發房顫、心肌炎後遺症、高脂血症、動脈硬化斑塊、心臟神經官能症等;失眠、頭痛、眩暈、咳喘、胃痛、便秘、自汗盜汗等內科雜症及亞健康狀態的中藥調理。

出診時間:中國中醫科學院 西苑醫院

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