每天的早餐對於我們每一個人都很重要，早餐吃得好，一天有精神，尤其是每天早餐搭配吃一些五穀雜糧的人，體質和氣色就不一樣，穀物主食能維持旺盛的生命，保證身體健康，五穀雜糧中含有多種生物活性物質，五穀雜糧中的膳食纖維以及更多維生素與微量元素，這都是對健康有益處的。
也有人喜歡早上吃一些五穀雜糧粥，雜糧粥的搭配方法有很多種，主要以常見的五種豆類和大米、小米、黑米、燕麥作為主料，添加一些蔬菜，比如紅薯、山藥、胡蘿蔔、芹菜、菠菜等，其實，我們熬雜糧粥的時候有兩種情況，體質不好的人保養的時候，是根據別人推薦的方法搭配食材，身體健康的人是根據個人的愛好變換食材隨意搭配，是作為一種營養美食來享受。
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還有人因為好奇心，想要感受一下所說的某些功效，是一時興起喝一段時間的雜糧粥，所這種情況的人不一定喜歡五穀雜糧，而是喜歡某些功效，但是，食物調養身體的功效並不是那麼快，或者效果補腎那麼明顯，是需要一段比較長的時間，因此，想短期內看到明顯的效果，是不太現實的，食物的功效並沒有誇大，但需要至少一星期或者一個月的時間，才能看到身體的變化，所以，用食物調養身體，只要方法正確，長期堅持，對身體健康肯定有好處。
每天早上熬粥對於大部分上班的人來說不現實，因為早上的時間緊張，豆類熬煮的時間都需要半小時以上，而且豆類還需要提前浸泡，比較費時間，所以，想要每天早餐吃五穀雜糧，就得想辦法簡化步驟，可以把天天熬粥的食材搭配好之後，磨成粉，每天早餐吃早餐的時候，沖一杯或者一小碗，配合其他食物一起吃，這樣既能節省時間，還能減少食量，更容易消化吸收，下午感覺餓的時候還可以沖一杯充饑，方便又簡單，營養還豐富。
今天給大家介紹一組吃不胖的搭配方法，一個人一個月大概吃3斤，所以建議不要一次買太多的食材，一天沖一次50克，每天早餐時喝一杯，營養全面，而且方便，又不影響每天的早餐食量，也不擔心會長胖，可以參考下面推薦的搭配比例，是按照每月3斤的用量搭配的。
搭配比例：黑芝麻150克，核桃150克，炒黃豆500克，炒黑豆200克，山藥180克，花生250克，紅棗20克，枸杞50克。
這幾樣食材搭配在一起，營養全面，紅棗和枸杞是調節雜糧粉沖泡之後的甜度的，紅棗多了口感有點膩，所以紅棗不要放多了，黃豆和黑豆都需要炒熟再磨成粉，這樣沖泡的時候其他的食材容易熟，而且口感也沒有豆腥味，黑芝麻含量10%正好，放多了也會感覺有點膩，要調節用量可以增減山藥、花生，這兩樣食材能影響雜糧粉的味道，花生炒熟之後磨成粉就很香，所以想要喝著香甜，可以用熟花生，核桃也是10%的比例，不能放太多，這樣搭配的雜糧粉用開水沖泡之後，香味撲鼻，口感微甜還不膩，你不妨去超市自己搭配食材喝一個月，然後你再看身體的變化，保證你還會繼續喝這樣的雜糧粉。
