每天下班回家，第一件事就是打開冰箱拿出一瓶可樂，然後再加入幾塊冰塊，喝一口太涼爽了，真是好舒服好滿足，偶然發現，同樣都是「凍冰塊」，為什麼自己在家凍好的冰塊是白色的，而肯德基等快餐店裡的可樂是透明的，難道是水質不同？還是外邊的冰塊裡面添加了什麼東西？真是讓人很疑惑。
對於快餐店裡的冰塊和自己凍出來的冰塊顏色不同這件事，大家給出了各種各樣的說法，說法最多的就是快餐店在製作冰塊的過程中，會先把水裡的雜質過濾掉，這樣凍好的冰塊看起來就很純凈，透明，這樣的說法並不能夠站穩腳跟，如果是大型的製冰廠，也許會專門準備一個凈水器過濾水中的雜誌，但快餐店就有些不現實了，畢竟成本也是過高了。
我們自己在家做的冰塊不是自來水就是用的純凈水，將水倒入模具中，還沒有等到空氣排出就放到冰箱里進行冷凍成塊，所以凍出來的冰塊是白色的，而外邊店的冰塊是由製冰機器製作而成的，製冰機的原理也是很簡單，它的冰格式垂直在機器中的，加水則是採用噴淋的方式，水流澆在製冰的鐵板上一點一點結成冰，說白了製冰機中的冰塊是一層層水凍成的，這樣水在結冰的時候就不會因膨脹而被擠壓，所以冰塊的透明度才會更高一些，而且顆粒均勻，得知肯德基里的冰塊是怎麼冰凍成的，是不是又漲知識了？
所以說，快餐店裡的冰塊並不是網友們說的那樣，是過濾掉水中雜質或者是整塊冰凍，然後再進行切割，而是用專用的製冰機器製作而成的，想要在家製作出透明的冰塊也不是不行的，就是有些麻煩，其實不管是透明的冰塊還是白色的冰塊都是無色無味的，加入酒中和飲料中都不會影響飲料原來的味道，都能起來冰鎮的效果，不過，機器製作成的冰塊融化速度比自己凍出來的冰塊要慢一些。
現在正是炎熱夏季，喝飲料加入冰塊口感更涼爽，更可口，你家裡準備好了嗎？
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